- 28 ต.ค. 2560
เรื่องน่ารักของ2พระองค์ที่อ่านแล้วน้ำตาคลอเบ้า!!! สมเด็จย่าทรงประกอบอาหารให้ในหลวงร.9 หลังทราบโปรดเสวย แม้เป็นอาหารหายาก ???!!!(มีสูตรอาหารสมเด็จย่า)
ในงานพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูรทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้จัดพิมพ์หนังสือ" บรมกษัตริย์วัฒนสถาน" พระราชทานในการพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ณ พระเมรุมาศ ท้องสนามหลวง เมื่อวันที่ 26 ต.ค.ที่ผ่านมา และในตอนหนึ่งของหนังสือพระราชทานเล่มนี้ เป็นเรื่องราวเมื่อครั้งที่
สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เสด็จอยู่ที่ วังสระปทุม ซึ่งกิจกรรมหนึ่งที่สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ทรงอยู่เป็นประจำคือ การทำเครื่องเสวยถวายพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ซึ่งในหนังสือมีรายละเอียดเนื้อหาว่า
" นายแพทย์ เฉลิมพงศ์ โกมารกุล ณ นคร แพทย์ประจำพระองค์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เล่าว่า คราวหนึ่งพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมีพระราชดำรัสกับสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เรื่องอาหารที่เคยเสวยครั้งทรงพระเยาว์ และมีพระราชดำรัสว่า หาอาหารพื้นเมืองบอสตันเสวยได้ยากมาก หลังจากที่สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ได้ทรงฟังพระราชปรารภดังนั้นแล้ว ก็ได้ทรงค้นหาตำราอาหารที่เคยทรงเขียนเก็บไว้ คือ บอสตันเบคบีนส์ ( Boston Baked Beans) และบอสตันบราวน์เบรด (Boston Brown Bread) จากนั้นก็ได้ทรงประกอบพระกระยาหารทั้งสองอย่างดังกล่าวถวายพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวอยู่เสมอ อาหารทั้งสองมีรสชาติคงที่ เพราะทรงตวงวัตถุดิบตามสูตรทุกครั้ง (ซึ่งในหนังสือยังได้ลงสูตรที่ทรงเขียน และตัดเก็บไว้ในพระสมุดบันทึกประกอบไว้ด้วย)
ตามปกติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มักจะเสด็จฯ ไปทรงเยี่ยมสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีที่วังสระปทุมเสมอ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีจะเตรียมเครื่องเสวยไว้ถวาย และเมื่อประทับอยู่ด้วยกัน เช่นระหว่างทรงรอตั้งเครื่องเสวย พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวจะทรงหมั่นบีบพระหัตถ์ของสมเด็จพระบรมราชชนนีเพื่อให้พระโลหิตหมุนเวียนได้ดีขึ้น "
ขอบคุณ:ภาพ และ ข้อมูล จาก หนังสือพระราชทานในงานพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช