ถูกใจคนทานเนื้อ!! อ.ปางศิลาทอง หนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุน เปิดตลาดเนื้อโคขุนแห่งแรก "ปางศิลาทอง บีพ" ขนเนื้อโคขุนคุณภาพดี พร้อมปรุงให้เสร็จ!?

อำเภอปางศิลาทอง หนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุน เปิดตลาดเนื้อโคขุนแห่งแรกในกำแพงเพชร “ปางศิลาทอง บีพ” ขนเนื้อโคขุนคุณภาพดีขายในราคาถูก ซื้อเนื้อพร้อมปรุงให้เสร็จ

นายสดุดี พุทธัง นายอำเภอปางศิลาทอง จังหวัดกำแพงเพชร กล่าวว่า ในพื้นที่อำเภอปางศิลาทองนั้นมีเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนอยู่จำนวนมาก โดยจัดตั้งเป็นรูปแบบสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคขุน และได้ดำเนินการเลี้ยงโคขุน และธุรกิจแปรรูปโคขุนเพื่อจำหน่ายไปยังพื้นที่ต่างๆ ภายใต้การควบคุมดูแลจากสัตวแพทย์ครบวงจร สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน

  และเพื่อเป็นการขยายตลาดและสร้างมูลค่าให้กับกลุ่มเกษตรกร จึงได้เปิดตลาดเนื้อโคขุนแห่งแรกในกำแพงเพชร ภายใต้ชื่อ“ปางศิลาทอง บีพ” โดยจะนำโคขุนที่แปรรูปขนาดต่างๆมาวางจำหน่าย ในราคาต่ำกว่าตลาด ทั้งเนื้อสไลด์ เนื้อหั่นแกง  เนื้อแดง สันนอก สันสะโพก ทีโบน โดยแบ่งเป็นชิ้นขนาดต่างๆและบรรจุเป็นแพ็ค พร้อมปรุง ในราคา เริ่มต้นที่ 60 บาท ไปจนถึง 300 บาท และสามารถปรุงให้รับประทานกันได้ทันที

 นอกจากนั้นยังมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรเด็ดมาจำหน่ายภายคู่กับเนื้อโคขุนควบคู่กันไปด้วย ในราคา จานละ 30 บาท สำหรับผู้ที่เร่งรีบและอยากรับประทานเมนูง่ายๆ ซึ่งจะสร้างจุดขาย สร้างความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภค ที่สำคัญยังสามารถสร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกรในภาวะเศรษฐกิจเช่นนี้

เพื่อเป็นการสร้างรากฐานความมั่นคงให้กับประชาชนระดับรากหญ้า โดยนำเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ให้เหมาะสม และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค จึงได้สร้างตลาดและสินค้าภายใต้แบรนด์ “ปางสิลาทอง บีฟ”ขึ้นมา

สำหรับ ตลาดโคขุน ปางศิลาทอง บีฟ ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าที่ว่าการอำเภอปางศิลาทอง จังหวัดกำแพงเพชร บนเนื้อที่กว้างขวาง ที่จอดรถสะดวกสบาย มีเพิงพักหลังคามุงแฝก ให้นั่งรับประทาน ลมเย็นๆพัดผ่าน พักผ่อนสายตาไปกับสีเขียวของนาข้าว อิ่มท้อง อิ่มตา ต้องมา “ตลาดโคขุน ปางศิลาทอง บีฟ”

ข่าว/ภาพ/ขวัญชัย ยุทธ์ธนสุนันท์ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ กำแพงเพชร