ปทุมธานี สุดคึกคัก!! เอาใจนักดื่มชากาแฟ ฟิวเจอร์จัดงาน มหกรรมรวมชากาแฟจากทุกมุมโลก

   เมื่อเวลา 18.00 น. วันที่ 22 ก.ย.60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์คร่วมกับผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟและชา จัดงาน Future Park International Coffee ชวนกลุ่มคอฟฟี่มาเนีย เอาใจนักดื่มชากาแฟ จากทุกมุมโลก จำนวน 30 บูธร้านค้า จัดงานตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 1 ต.ค.60 ที่บริเวณแคสคาต้า ชั้นจี ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ค ตำบลประชาธิปัตย์ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี

 

   ภายในงาน Future Park International Coffee ได้จัดพื้นที่ให้ประชาชนที่มาเที่ยวชมงานได้ลิ้มรส ความเข้มข้น ผสานกลมกล่อม และกลิ่นหอมสุดเย้ายวน เปิดประสบการณ์การดื่มกาแฟรูปแบบใหม่ด้วยนวัตกรรมการสกัดเย็น ไนโตรโคลบรูว์ (Nitro Cold Brew) จากร้านการแฟ BHAVA CAFÉ (ภว คาเฟ่) และยังพบร้านกาแฟอื่นๆเช่น รถกาแฟ BARISMO BKK (บาริสโม่ บีเคเค) ใช้วิธีการสกัดกาแฟจากการแช่เมล็ดกาแฟบดในน้ำอุณหภูมิปกติ ก่อนจะนำมาอัดไนโตรเพื่อเพิ่มรสสัมผัสฟองนุ่ม โดยเมล็ดที่นำมาใช้จะเป็นเมล็ดไทยทั้งหมดจากภาคเหนือที่ดอยช้าง และอ.ปางขอน จ.เชียงราย และดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ กาแฟไนโตรรูปแบบดราฟลาเต้ รสชาติละมุน นุ่ม และ ร้านชา MALOU TEA Atelier (มา-ลู-ที-อาต-ที-เลีย) ที่เน้นคุณภาพคัดมาจากทั้งในและต่างประเทศ ทั้ง Black Tea, Green Tea, White Tea, Tisane, Oolong Tea, Puerh, Flower Tea, Blended Tea  และ ร้านจำหน่ายกาแฟและชา จำนวน 30 ร้านค้า ที่มาร่วมเปิดประสบการณ์ครั้งนี้ 

    จากการสอบถาม นายบดิบทร์ ธีรคุณวงศ์ เจ้าของร้านการแฟ BHAVA CAFÉ (ภว คาเฟ่) กล่าวว่า ร้านดัง BHAVA CAFÉ (ภว คาเฟ่) เป็นร้านกาแฟที่พิถีพิถันในการกลั่นกาแฟถึง 12 – 18 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสกาแฟที่เข้มข้น ออกรสขมเหมือนช็อคโกแลต และยังมีกลิ่นอ่อนๆของควันไม้ และกาแฟไนโตรโคลบรูว์ (Nitro Cold Brew) ที่ใช้ก๊าซไนโตรเจนในการสกัดเย็น ซึ่งดีกรีความแรง เข้มของกาแฟยังคงอยู่ถึงแม้จะชงทิ้งไว้นาน นอกจากนี้ความเป็นกรดของกาแฟจะน้อยกว่าที่ชงแบบร้อน คอกาแฟที่เป็นห่วงเรื่องกรดในกระเพาะอาหาร คลายกังวลได้เลย แถมมีฟองครีมนุ่มคล้ายฟองเบียร์ โดยไม่ต้องตีนม หรือใส่ครีม และด้วยรสหวานธรรมชาติ รวมถึงกาแฟสกัดเย็นเป็นกาแฟที่เย็นสมชื่อ จะทำให้คอกาแฟเมืองไทยรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า คล้ายดื่มเบียร์ในรูปแบบที่ไม่มีแอลกอฮอล์

    ส่วนนางสาวมณี เครือสุวรรณ พนักงาน บริษัทฟูดแกลเลอรี่ ชาบาชิลเลอร์ กล่าวว่า ทางบริษัทได้นำชาที่ดีที่สุดในโลก ชาซีลอนจากประเทศศรีลังกา โดยนำเข้ามาเพื่อให้นักดื่มชา ได้ดื่มด่ำกับรสชาชาจากต้นตำรับ ชาดำ ชาเขียว นอกจากนี้ยังมีชาที่ผสมผลไม้ ดอกไม้ ซึ่งขณะนี้ชากลิ่นกุหลาบเป็นที่นิชมเป็นอย่างมาก พร้อมกันนี้ยังมีแพคเกจที่ทันสมัยสามารถนำไปเป็นของฝากได้.

ภาพ/ข่าว : ธัชนนท์ พิริยะกุลชัย ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ปทุมธานี