ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th

ขนุนเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยประโยชน์หลากหลายของไม้ผลชนิดนี้ เรามีวิธีบังคับให้ติดดอกออกผลตามที่ใจต้องการได้มาให้ทดลองกัน

 

สุดยอดเทคนิคขั้นเทพ!!! เผยกลเม็ดเด็ดจากเกษตรกร บังคับขนุนให้ออกลูกตามจุดที่ต้องการได้ง่ายๆ ลูกดก ออกตามฤดูกาล ปลูกกินก็ได้ ปลูกขายก็กำไรงาม

 

ก่อนอื่นต้องเตรียมอุปกรณ์ ดังนี้
1. ฆ้อน
2. มีด
3. แก่นไม้ฝาง 

 

สุดยอดเทคนิคขั้นเทพ!!! เผยกลเม็ดเด็ดจากเกษตรกร บังคับขนุนให้ออกลูกตามจุดที่ต้องการได้ง่ายๆ ลูกดก ออกตามฤดูกาล ปลูกกินก็ได้ ปลูกขายก็กำไรงาม


 

พร้อมแล้วก็เริ่มลงมือกันเลย
-เริ่มจากนำแก่นฝางที่ได้ให้มีขนาดประมาณไม้จิ้มฟัน ทำปลายให้แหลมเล็กน้อย แล้วนำมาตอกที่ต้นขนุน บริเวณที่อยากทำให้ขนุนออกลูก

 

สุดยอดเทคนิคขั้นเทพ!!! เผยกลเม็ดเด็ดจากเกษตรกร บังคับขนุนให้ออกลูกตามจุดที่ต้องการได้ง่ายๆ ลูกดก ออกตามฤดูกาล ปลูกกินก็ได้ ปลูกขายก็กำไรงาม

 

-อยากให้ขนุนออกลูกตรงไหน ก็ตอกแก่นฝางตรงนั้น โดยตอกเข้าไปให้จนกว่าจะถึงที่แข็งตอกไม่เข้า (ไม่ต้องพยายามตอกให้ลึกถึงแกนกลาง)

-หลังจากนั้นให้หักส่วนที่เหลือตอกไม่เข้าออก ปล่อยทิ้งไว้ เมื่อถึงฤดูกาล หรือถึงกำหนดออกขนุนก็จะออกลูกตามจุดที่ได้ทำการตอกแก่นฝางไว้นั่นเอง

 

สุดยอดเทคนิคขั้นเทพ!!! เผยกลเม็ดเด็ดจากเกษตรกร บังคับขนุนให้ออกลูกตามจุดที่ต้องการได้ง่ายๆ ลูกดก ออกตามฤดูกาล ปลูกกินก็ได้ ปลูกขายก็กำไรงาม

 

-การกระตุ้นขนุนให้ลูกดก ตอกแก่นฝางลงไปในต้นขนุนให้ลึกจนกระทั่งตอกแก่นฝางลงไปไม่ได้ หากมีแก่นฝางเหลือคาอยู่ที่ต้น ให้หักออก เพียงเท่านี้ต้นขนุนจะติดลูกตรงตำแหน่งที่ตอกแก่นฝางเอาไว้ และออกลูกดก

ประโยชน์ของขนุน
1. เม็ดขนุน ช่วยบำรุงน้ำนม ขับน้ำนม ทำให้น้ำนมของแม่เพิ่มมากขึ้น (เม็ดขนุน)
2. ใช้หมักทำเหล้า (เนื้อหุ้มเมล็ดสุก)
3. ช่วยแก้อาการเมาสุรา (ผลสุก)
4. แก่นของต้นขนุน นำมาใช้ทำสีย้อมผ้าได้ โดยจะให้สีน้ำตาลแก่ นิยมนำมาใช้ย้อมสีจีวรพระ

 

สุดยอดเทคนิคขั้นเทพ!!! เผยกลเม็ดเด็ดจากเกษตรกร บังคับขนุนให้ออกลูกตามจุดที่ต้องการได้ง่ายๆ ลูกดก ออกตามฤดูกาล ปลูกกินก็ได้ ปลูกขายก็กำไรงาม


5. ส่าแห้งของขนุนนำมาใช้ทำเป็นชุดจุดไฟได้
6. เนื้อไม้ของต้นขนุนสามารถนำมาใช้ทำเฟอร์นิเจอร์และเครื่องดนตรีได้
7. เมล็ดและยวงสามารถนำมารับประทานเป็นอาหารได้
8. เนื้อขนุนสุกนำมารับประทานเป็นผลไม้และทำเป็นขนมได้หลายชนิด เช่น ใส่ในไอศกรีม ลอดช่อง กินกับข้าวเหนียวมูน นำไปอบแห้ง
9. ขนุนอ่อนนิยมนำมาปรุงเป็นอาหารรับประทานเป็นผัก เช่น ใส่ในส้มตำ ตำมะหนุน แกงขนุน ยำ ขนุนอบกรอบ เป็นต้น

 

สุดยอดเทคนิคขั้นเทพ!!! เผยกลเม็ดเด็ดจากเกษตรกร บังคับขนุนให้ออกลูกตามจุดที่ต้องการได้ง่ายๆ ลูกดก ออกตามฤดูกาล ปลูกกินก็ได้ ปลูกขายก็กำไรงาม

 


ขอบคุณ ไสว ศรียา