- 13 ก.ย. 2560
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ?!! ใครจะไปคิดว่า "ไข่ไก่" จะสามารถทอดได้ด้วยวิธีนี้อีก ?!! บอกเลยพีคจริงจัง ลองทำแล้วจะอึ้งกับผลลัพธ์ที่เห็น !!(ชมภาพ)
ไข่ไก่ เป็นอาหารที่มีอยู่ติดครัวเรือนทุกครอบครัว เพราะสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายแบบแถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ส่วนมากเรามักนำไข่ไก่ไปแปลงสภาพเป็น ไข่ดาว ไข่ตุ๋น ไข่ต้ม ไข่เยี่ยวม้า หรือประกอบกับผัก และเนื้อสัตว์ แต่เคยมีใครคิดหรือไม่ว่าทอดไข่แบบทั้งลูกจะเป็นอย่างไร
วันนี้เราจึงนำวิธีการ "ทอดไข่" แบบแปลกๆไม่ต้องตอกไข่ให้เสียเวลาแต่ใส่ลงไปทั้งลูกบนกระทะที่ใส่น้ำมันร้อนๆไว้ วิธีดังกล่าวนี้สมาชิกพันทิปนามแฝง "อ่านจบแค่ครึ่งเล่ม" ได้ทำการทอดและถ่ายรูปมาฝากเผื่อใครจะลองทำกัน
เอาละเมื่อทอดเสร็จหน้าตาจะเป็นอย่างไร เราลองไปชมกันเลยดีกว่า
พอแกะมาแล้วด้านที่แตกมาเหมือนขอบไข่ดาว อีกด้านเหมือนไข่ต้ม
รูปร่างโดยรวมหน้าตาเหมือนแพ็คแมนมาก ผมขอเรียกว่าไข่ Pac man ละกัน
ด้านรสชาติเหมือนกินไข่ต้มแต่เนื้อมันเด้งใสมากๆโดยเฉพาะไข่ขาว คืออร่อยมาก จะเรียกว่าไข่ดาวรวมเนื้อเป็นก้อนเดียวกัน เหมือนกินไข่ดาวแต่เต็มปากเต็มคำกว่า
แต่ต้องบอกว่าการทอดไข่แบบดังกล่าวนั้น ควรใช้ไฟอ่อนเกือบกลาง และควรเจาะไข่เล็กน้อยเพื่อลดความดันภายในของไข่ ส่วนตัวเจ้าของกระทู้ไม่ได้เจาะ และไม่มีเหตุการณ์ระเบิด แต่พอทอดไปได้สักพักเปลือกไข่ปริทำให้น้ำสีขาวขุ่นของไข่ไหลออกมา .
ส่วนเรื่องรสชาติเจ้าของกระทู้ระบุว่า รสชาติดีมากจริง มันไม่เหมือนเอาไข่ต้มมาทอด ไม่เหมือนเลย ไม่รู้จะอธิบายยังไง มันนุ่มใส่เด้ง นุ่มลิ้นอ่ะครับ เหมือนเรากินเนื้อไข่ดาวแต่เต็มปากเต็มคำกว่า