สุดยอดความอร่อย!! ตำนานก๋วยเตี๋ยวเมืองแสวงหา ฝีมือคุณยายวัย 75ปี เปิดขายมานานกว่า 40 ปี เริ่มขายตั้งแต่ราคาชามละ 1บาท (มีคลิป)

วันที่ 16 ส.ค. 2560  พาไปชิมสุดยอดตำนานก๋วยเตี๋ยวเมืองแสวงหา  ตั้งอยู่เลขที่ 355/5  ตลาดแสวงหา  ตำบลแสวงหา  อำเภอแสวงหา  จังหวัดอ่างทอง  ฝีมือคุณยายสงวน  สุนทรสุวรรณ  อายุ 75 ปี  ที่ขายก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ  และก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ  อยู่บริเวณตึกแถวในตลาดสดแสวงหา  ที่คงสุดยอดความอร่อยมานานกว่า 40 ปี  เป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณขนานแท้  โดยเริ่มต้นเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวขายตั้งแต่ พ.ศ.2519  ตั้งแต่เริ่มต้นในราคาชามละ 1 บาท  จนถึงปัจจุบัน ราคา 30 บาท  และที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของก๋วยเตี๋ยวคุณยายสงวน  หากใครสั่งกลับไปรับประทานที่บ้าน  จะพบว่าถุงก๋วยเตี๋ยวจะใช้เชือกปอผูกถุงก๋วยเตี๋ยวแทนยางรัดของ  ให้ลูกค้าหิ้วกลับบ้านจนเป็นตำนานแห่งความอร่อย

 

ด้าน คุณยายสงวน กล่าวว่า  ตนเองได้เปิดร้านค้าขายก๋วยเตี๋ยวเป็นเจ้าเดียวและเจ้าแรกในตลาดแสวงหา โดยได้สูตรมาทางญาติที่แม่ค้าขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่กรุงเทพฯ  นำมาลงมือทำเองทุกขั้นตอนตั้งแต่จ่ายตลาด  เตรียมของ  ลวกเส้น และลงมือทำขายเสริฟเพียงคนเดียวไม่มีลูกจ้าง  ซึ่งมีลูกค้าทั้งขาจร และขาประจำเป็นจำนวนมากที่ติดใจฝีมือตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน และสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ก๋วยเตี๋ยวคุณยายสงวนของแท้

 

หากลูกค้าซื้อใส่ถุงกลับไปรับประทานที่บ้าน หรือว่าทางญาติพี่น้องที่ติดใจในรสชาติฝาซื้อก๋วยเตี๋ยวคุณยายสงวน  ให้สังเกตได้ที่ถุงก๋วยเตี๋ยวจะใช้เชือกปอผูกที่ถุงก๋วยเตี๋ยวแทนการใช้ยางรัด  ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันจนเป็นตำนานก๋วยเตี๋ยวแห่งความอร่อยสูตรโบราณขนานแท้  ที่เปิดคู่มากับตลาดแสวงหา  มานานกว่า 40 ปี  เชิญมาชิมความอร่อยได้ทุกวัน  ไม่มีวันหยุด  ตั้งแต่เวลา 09.00 น. -15.00 น.  ที่ห้องแถวในตลาดสดแสวงหา

 

 

ภาพ/ข่าว : กนกศักดิ์  แสงตระการ  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค  สำนักข่าวทีนิวส์  จ.อ่างทอง