ไอเดียสุดเจ๋ง! ปลูก “ผักบุ้ง” ไม่ต้องรดน้ำสักหยด เหมาะกับคนไม่มีเวลา แถมปลอดสารพิษ สร้างรายได้ทันใจใช้เวลาแค่ 20 วัน เก็บขายได้เลย!

Publish 2018-02-25 18:28:47



ในยุคนี้ใครๆ ก็นิยมผักปลอดสารพิษกันทั้งนั้น แต่ถ้าจะซื้อก็คงไม่ไหว เพราะผักมีปลอดสารพิษมักมีราคาสูง บางครั้งสูงกว่าเนื้อสัตว์อร่อยๆ หลายอย่างเลยด้วยซ้ำ ด้วยเหตุผลนี้เราจึงควรรู้วิธีการปลูกผักเอง เพื่อจะได้ประหยัดเงินส่วนนี้ไปได้ ซึ่งผักที่เราจะสอนปลูกวันนี้ก็คือ “ผักบุ้ง” ผักยอดนิยมที่คนไทยกินได้ไม่มีเบื่อ  ทานง่ายได้ประโยชน์สูง ช่วยบำรุงสายตา และมีวิตามินครบถ้วน ที่สำคัญยังอร่อยอีกต่างหาก สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลายชนิด ทั้งเป็นผักสด นึ่ง ลวก และแกล้มกับน้ำพริก ทำแกง หรือการนำไปปรุงแบบผัดกับเนื้อสัตว์ก็ได้ 

ซึ่งวันนี้เราจะมาแนะนำเทคนิคง่ายๆ เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการปลูกผักบุ้งกัน คุณจะได้กลับไปปลูกผักบุ้งไว้ทานเองที่บ้านกันได้แบบสบายๆ แถมปลอดสารพิษ หากใครที่คิดจะปลูกเพื่อจำหน่ายก็ได้ เพราะว่ายุคนี้ผู้คนก็หันมาบริโภคผักปลอดสารพิษกันเยอะ สำหรับการปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษแบบไม่ต้องรดน้ำนั้น วันนี้จะขอแนะนำวิธีการปลูกแบบ "ลอยน้ำ"

 



สำหรับการปลูกผักบุ้งลอยน้ำมีอุปกรณ์ดังนี้

1.ตะกร้าเล็กๆ
2.กะละมัง หรือ ถังน้ำ ที่ขนาดพอดีกับตะกร้า
3.น้ำสะอาด
4.เมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีน

 

วิธีการปลูก

1. หาตะกร้าที่มีรูตาถี่ๆ ให้พอน้ำไหลเข้ามาและรากผักบุ้งลอดผ่านช่องไปได้ หากใช้ตะกร้ารูห่างควรนำ สำลี หรือ กระดาษทิชชู่ ก็ได้แล้วแต่สะดวก นำไปชุบน้ำให้ชุ่มวางรองพื้นตะกร้า เพื่อไม่ให้เมล็ดลอดรูตะกร้าออกไปได้ 

2. เอาเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งใส่ในตะกร้า แล้วนำไปวางไว้ในกะละมังหรือถังที่ใส่น้ำไว้แล้ว ใส่น้ำให้พอท่วมเมล็ดนิดหน่อย แช่น้ำไว้ 1 คืน

3. นำเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งที่แช่น้ำทิ้งไว้ในข้อ 1. มาวางโรยลงบนตะกร้าที่เตรียมไว้ในข้อ 2.



4. วางลอยตะกร้าในภาชนะเก็บน้ำให้พื้นตะกร้าแค่แตะโดนผิวน้ำ ในน้ำใส่ปุ๋ยด้วยก็ดี โดยปุ๋ยนั้นแล้วแต่ชอบ ถ้าให้ดีแนะนำว่าใช้ปุ๋ยอินทรีย์น้ำ

5. เมื่อเวลาผ่านไปซัก 2-3 วัน เม็ดผักบุ้งก็จะเริ่มงอกออกมา อย่างที่เห็นตามรูป

6. นำไปวางไว้ในที่ๆมีแสง รอเวลาให้ผักบุ้งของเราเจริญเติบโต ก็สามารถเก็บมาทานได้เลย แค่ประมาณ 10 กว่าวันถึง 20 ก็เก็บผักบุ้งกินได้และนำไปขายได้

ส่วนถ้าอยากให้ผักบุ้งโตเร็ว ใครจะเติมปุ๋ยลงไปก็ได้ ตามแต่ความต้องการของคุณเอง แต่แนะนำให้เป็นปุ๋ยจากธรรมชาติ เพราะเราปลูกเองกินเองจะได้ปลอดสารพิษ ใช้เวลาปลูกเพียงไม่กี่วัน เราก็จะได้กินผักบุ้งสดๆ กรอบๆ แต่ได้ประโยชน์ครบถ้วนแล้ว หรือถ้าใครมีเวลามีพื้นที่ก็สามารถปลูกส่งขายที่ตลาดกันได้เลย เพราะความต้องการบริโภคนั้นสูงอยู่แล้ว ถือว่าวิธีนี้เป็นการปลูกแบบง่ายๆ เน้นราคาประหยัด วิธีที่ว่านี้จะไม่ใช้ดิน ใช้แต่น้ำอย่างเดียว แค่เริ่มต้นปลูกครั้งแรก ดูแลครั้งเดียวแล้วไม่ต้องรดน้ำอีกเลย รอเก็บเกี่ยวอย่างเดียว

วิธีปลูกผักทั้งง่าย สะดวก และปลอดภัยไร้สารพิษแบบนี้ คนชอบทานผักต้องลองทำดูแล้วละ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้กินของดี อร่อย แถมยังช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าเราอีกต่างหาก ใครมีพื้นที่ที่บ้านว่างๆ ก็ลองปลูกผักบุ้งลอยน้ำเอาไว้ทานเองที่บ้าน หรือ เอาไว้ขายสร้างรายได้เสริมก็ได้
 

 

 

 

 

ขอบคุณข้อมูลจาก : postnoname



เรียบเรียงโดย

สุริยวงศ์ หิรัญเตโช