คนสุขภาพไม่ควรพลาด!! กลุ่ม 4 จังหวัดเหนือตอนบน ร่วมใจเปิดตลาดสีเขียว เอาใจคนรักสุขภาพพาแม่มาช้อปเป็นของขวัญวันแม่ (คลิป)

เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2560  ที่ไร่เชิญตะวัน ต.ห้วยสัก อ.เมือง จ.เชียงราย  นายณรงค์ศักดิ์ โอสถธนากร ผวจ.เชียงราย พร้อมด้วยตัวแทนในกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2  ประกอด้วยผุ้ว่าราชการจังหวัด พะเยา แพร่ และน่าน รวมทั้ง นายสุเทพ ทิพย์รัตน์ เกษตรจังหวัดเชียงราย นายกิตติ ทิศสกุล ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว จ.เชียงราย หัวหน้าส่วนราชการ เกษตรกร ร่วมกันเปิดงาน ตลาดสีเขียว หรือ เครือข่ายล้านนาสีเขียว โดยงานจัดให้มีขึ้นไปจนถึงวันที่ 12 สิงหาคมซึ่งตรงกับวันแม่แห่งชาติ เพื่อให้ลูกหลานพาแม่มาเที่ยวและเลือกซื้อสินค้าได้  ทั้งนี้ภายในมีเกษตรกรและผู้ประกอบการ นำผลิตผลที่ปลอดสารพิษ ผลิตภัณฑ์ที่เน้นเรื่องความปลอดภัยในการรับประทานมาจำหน่าย ซึ่งเป็นเกษตรกรในกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 ทั้งนี้การจำหน่ายสินค้านั้นเน้นไปที่อาหารที่ปลอดภัย 100 เปอร์เซ็นต์ จากสารเคมี โดยเฉพาะผักปลอดสารพิษ ก่อนที่จะนำไปปรุงอาหารที่หลากหลายรูปแบบ ซึ่งการจัดตลาดสีเขียวก็เพื่อต้องการให้เกษตรกรและร้านอาหาร ได้ซื้อขายสินค้าเกษตรปลอดภัย รวมทั้งการส่งเสริมการท่องเที่ยวในเครือข่ายล้านนาสีเขียว ที่นักท่องเที่ยวมาเที่ยว จ.เชียงราย น่าน แพร่ และพะเยา สามารถเที่ยวชมสวนผักผลไม้ทุกพื้นที่ได้ เนื่องจากปัจจุบันพบว่า นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือกเดินทางท่องเที่ยวในเรื่องเกษตรปลอดภัยมากขึ้น 

นอกจากนี้ พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี ได้ร่วมลงนามกับทาง บริษัท ประชารัฐรักสามัคคีเชียงราย (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด รวมทั้ง จ.น่าน แพร่ และพะเยา ในเรื่องการให้ความร่วมมือให้ในการสนับสนุนให้ทุกจังหวัดในกลุ่มภาคเหนือตอนบน2 ที่จะทำให้เรื่องเป็นเมืองแห่งผัก ผลไม้ที่ปลอดสารพิษอย่างยั่งยืน สนับสนุนให้บริษัทประชารัฐรักสามัคคี แต่ละจังหวัด ส่งเสริมเกษตรให้มีการปลูกผักที่ปลอดสารพิษ และมีสถานที่จำหน่าย เพื่อสร้างรายได้ให้กับเกษตรและคนรับประทานก็มีสุขภาพที่ดี  นายณรงค์ศักดิ์ กล่าวว่า จ.เชียงรายได้ดำเนินกิจกรรมเช่นนี้มาอย่างต่อเนื่อง โดยมีทุกภาคส่วนได้ขับเคลื่อนเรื่องของการปลูกผักปลอดสารพิษมาโดยตลอด ปัจจุบันมีสมาชิกในเครือข่ายอาหารปลอดภัยจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ จึงเป็นสิ่งที่ดีที่มีกิจกรรมเช่นนี้เกิดขึ้น เพราะจะเพิ่มช่องทางการจำหน่ายผักผลไม้ที่ปลอดสารพิษให้กว้างมากขึ้น และยังจะได้พบกับผู้ค้าที่มาจากกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 สามารถเจรจาซื้อขายกันโดยตรงได้เลย ทั้งนี้ทาง จ.เชียงราย จะยังคงเดินหน้าในเรื่องการผลักดันให้เป็นเมืองแห่งผักปลอดสารพิษต่อไป เพราะเป็นการสร้างรายได้ให้กับเกษตร และคนกิน ได้อย่างยั่งยืน เพราะการทำนั้นเป็นการทำได้จริง แถมยังลดต้นทุนและเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรด้วย

พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี กล่าว่า เป็นสิ่งที่ดีอย่างมากที่ทางหน่วยงานอย่าง บริษัท ประชารัฐรักสามัคคีเชียงราย (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด รวมทั้ง จ.น่าน แพร่ และพะเยา ได้มาลงนามร่วมกัน เพราะจะได้ร่วมกันขับเคลื่อนสิ่งที่ดีต่อสังคม โดยยึดหลักธรรมเป็นคำสอนและนำไปปฎิบัติได้จริง แถมยังเห็นผลได้ชัดเจน ในเรื่องอาหารที่ปลอดภาย ทั้งกระบวนการปลูก การผลิต และนำไปสู้การสร้างรายได้ที่ดีให้กับชาวบ้านในอนาคต  ด้านนายกิตติ กล่าวว่านับว่าเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะผสานกลุ่มพลังเกษตรกรทั้ง 4 จังหวัดเพื่อเชื่อมโยงเครือข่ายการผลิตอาหารปลอดภัยให้กับชุมชนและนักท่องเที่ยวหลังจากมีการดำเนินการโครงการอาหารปลอดภัยที่ จ.เชียงรายเป็นที่แรกจนประสบความสำเร็จ โดยเริ่มจากการผลิตวัตถุดิบจากเกษตรกรซึ่งทางหน่วยงานได้ลงไปให้ความรู้แก่กลุ่มองค์กรเกษตรกรต่างๆจนสามารถสร้างความเข้มแข็ง สร้างรายได้อย่างยั่งยืน สร้างสุขภาพที่ดีแก่ผู้ผลิตจนได้วัตถุดิบที่ปลอดภัยไปสู่ผู้บริโภค ดังนั้นการสร้างเครือข่ายอาหารปลอดภัยให้กระจายครอบคลุมไปทั่วทั้งภาคเหนือและทั่วทั้งประเทศจึงเป็นเป้าหมายที่สำคัญเป็นอย่างยิ่ง 

นอกจากนี้การดำเนินการและการกระจายความรู้สร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการใช้อาหารปลอดภัยไปสู่ผู้บริโภคยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เพราะประเทศไทยขึ้นชื่อในเรื่องอาหารอยู่แล้วและยิ่งผลิตอาหารด้วยความปลอดภัยก็จะเป็นจุดขายให้กับนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติที่จะเดินทางมาท่องเที่ยวยังประเทศไทย เป็นการสร้างรายได้ให้กับพี่น้องประชาชนตามโครงการของรัฐบาลที่พยายามส่งเสริมให้ประชนอยู่ดีกินดีอย่างยั่งยืนอีกด้วย

ข่าว/ภาพ   เหรียญชัย   จันทร์สุภาเสน   ผู้สื่อข่าวภูมิภาค   สำนักข่าวทีนิวส์   จ.เชียงราย