ชวนชิมข้าวโพดหวานสีแดงสายพันธุ์แรกของโลก ที่งานข้าวโพดหวานศรีรัตนะ จ.ศรีสะเกษ (ชมคลิป)

เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2561  ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่สนามหน้าที่ว่าการ อ.ศรีรัตนะ จ.ศรีสะเกษ  นายเมธี  สุพรรณฝ่าย   รอง ผวจ.ศรีสะเกษ  ได้เดินทางไปเป็นประธานในพิธีเปิดงานเทศกาลข้าวโพดหวาน  ของดีศรีรัตนะ  ประจำปี 2561   ซึ่งกำหนดจัดงานนี้ขึ้นในระหว่างวันที่ 21 - 26 มีนาคม 2561  ซึ่งส่วนราชการทุกส่วน หน่วยงานรัฐวิสาหกิจทุกแห่ง อบต. กำนัน ผู้ใหญ่บ้านและประชาชนชาว อ.ศรีรัตนะ ได้ร่วมกันจัดงานนี้ขึ้น  โดยกิจกรรมในงานประกอบด้วย  การประกวดผลผลิตทางการเกษตร การแข่งขันกีฬาเซปักตะกร้อ การแข่งขันตำส้มลีลา การประกวดข้าวโพดหวาน  การแข่งขันกินข้าวโพดหวาน การประกวดร้องเพลงลูกทุ่งประเภททั่วไปและเยาวชนการแข่งขันชกมวยการกุศล เพื่อหาทุนการศึกษาและการประกวดออกร้านนิทรรศการการแปรรูปจากข้าวโพดของดีศรีรัตนะ  การตกแต่งผลไม้สดหรือผลผลิตทางการเกษตร ขบวนแห่ฟ้อนรำอนุรักษ์ศิลปะสี่เผ่าไทย  ลาว เผ่าเยอและเขมร  โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพดหวานสีแดง สายพันธุ์แรกของโลก  ซึ่งสามารถกินข้าวโพดหวานดิบๆได้  เนื่องจากว่า รสชาติหวาน   เนื้อนุ่ม หอมอร่อย ได้รับความสนใจจากประชาชนที่มาเที่ยวชมงานเป็นอย่างมาก  โดยมีนายปิยะพันธ์ นาคะเสถียร นายอำเภอศรีรัตนะ พร้อมด้วย นายสว่าง  กาลพัฒน์  เกษตรจังหวัดศรีสะเกษ  นายชรินทร์วัชร์ มรรคสันต์   นายกเทศมนตรีตำบลศรีรัตนะ นำหัวหน้าส่วนราชการอำเภอศรีรัตนะ  และเกษตรกรมาร่วมในพิธีเปิดงานครั้งนี้

 

นายปิยะพันธ์ นาคะเสถียร นายอำเภอศรีรัตนะ กล่าวว่า  อำเภอศรีรัตนะเป็นหนึ่งในกลุ่มอำเภอที่มีศักยภาพการผลิตข้าว พืชสวน พืชไร่ โดยเฉพาะข้าวโพดหวานเป็นพืชที่สำคัญ  มีพื้นที่ปลูกประมาณ 1,300 ไร่ ไร่  มีปริมาณผลผลิตของข้าวโพดประมาณ  3,600 ตัน  คิดเป็นมูลค่าประมาณ 16 ล้านบาทต่อปี  ซึ่งข้าวโพดหวานสร้างรายได้และสร้างชื่อเสียงให้แก่อำเภอศรีรัตนะเป็นอย่างดี ซึ่งการจัดงานนี้เพื่อเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรมีความสนใจปลูกและปรับปรุงคุณภาพผลผลิตให้ได้ตรงตามความต้องการของตลาด เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ การส่งเสริมวัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่น และเพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ผลผลิตทางการเกษตร ของอำเภอศรีรัตนะ  รวมทั้งเพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดและกลุ่มอาชีพสินค้า OTOP ให้เกิดการผลิตและการตลาดหมุนเวียนอย่างครบวงจร  สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มรายได้ ทางด้านการเกษตรกรรมให้แก่ชุมชนได้เป็นอย่างดี

นายเมธี  สุพรรณฝ่าย  รอง ผวจ.ศรีสะเกษ  กล่าวว่า  จากการที่ตนได้ชิมข้าวโพดหวานสีแดง ซึ่งเป็นข้าวโพดสายพันธุ์แรกของโลก  ที่ผู้บริโภคสามารถกินข้าวโพดหวานดิบๆได้  ปรากฏว่า  จากการที่ตนได้ชิมข้าวโพดหวานสีแดงแล้วพบว่า ข้าวโพดหวานสีแดง มีรสชาติหวาน   เนื้อข้าวโพดนุ่ม  และมีกลิ่นหอมอร่อยมาก  ตนจึงขอเชิญชวนประชาชนชาวศรีสะเกษและชาวไทยทั่วประเทศ มาชมข้าวโพดหวานสีแดง สายพันธุ์แรกของโลกได้ที่ งานเทศกาลข้าวโพดหวานและของดีศรีรัตนะ ประจำปี 2561 ได้  ขณะนี้มีนักท่องเที่ยวพากันหลั่งไหลเข้ามาชิมข้าวโพดหวานสีแดงกันอย่างคึกคักมาก

 

ชยงค์  มณีพันธุ์เจริญ  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค  สำนักข่าวทีนิวส์  จังหวัดศรีสะเกษ