ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th

ตรัง อดีตสาวแอร์โฮสเตสวัย 29 ปี ผันตัวเปิดร้านกาแฟเบเกอร์รี่ คิดไอเดียเก๋ช่วงฤดูกาลทุเรียนทำบิงซูทุเรียนหมอนทอง รสชาติอร่อยกลมกล่อม หอมหวาน ลูกค้าติดใจอร่อยอิ่มเต็มคำได้รสชาติทุเรียนหมอนทองแบบจัดเต็มกับบิงซูทุเรียน อีกทั้งบิงซูมะม่วง บิงซูช็อกโกแลต รสชาติไม่แพ้กันมีหลากหลายเมนูทำด้วยสูตรตนเองบรรยากาศร้านตกแต่งน่ารักๆเหมาะกับทุกเพศทุกวัย


 วันที่ 21 พฤษภาคม 2561 ที่ร้านเดอะพิมม์ เลขที่ตั้ง 61/47 ถ.โคกขัน ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง นางสาวพิมพ์ชนก โชติกมาศ เจ้าของร้านเดอะพิมม์ อายุ 29  ปี  กล่าวว่า ก่อนที่จะมาเปิดร้านตนเองเคยทำอาชีพแอร์โฮสเตสสายการบินการ์ต้าแอร์เวย์ 3 ปี และได้ลาออกมาเปิดร้านกาแฟเบเกอร์รี่เดอะพิมม์ ซึ่งร้านเดอะพิมม์เปิดมาได้เกือบ 2 ปีแล้ว ที่ได้คิดทำบิงซูทุเรียนเพราะคุณพ่อคุณแม่ชอบกินทุเรียนก็เลยจัดสรรเมนูใหม่ขึ้น

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

 

 

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

จึงได้บิงซูทุเรียนขึ้นมา สำหรับบิงซูทุเรียนจะใช้เนื้อทุเรียนหมอนทอง ใช้เกล็ดนมน้ำแข็งนุ่มละลายในปาก เพิ่มอัลมอนด์สไลด์อบตบท้ายตกแต่งอย่างสวยงามบนวิปครีมที่ทำจากทุเรียนเช่นกัน ส่วนน้ำราดก็ทำมาจากเนื้อทุเรียนหมอนทองผสมกะทิ รสชาติช่างกลมกล่อมหอมหวาน ซึ่งบิงซูทุเรียนจะมีทั้งไซส์เล็กทานได้ 1-2 คน ราคา 235 บาทไซส์กลาง 3-4 คน ราคา 355  บาท และไซส์ใหญ่ 4-5 คน ราคา 505 บาท และยังมีแอแคลทุเรียน ลูกละ 15 บาท ซึ่งทำจากทุเรียนหมอนทองเช่นกัน

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

                        โดยเมนูในแต่ละวันจะมีหลากหลาย ไม่ซ้ำกัน และราคาไม่แพงจะมีเชอร์รี่ทอฟฟี่คัพ 45 บาท ทอฟฟี่นัทคัพเค้ก 40 บาท สตรอเบอร์รี่เฟรบเป้คัฟเค้ก 65 บาท ฟอร์มาสชีสเค้ก 135 บาทแอแคร์ทุเรียน 15 บาท แอแคร์ช็อกโกแลต 15 บาท แอแคร์ 10 บาท บานาน่าเค้ก 20 บาท ชีสเค้กบราวนี่ 25 บาท บิงซูมะม่วง ไซส์เล็ก 115 บาท ไซส์กลาง 165 ราคา บาท ไซส์ใหญ่ 230 บาท บิงซูช็อกโกบราวน์ ไซส์เล็ก 95 บาท กลาง 145 บาท ใหญ่ 195 บาท ฯลฯ ส่วนเครื่องดื่มเช่น กาแฟราคา 40 บาท ขึ้นไป
                        หากเป็นผลไม้สดจะราคาแก้วละ 60 บาท ถ้าเป็นน้ำส้มจะคั้นสดๆและมีตัวน้ำแข็งที่ทำจากส้มแท้ๆอยู่ในแก้วตกแต่งอย่างสวยงาม ในราคา 80 บาท ให้ได้ทานอีกด้วย

ทางร้านจะเน้นรสชาติอร่อยหวังให้ลูกค้าติดใจและกลับมาทานอีก ซึ่งขนมจะทำสดใหม่ทุกวัน วิปครีมก็จะใช้สูตรเองทำเองทุกครั้ง และเปลี่ยนเมนูใหม่ทุกวันไม่ให้ซ้ำกันพร้อมกันนั้นยังเอาใจลูกค้าหากมีลูกค้าสั่งเค้กวันเกิดทางร้านจะนำสินค้าที่มีในร้านนำมาประยกต์ทำเค้กวันเกิดสร้างสีสันให้แก่ลูกค้าอีกด้วย
                       นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านมีมุมน่ารักๆให้ได้นั่งชิลล์ๆ และยังมีห้องสำหรับให้นั่งประชุมสัมมนาเล็กๆ หากมีลูกค้าสั่งน้ำ 10 แก้ว ทางร้านจะฟรีให้ 2 ชม.ในช่วงเวลาปกติ หากจัดเลี้ยงอยู่ดึกจะคิดชม.ละ 400 บาท หากสนใจสามารถติดต่อได้ทางFacebook :@ThePimm.By JJPP หรือเบอร์โทรศัพท์ 099-6592242 ร้านจะเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00 น. – 20.00 น.

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

ชิมแล้วจะติดใจ “บิงซู”ทุเรียนหมอนทอง !! อดีตแอร์สาววัย 29 ปี เปิดร้านกาแฟ เบเกอรี่ และบิงซูไอเดียเก๋

ภาพ/ข่าว สุนิภา หนองตรุด ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ตรัง