ชาวนาอุทัยฯ พลิกวิกฤตสู้ต้นทุนทำนาไม่ไหว หันปลูกถั่วฝักยาวแทน

วันที่ 19 พฤษภาคม 2569 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่บ้านหนองมะกอก หมู่ 3 ต.หนองนางนวล อ.หนองฉาง จ.อุทัยธานี หลังพบว่าชาวบ้านจำนวนมากเริ่มหยุดทำนา เนื่องจากต้องเผชิญปัญหาต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ทั้งค่าปุ๋ย ค่ายา และค่าน้ำมัน จนหลายครอบครัวแบกรับภาระไม่ไหว

อย่างไรก็ตาม ล่าสุดเกษตรกรบางส่วนได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่นา หันมาปลูกพืชอายุสั้นอย่าง “ถั่วฝักยาว” แทนการทำนา ซึ่งกลับสร้างรายได้ดีกว่าที่คาดไว้หลายเท่าตัว

หนึ่งในนั้นคือ นายบรรเทิง อยู่หนองฉาง อายุ 67 ปี เกษตรกรชาวบ้านหนองมะกอก ที่ตัดสินใจนำพื้นที่นาเพียง 3 งาน มาทดลองปลูกถั่วฝักยาวแทนการทำนา โดยใช้เงินลงทุนเพียงประมาณ 5,000 บาท แต่กลับสร้างรายได้วันละนับหมื่นบาท ในช่วงที่ราคาถั่วฝักยาวกำลังปรับตัวสูง

นายบรรเทิง เปิดเผยว่า ถั่วฝักยาวใช้เวลาปลูกจนสามารถเก็บผลผลิตได้ประมาณ 1 เดือนกว่า หรือไม่เกิน 45 วัน หากดูแลดี รดน้ำและใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ ก็สามารถเก็บผลผลิตได้ต่อเนื่องเป็นเวลานาน

ขณะนี้ราคาถั่วฝักยาวอยู่ที่กิโลกรัมละประมาณ 100 บาท โดยถั่ว 1 มัด หนักราว 5 กิโลกรัม ขายได้มัดละประมาณ 500 บาท ซึ่งพื้นที่ปลูกเพียง 2-3 งาน สามารถเก็บผลผลิตได้มากกว่า 30 มัดต่อวัน ทำให้ในช่วงที่ราคาดี มีรายได้เฉลี่ยวันละกว่า 10,000 บาท ถือว่าสร้างรายได้ดีกว่าการทำนาอย่างชัดเจน

นอกจากนี้ การปลูกถั่วฝักยาวยังใช้ต้นทุนน้อยกว่า ดูแลง่าย ใช้ปุ๋ยและสารเคมีน้อย หากมีแมลงหรือหนอนรบกวน ก็ใช้ยาเพียงไม่กี่ร้อยบาทในการดูแล แตกต่างจากการทำนาที่ต้องลงทุนสูงและมีความเสี่ยงมากกว่า

ด้วยเหตุนี้ นายบรรเทิงจึงตัดสินใจหันมาปลูกถั่วฝักยาวเป็นอาชีพหลัก เพื่อสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวแทนการทำนาในปัจจุบัน