- 17 ก.ย. 2560
เเชร์เก็บไว้เลย!!วิธีเก็บผักชี ต้นหอมให้ใช้ได้นานๆ เคล็ดลับดีๆที่เเม่บ้านควรทำตาม(มีคลิป)
แม่บ้านทั้งหลายอาจเคยพบปัญหาเรื่องการเก็บผักชี พอจะเอาออกมาใช้แล้วเน่า หรือ บางครั้งก็ซื้อมาเพื่อใช้รากผักชีนำมาทำอาหาร ส่วนต้นและใบอยากเก็บเอาไว้ใช้ภายหลัง ลงมือกันเลย
วิธีการเก็บผักชี ต้นหอมให้ใช้ได้นานๆ
นำขวดน้ำออกมาตัดเป็น 2 ส่วน สิ่งสำคัญคือต้องเทน้ำออกให้หมด ภายในขวดน้ำต้องแห้งสนิท
ผักชี หรือ ต้นหอมล้างและผึ่งให้แห้ง นำมาใส่ในขวด (ตามรูป)
นำฝามาประกบกัน ปิดฝาขวดให้เรียบร้อย
หมายเหตุ: หากไม่มีขวด สามารถใช้กล่องพลาสติกทดแทนได้เช่นกัน แต่ต้องปิดฝ้าให้แน่น
แค่นี้เราก็สามารถเก็บผักสดๆ ให้สดยิ่งขึ้นได้อย่างง่ายๆแล้ว ข้อดีคือ ผักไม่เสียเร็ว ไม่ช้ำ นำมาทำอาหารก็ยังอร่อย สด ที่สำคัญเก็บดีๆอยู่ได้นานถึง 10 – 15 วันเลยนะ
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพจาก homenayoo
วิธีการเก็บผักชีในขวดพลาสติก | เคล็ดลับก้นครัว
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพจาก homenayoo
ขอบคุณคลิปจากFoodTravelTVChannel