ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th

วันที่ 30 พ.ย. 2560 จากสภาพอากาศที่เริ่มเย็นลง โดยเฉพาะในช่วงเช้าที่จังหวัดหนองคาย ในหลายพื้นที่ของจังหวัด โดยประชาชนในเขตเทศบาลเมืองท่าบ่อ อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย ต้องหารับประทานอาหารร้อนๆในต้อนเช้าก่อนออกไปทำงาน ทำให้ร้านขายข้าวเปียกเส้น ซึ่งเป็นอาหารที่มีความร้อนสูง และขึ้นชื่อของอำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย ที่มีอยู่หลายร้านต่างขายดี

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

นายอำนาจ เจริญสุข อายุ 50 ปี อยู่บ้านเลขที่ 205 หมู่ 5 ต.ท่าบ่อ อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย เจ้าของร้านบอกกับผู้สื่อข่าวว่า ข้าวเปียกเส้นของร้านตนเอง มีเส้นที่ใหม่สดเสมอ นุ่มหอม เมื่อนำไปทำข้าวเปียกปรุงรสตามชอบจะได้ข้าวเปียกที่อร่อย ข้าวเปียกจะใส่เลือดหมู ลูกชิ้น กระดูกหมู และตีนไก่ ที่สำคัญน้ำซุบกระดูกที่ใส่ในข้าวเปียก ประกอบกับเครื่องปรุงที่ใส่น้ำพริกเผา พริกไทย น้ำมะนาวสด ทำให้มีรสชาติโดดเด่น

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

 

ยิ่งในช่วงอากาศที่หนาวในตอนเช้าทำให้มีประชาชนมารอซื้อไปให้ลูกหลานทานในตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน หรือคนวัยทำงานก็มานั่งกินกันที่ร้าน เพื่อสร้างความอบอุ่นให้ร่างกายก่อนไปทำงาน เป็นจำนวนมาก ทางร้านเองต้องต้มหม้อน้ำซุบไว้วันละ 3-4 หม้อเพื่อให้พอกับความต้องการของลูกค้า ทำให้ช่วงนี้ทางร้านมีรายได้อย่างน้อยวันละ 2,000-4,000 บาท.

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

สภาพอากาศเป็นใจ..!! หน้าหนาวยิ่งปัง คนแห่ซื้อ "ข้าวเปียกเส้น" ที่หนองคาย กันอย่างไม่ขาดสาย ขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า ทำรายได้ถึงวันละ 4 พันบาท!?

ภาพ/ข่าว ภัทรวินทร์ ลีปาน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดหนองคาย