หนึ่งเดียวกิ่งพันธุ์จากโลซาน! เกษตรกรชัยภูมิตามรอยพ่อปลูกมะเดื่อฝรั่งผลไม้ทรงโปรด

 นายกิจจา อนุรักษา เกษตรกรคนรุ่นใหม่เจ้าของสวน พีเค การ์เด้น มัลเบอร์รี่ แอนด์ ฟิก  จ.ชัยภูมิ เปิดเผยว่า ได้รับกิ่งพันธุ์มะเดื่อฝรั่งหรือฟิก ซึ่งเป็นผลไม้อีกชนิดที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ 9 ทรงส่งเสริม โดยกิ่งพันธุ์ดังกล่าวได้รับจากเพื่อนชาวต่างชาติ ซึ่งมีความพิเศษและเป็นความภาคภูมิใจของตนเองก็คือเป็นกิ่งพันธุ์ที่นำมาจากเมืองโลซาน ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ สถานที่ซึ่งพระองค์ทรงประทับในช่วงวัยเยาว์
นายกิจจา กล่าวว่า กิ่งพันธุ์ดังกล่าวมีการเจริญเติบโตที่ดีจากความสูงเมื่อแรกได้รับประมาณ 1 ฟุต ปัจจุบันสูงท่วมหัวแล้วแสดงว่า สามารถกิ่งพันธุ์สามารถเจริญเติบโตได้ดีกับสภาพอากาศประเทศไทย ซึ่งตนจะพยายามดูแลรักษาและขยายพันธุ์ต้นนี้ต่อไป 

 ทั้งนี้ผลฟิก(Fig) หรือมะเดื่อฝรั่งเป็นผลไม้ต่างประเทศที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ 9 ทรงโปรดเสวย และเป็นพืชอีกชนิดในโครงการหลวงที่ทรงส่งเสริมให้ชาวเขาปลูกแทนการปลูกฝิ่น โดยเริ่มโครงการจากศูนย์ขยายพันธุ์พืชปางดะ ในปี 2530 

 

 

 

    ม.จ.ภีศเดช รัชนี ประธานมูลนิธิโครงการหลวง เคยให้สัมภาษณ์ว่า  ในหลวงจะทรงโปรดเก็บลูกมะเดื่อฝรั่งหรือลูกฟิก ผลที่สุกแล้วมาเสวย พระองค์ท่านทรงรับสั่งว่าทานแล้วมันดีต่อสุขภาพ
       ปัจจุบัน ผลฟิก มีหลากหลายสาพันธุ์ที่ปลูกในประเทศไทย เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเกลือแร่ จัดอยู่ในสิบอันดับแรกของผลไม้ในโลก มีใยอาหาร (Fiber) สูงสุดและมีแคลเซียมสูง  รวมทั้งธาตุและวิตามินทุกชนิดที่ร่างกายต้องการ