ครั้งแรกของเชียงใหม่ "แม็คโคร มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่12" ภายใต้แนวคิด The Creativity (มีคลิป)

      แม็คโคร จัดงานแถลงข่าว "แม็คโคร มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 12" ภายใต้แนวคิด The Creativity เพื่อเพิ่มมูลค่าธุรกิจด้วยแนวคิดสร้างสรรค์ และยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจอาหารให้เติบโตอย่างรวดเร็วและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
     นายปวิณ ชำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธาน งานแถลงข่าวการจัดงาน "แม็คโคร มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 12"  ที่ โรงแรมรติล้านนา ริเวอร์ไซต์ สปา แอนด์ รีสอร์ท จังหวัดเชียงใหม่ สำหรับงานแม็คโครมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ทางแม็คโครได้จัดต่อเนื่องมาเป็นทุกๆปีโดยปีนี้เป็นครั้งที่ 12

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนส่งเสริมและนำเสนอทิศทาง รวมถึงนวัตกรรมใหม่ใหม่ให้กับผู้ประกอบการธุรกิจโฮเรก้า พร้อมทั้งสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคเอกชน และเพื่อยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร สนองนโยบายของรัฐบาลที่มุ่งเน้นการพัฒนาประเทศไทยสู่ Thailand 4.0 การนำเอาสิ่งใหม่ๆ นวัตกรรม แนวความคิดที่สร้างสรรค์มาต่อยอดธุรกิจตามแนวความคิดและวัตถุประสงค์การจัดงาน ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-9 กรกฎาคม 2560 ณ ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ จังหวัดเชียงใหม่

ซึ่งภายในงานจะประกอบไปด้วย กิจกรรมการฝึกอบรมให้ความรู้ การสาธิตการทำอาหาร การเสวนาบนเวทีจากกูรูด้านอาหาร และเชฟมืออาชีพ บูทนวัตกรรมสินค้า อาหารและเครื่องดื่ม เพราะอุปกรณ์จากพันธมิตรกว่า 200 บูท กิจกรรมการจำหน่ายสินค้าราคาพิเศษ การแข่งขันการคุมอาหารเหนือที่รับรองการแข่งขันโดยสมาคมเชฟโลก เพื่อตอกย้ำและสนับสนุนอาหารเหนือสู่ระดับสากล กิจกรรมความบันเทิงจากศิลปินชื่อดังระดับประเทศ และกิจกรรมการจำหน่ายสินค้าราคาพิเศษ ตั้งแต่เวลา 10.00-19.00 น. เปิดให้เข้าชมงานและร่วมการอบรมฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่ายอย่างใด

สำหรับการจัดงานในครั้งนี้ได้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด The Creativity เพิ่มมูลค่าธุรกิจ ด้วยแนวคิดสร้างสรรค์ ซึ่งมุ่งหวังว่าความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมในธุรกิจอาหารจะสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผู้ประกอบการ สร้างแรงจูงใจให้กับผู้บริโภค สร้างรายได้ให้กับชุมชนสังคมและประเทศชาติ โดยหวังไว้ว่าการนำเอาความคิดสร้างสรรค์ที่ใหม่แปลกแตกต่างและทำให้เกิดขึ้นจริงได้ จะทำให้ธุรกิจอาหารเติบโตอย่างรวดเร็วและพัฒนาได้อย่างต่อเนื่อง

ทั้งนี้ ตามที่นโยบายรัฐบาลได้มุ่งเน้น การพัฒนาประเทศไทยสู่ Thailand 4.0 นั้น การจัดงานนี้จะเป็นการนำเอาสิ่งใหม่ๆนวัตกรรม แนวความคิดที่สร้างสรรค์มาต่อยอดธุรกิจตรงตามแนวความคิดของการจัดงาน The Creativity จะเป็นพื้นฐานที่สำคัญของผู้ประกอบการ SME หรือ ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ภายในจังหวัดเชียงใหม่ที่จะเติบโตอย่างมั่นคง มีความยั่งยืนในการดำเนินธุรกิจ และส่งผลต่อเศรษฐกิจไม่เฉพาะแค่ภายในจังหวัดเชียงใหม่แต่หมายรวมถึงเศรษฐกิจของประเทศอีกด้วย