พลาดไม่ได้!!"ตลาดต้องชม" ถนนสายวัฒนธรรมชุมชนลาวเวียง ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ย้อนวิถีชีวิตชุมชนลาวเวียงจากเวียงจันทน์

อุตรดิตถ์เปิด "ตลาดต้องชม" ถนนสายวัฒนธรรมชุมชนลาวเวียง สถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ด้วยนโยบายของรัฐบาล เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นให้มีความเข้มแข็ง  นำพืชผักสวนครัว อาหารและขนมพื้นบ้าน หัตถกรรมพื้นบ้าน ออกจำหน่ายขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัวแบบวิถีชีวิตไทยเปิดทุกวันศุกร์แรกของต้นเดือน  "ย่างเลาะ เซาะ เบิ่ง เลาะกิน" เที่ยวกินตามภาษาชาวบ้านในพื้นที่ เลือกซื้อพืชผักปลอดสารพิษ ขนมพื้นเมือง อาหารพื้นบ้าน ชมการแสดงวัฒนธรรมดั่งเดิมของชุมชนลาวเวียงจากเวียงจันทน์ พลาดไม่ได้ อาหารขึ้นชื่อท้องถิ่น "พริกอั่วบักเผ็ด" ไม่ได้ทานเหมือนไม่เคยแวะมา "ขนมแดกงา" หาทานยาก ต้องลิ้มรสก่อนกลับบ้าน เชิญสัมผัสความสงบเงียบ วัฒนธรรมที่โดดเด่น สมัยรัชกาลที่ 3 ชมตีเกราะเคาะไม้ดังสนั่นทั่วหมู่บ้าน ปลุกเรียกขานใส่บาตรพระยามเช้า

 

ที่บริเวณถนนสายวัฒนธรรมชุมชนลาวเวียง ต.หาดสองแคว อ.ตรอน จ.อุตรดิตถ์ น.ส.เรวดี  วีระวุฒิพล รักษาการในตำแหน่งที่ปรึกษากฎหมาย กระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานเปิด "ตลาดต้องชม" ถนนสายวัฒนธรรมชุมชนลาวเวียงตำบลหาดสองแคว ด้วยสโลแกน "ย่างเลาะ เซาะ เบิ่ง เลาะกิน" ตามนโยบายรัฐบาลที่ต้องการสร้างความเข้มแข็งให้กับระบบเศรษฐกิจภายในประเทศ โดยเฉพาะเศรษฐกิจท้องถิ่น (Local Economy) เพื่อเพิ่มกำลังซื้อภายในประเทศ เชื่อมโยงผลผลิตเข้าสู่ตลาด ผ่านการขับเคลื่อนนโยบายและการดำเนินงานหลากหลายวิธีในรูปแบบ "ประชารัฐ" โดยภาครัฐเข้ามามีส่วนร่วมกับประชาชน เอกชน ประชาสังคมทุกภาคส่วน  ในการร่วมมือสร้างสรรค์แก้ปัญหาและพัฒนา เพื่อให้เศรษฐกิจท้องถิ่น ให้มีความแข็งแรงยั่งยืน ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 

"ตลาดต้องชม" นอกจากช่วยในเรื่องของการขับเคลื่อนนโยบายสร้างความเข้มแข็งในระบบเศรษฐกิจท้องถิ่นแล้ว ยังเชื่อมโยงและกระจายผลผลิตเพิ่มช่องทางการสร้างอาชีพ สร้างงานให้กับคนในชุมชนและสร้างรายได้อีกด้วย ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ได้ร่วมกับชุมชนและหน่วยงานต่างๆ เพื่อยกระดับตลาดชุมชนให้เป็น "ตลาดต้องชม" ส่งเสริมให้มีเอกลักษณ์พาณิชย์ มีราคาที่เป็นธรรม ผู้บริโภคได้เลือกซื้อสินค้าที่มีคุณภาพดี มีความหลากหลาย ซึ่งทางกระทรวงพาณิชย์ได้กำหนดเป้าหมายเปิด "ตลาดต้องชม" ในทุกจังหวัดทั่วประเทศ นำมาซึ่งการกระตุ้นการบริโภคและการจับจ่ายใช้สอยภายในประเทศอย่างแท้จริง 
 

โดยมีนายชัยยันต์ ยอดคำ พาณิชย์จังหวัดอุตรดิตถ์ กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงานว่า "ตลาดต้องชม" ถนนสายวัฒนธรรมชุมชนลาวเวียงตำบลหาดสองแคว เป็นตลาดต้องชมแห่งที่ 2 ของจังหวัดอุตรดิตถ์ สำหรับแห่งแรกนั้นเป็น "ตลาดต้องชม" ถนนวันวานชุ้มประตูเมืองลับแล" ต.ศรีพนมมาศ อ.ลับแล ตลาดต้องชมแห่งนี้ ตั้งอยู่บนถนนสายหน้าวัดหาดสองแคว เป็นตลาดที่คนในชุมชนนำสินค้าที่ผลิตได้ด้วยตนเอง นำมาจำหน่ายขายให้กับคนทั่วไปและนักท่องเที่ยว ทั้งในพื้นที่และต่างถิ่นจากจังหวัดใกล้เคียง เพื่อนำรายได้เลี้ยงดูตนเองและครอบครัว

สำหรับสินค้าพื้นเมืองที่นำมาจำหน่าย อาทิ พืชผักสวนครัว อาหารและขนมพื้นบ้าน หัตถกรรมพื้นบ้าน พร้อมการแสดงพื้นบ้านที่เป็นศิลปวัฒนธรรมดั่งเดิมของบรรพบุรุษที่มาจากหลวงพระบางและเวียงจันทน์ สปป.ลาว รวมถึงการแต่งกายด้วยศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านที่เป็นอัตลักษณ์และเอกลักษณ์ของคนที่นี่ พร้อมกล่าวให้การต้อนรับทางคณะนักธุรกิจจากแขวงหลวงพระบาง สปป.ลาว จำนวน16 คน ประกอบด้วย ท่านคำเพียง มะนีจิด ประธานที่ปรึกษาสภาการค้าและอุตสาหกรรม, ท่านหุมพัน  บนพานิด หัวหน้ารัฐวิสาหกิจชนละประทาน, ท่านสมเผ็ด สุสิยง หัวหน้าสาขา บริษัท อาลิอันส์ ประกันไพลาว, ท่านดาววง หัวหน้ากลุ่มขายเครื่องอะไหล่รถยนต์ พร้อมด้วยสมาชิกกลุ่มกสิกรรมและสมาชิกกลุ่มผลิตภัณฑ์ภาคการเกษตร ที่ให้เกียรติเดินทางมาทัศนศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่จังหวัดอุตรดิตถ์ และร่วมในพิธีเปิด "ตลาดต้องชม" ครั้งนี้ด้วย

ทั้งนี้ นายพัฒนพงษ์  สร้อยอิทรากุล นายอำเภอตรอน ได้กล่าวถึงประวัติความเป็นมาของชุมชนหาดสองแควว่า บรรพบุรุษของชาวหาดสองแควได้อพยพมาจากเมืองเวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชน (สปป.) ลาว เข้ามาตั้งหลักแหล่งอยู่บนฝั่งตะวันตกของแม่น้ำน่าน สำหรับที่มาของชื่อหมู่บ้านหาดสองแควนั้น ได้ตั้งชื่อขึ้นตามลักษณะภูมิประเทศที่ตั้งของหมู่บ้าน ในขณะนั้น ซึ่งเป็นกระแสของลำน้ำสองสายที่ไหลมาบรรจบกันคือ แม่น้ำน่านกับลำน้ำคลองตรอน จึงเรียกกันว่า “สองแคว” บริเวณที่ตั้งของหมู่บ้านได้เกิดเป็นสันทราย ยื่นออกมาเป็นแนวหาดทรายยาวตลอดหมู่บ้าน จึงเรียกบริเวณนี้ว่า “บ้านหาดสองแคว” ซึ่งมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชุมชนบ้านลาวเวียงอย่างชัดเจน สื่อออกมาทางการแต่งกาย อาหารพื้นถิ่น การแสดงพื้นบ้าน ภาษา รวมถึงบ้านพักโฮมสเตย์บ้านหาดสองแควที่มีบรรยากาศพื้นบ้านแบบญาติสนิท ด้วยบ้านพักในรูปแบบพื้นบ้านล้านช้าง ที่เป็นมนต์เสน่ห์ของคนเมือง ที่พร้อมจะดูแลท่านประดุจญาติสนิท ในบรรยากาศที่แวดล้อมด้วยธรรมชาติ ที่พักสะอาด ได้รับมาตรฐานรับรองโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยแล้ว 
 

สำหรับบรรยากาศภายใน "ตลาดต้องชม" ถนนสายวัฒนธรรมชุมชนลาวเวียงตำบลหาดสองแคว ถูกจัดในลักษณะถนนคนเดินภายในหมู่บ้านเล็กๆ มีร้านค้าซึ่งเป็นคนในชุมชนนำสินค้าหลากหลายชนิดมาตั้งวางจำหน่ายเรียงรายอยู่ริมสองฝั่งถนนด้วยความยาวเกือบ 500 เมตร มีทั้งผักพื้น ผลไม้ที่ปลูกภายในชุมชนและปลอดสารพิษ  ผักบุ้ง ผักกะเฉด มะเขือเปาะ มะเขือพวง ฟักทอง หน่อไม้, ขนมพื้นเมือง ขนมขี้หนู ขนมครกสูตรโบราณ ขนมไข่หงส์ ขนมบ้าบิ่น ขนมขนมกล้วย ขนมแตง ขนมแดกงา ซึ่งหาทานยากในยุคนี้, อาหารพื้นบ้าน แกงหน่อไม้ แกงส้มบั๊กหมี่ แกงหัวปลี ส้มตำลาว หัวปลีทอด ขนมจีนน้ำยา-น้ำพริก ไส้กรอก ไส้อั่ว และ พริกอั่วบักเผ็ด อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของชุมชนลาวเวียงหาดสองแคว ใครที่แวะมาเที่ยวที่นี่แล้วไม่ได้ชิม ถือได้ว่ามายังไม่ถึงพื้นที่ 

ภายในงานยังมีผลิตภัณฑ์สินแฮนด์เมด อาทิ ไม้กวาดที่ทำด้วยก้านหรือทางมะพร้าว พรมเช็ดเท้าที่ถักทอด้วยมือ พร้อมของที่ระลึกและการแสดงพื้นบ้านบนเวทีให้ชมกันอย่างหลากหลายชมการแกะเมล็ดข้าวโพดจากฝักด้วยภูมิปัญญาโบราณ แต่สิ่งที่อยากให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาสัมผัสกับชุมชนแห่งนี้คือ ความสงบเงียบและวัฒนธรรมประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของทีนี่ โดยเฉพาะวิถีชีวิตของชาวบ้านที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 3 ในช่วงเช้าชาวบ้านจะตื่นขึ้นมาทำกับข้าวอาหารเพื่อใส่บาตร พอได้เวลาประมาณ 06.00 น. พระสงฆ์จะเดินออกจากวัดหาดสองแควเพื่อรับบิณฑบาตตอนเช้า จะมีคนคอยส่งสัญญาณให้ชาวบ้านรู้ว่าพระสงฆ์ได้เดินออกมารับบิณฑบาตแล้ว ด้วยการตีเกราะเคาะไม้ไผ่ มีเสียงดังไปทั่วทั้งหมู่บ้าน ตลาดต้องชมแห่งนี้ถูกจัดให้มีขึ้นทุกวันศุกร์ของต้นเดือนและมีเพียงเดือนละ 1 ครั้งเท่านั้น โดยชาวบ้านเริ่มตั้งร้านตั้งแต่ 16.00 น. และเก็บร้านจนกว่าจะขายของหมดจนถึงเวลา 21.00 น. 

 

ข่าว/ภาพ สมภพ  สินพิพัฒนฤดี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.อุตรดิตถ์