ล้นตลาด!! ราคาตก!! แต่สรรพคุณยังครบครันเสมอ ประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้าม

 สถานการณ์ราคาสับปะรดในปัจจุบันขณะนี้มาราคาตกต่ำ เนื่องจากราคาสับปะรดในช่วงปี2558-2559 มีราคาสูงขึ้น ทำให้เกิดแรงจูงใจของเกษตรกรทั้งเก่าและใหม่ขยายพื้นที่เพาะปลูกกันมากขึ้น และช่วงเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนที่ผ่านมา เป็นช่วงที่มีผลผลิตสับปะรดออกสู่ตลาดจำนวนมาก ส่งผลให้ราคาสับปะรดลดลง เนื่องจากมีผลผลิตจำนวนมาก ส่วนอีกสาเหตุที่ทำให้ราคาสับปะรดลดลงก็คือ เกษตรกรตัดสับปะรดดิบไม่ได้คุณภาพส่งโรงงาน เพราะกลัวว่าราคาสับปะรดจะลดลงเรื่อยๆซึ่งการกระทำดังกล่าวจะทำให้ราคาลดต่ำลงอีก

แต่ถึงอย่างไรก็ดีหน่วยงานภาครัฐก็กำลังเร่งแก้ไขสถานการณ์ ลงไปให้ความรู้เรื่องการเพาะปลูก การแปรรูป การวางแผนการกระจายผลผลิตสู่ตลาดไม่ให้กระจุกอยู่ช่วงหนึ่งช่วงใด

หลายคนยังไม่รู้ถึงประโยชน์มากมายของสับปะรด ซึ่งมีสรรพคุณอย่างมากมาย

สรรพคุณของสับปะรด

1. ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง
2. ช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง
3. ช่วยบรรเทาและรักษาอาการหวัดได้
4. ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้ดีมากขึ้น
5. ช่วยให้สุขภาพในช่องปากแข็งแรง ป้องกันไม่ให้เกิดโรคเหงือก
6. ช่วยบรรเทาอาการร้อน กระสับกระส่าย หิวน้ำ
7. ช่วยแก้อาการท้องผูก ขับถ่ายไม่สะดวก
8. ช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีน
9. ช่วยลดเสมหะในลำคอได้
10. ช่วยในการขับปัสสาวะ ปัสสาวะไม่ออก
11. ช่วยรักษาโรคนิ่ว
12. ช่วยรักษาโรคไตอักเสบ
13. ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
14. ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ
15. ช่วยบรรเทาอาการของโรคบิด
16. เชื่อว่าช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคนิ้วล็อก (Trigger finger)
17. ช่วยรักษาอาการบวมน้ำ
18. ช่วยรักษาอาการแผลเป็นหนอง
19. ช่วยแก้ปัญหาส้นเท้าแตก
20. ช่วยลดการอักเสบจากบาดแผล
21. เป็นยารักษาโรคผิวหนัง
22. ใบสด นำมาใช้เป็นยาถ่ายหรือยาฆ่าพยาธิได้
23. ผลดิบสามารถนำมาใช้ห้ามเลือดได้
24. ผลดิบสับปะรดช่วยขับประจําเดือน
25. ส่วนของรากสับปะรดนำมาใช้เป็นยาแก้กระษัย บำรุงไตได้
26. หนามของสับปะรดช่วยแก้พิษฝีต่าง ๆ ได้

ประโยชน์ของสับปะรด

1. ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ
2. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและความแก่ชรา
3. สับปะรดเป็นผลไม้ที่เมื่อรับประทานแล้วจะรู้สึกสบายท้อง ไม่รู้สึกอึดอัด
4. ใช้นำมารับประทานเป็นผลไม้ หรือนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น แกงสับปะรด เป็นต้น
5. นำมาใช้แปรรูปเป็นสับปะรดกระป๋อง ทำเป็นสับปะรดกวนก็ได้
6. การแปรรูปสับปะรดอื่น ๆ เช่น การทําไวน์สับปะรด แยมสับปะรด เป็นต้น

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : https://medthai.com/

ภาพ : จงจิตร์ อุทิศานนท์