- 22 มี.ค. 2561
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันนี้ 22 มี.ค. 61 ชวนชิมสุดยอดความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเรือในตำนาน ร้านก๋วยเตี๋ยวพันท้ายนรสิงห์ ที่รุ่นแม่ผู้บุกเบิกพายเรือขายก๋วยเตี๋ยวในแม่น้ำเจ้าพระยามานานกว่า 40 ปี ก่อนขึ้นมาขายบนบกในรุ่นลูก บริเวณร้านก๋วยเตี๋ยวพันท้ายนรสิงห์ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ถนนสายอ่างทอง - ป่าโมก (สายใน) เลขที่ 191/ก หมู่ที่ 1 ตำบลป่าโมก อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสูตรโบราณ ตามตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือแท้ ๆ ที่ขึ้นมาขายบนบกในราคา 20 บาท ซึ่งก๋วยเตี๋ยวมีรสชาติอร่อยที่ลงตัวและมีกลิ่นเฉพาะชวนชิมให้น่ารับประทานมากขึ้น รับรองถ้ามารับประทานชามแรกแล้ว ต้องมีต่อชามที่ 2 และ 3 อย่างแน่นอน โดยมีให้เลือกชิม ทั้งต้มยำ ต้มจืด เย็นตาโฟ ในราคา 20 บาท และยังมีทีเด็ดที่ซุปเปอร์เล้ง ราคา 30 บาท ไว้บริการให้ลูกค้าได้ฟินกับบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา ของก๋วยเตี๋ยวเรือในตำนาน
ด้าน นาย ธนันท์ชัย บุญมากสิทธิพัฒน์ อายุ 45 ปี เจ้าของร้าน ก๋วยเตี๋ยวพันท้ายนรสิงห์ ที่เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือในตำนาน เปิดเผยว่า แม่ของตนเอง คือ นาง ทองม้วน บุญมากสิทธิพัฒน์ อายุ 75 ปี อดีตเป็นแม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเรือหมูต้มยำ ที่ใช้เรือพายขายในแม่น้ำเจ้าพระยามานานกว่า 40 ปี จนกระทั่งการใช้เรือสัญจรทางแม่น้ำเหลือน้อยลงไป ชาวบ้านหันมาใช้รถยนต์ และรถจักรยานยนต์ในการเดินทาง จึงได้นำตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นมาขายไว้บนบก ซึ่งยังใช้สูตรโบราณดั้งเดิมของแม่ ที่ปัจจุบันขายไม่ค่อยไหวแล้ว โดยมีตนเองและนางสาวธนภัค บุญมากสิทธิพัฒน์ อายุ 56 ปี พี่สาวเป็นคนขายปัจจุบัน โดยมีลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำที่เดินทางแวะเวียนเข้ามาชิมความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเรือในตำนาน ก๋วยเตี๋ยวหมู ต้มยำ ต้มจืด เย็นตาโฟ ในราคา 20 บาท และยังมีทีเด็ดที่ซุปเปอร์เล้ง ราคา 30 บาท และบรรยากาศสุดฟินลมพัดเย็นสบายริมแม่น้ำเจ้าพระยา ได้ทุกวันตั้งแต่ 09.00 - 15.30 น. ของทุกวัน
หากนักชิมอยากจะเดินทางมาชิมความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเรือในตำนาน ให้ขับรถเข้าไปในซอยที่ติดกับวัดนรสิงห์ อำเภอป่าโมก หรือสอบถามได้ที่ 094-5651632 หรือ 094-6654714
ภาพ/ข่าว : ศุภเสกข์ แสงตระการ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.อ่างทอง