แค่ไม่อาย..ชีวิตเปลี่ยน!! สาวออฟฟิศเมืองกรุงกลับบ้านนอก ขายข้าวแกง-ไก่หมุน รายได้ทะลุเดือนละ 9 แสน มากกว่าเงินเดือนออฟฟิศเกือบร้อยเท่า

8 ธ.ค. 59 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านสวนโมก กม.3 ถ.สุรินทร์-ศีขรภูมิ บ้านจะแกโกน ม.16 ต.สลักได อ.เมือง จ.สุรินทร์ มี นางสาวจันจิรา สืบเพ็ง อายุ 31 ปี อดีตสาวออฟฟิศในเมืองกรุง กลับจังหวัดสุรินทร์บ้านเกิด ช่วยแม่ขายส้มตำ ไก่หมุน และข้าวแกง รายได้งามกว่าวันละ 30,000 บาท หรือเดือนละ 900,000 บาท ในแต่ละวันลูกค้าจะทยอยเดินทางมาอุดหนุนข้าวแกงรสชาติดี ราคาถูก เริ่มต้นตั้งแต่ ถุงละ 10 บาทไปจนถึงแพงสุดเพียง 50 บาท เริ่มจำหน่ายในเวลา 15.00 น. เป็นต้นไปของทุกวัน โดยมีลูกค้าที่เลิกจากงานจอดรถแวะซื้อกันอย่างคึกคัก ส่วนใหญ่ซื้อไปเป็นอาหารมื้อเย็นบ้าง ซื้อไปแช่ใส่ตู้เย็นไว้เป็นอาหารเช้า ถือว่าเป็นการสวนกระแสภาวะข้าวยากหมากแพง ค่าครองชีพสูง ในยุคน้ำมันแพง ในขณะนี้ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ทางร้านยังมีการจำหน่ายไก่หมุน ในราคาเพียงตัวละ 120 บาทเท่านั้น ส้มตำน้ำข้น ครกละ 20-30 บาท

 

 

 

สอบถามนางสมสวน มีสติ ลูกค้าขาประจำ กล่าวว่า ตนมาหาซื้อกับข้าว เพื่อนำไปรับประทานสองคนตายาย หมดไป 155 บาท ได้กับข้าว 4 อย่าง มีปลาดุกย่าง ต้มเป็ด ต้มกระดูกหมูใส่หน่อไม้สด ซุปหน่อไม้สด กับข้าว 4 อย่าง ราคา155 บาท ถูกมากๆ มาซื้อเป็นประจำเพราะเป็นทางผ่านไปบ้านหลังเลิกงาน รสชาติก็โอเค รสชาติดี ราคาก็ปกติ จะต้องมาอุดหนุนทุกๆวัน วันละ 100 กว่าบาท

 

 

ด้านนางสาวจันจิรา เจ้าของร้านสวนโมก กล่าวว่า ร้านสวนโมกแต่ก่อนเป็นเพียงร้านขายข้าวแกงอยู่ข้างถนนธรรมดา จึงอยากยกระดับ คุณภาพ ความสะอาด และรสชาติ พัฒนาจากข้าวแกงเพียงวันละ 5-6 หม้อ มาเป็นวันละ 15 หม้อ ต่อวัน และพยายามหาอย่างอื่นมาขายประกอบด้วย ถ้าลูกค้ามาที่ร้านนอกจะได้ซื้อแกงแล้ว ยังมีผลไม้ ของปิ้งอย่าง มีส้มตำ ไก่ย่าง (ไก่หมุน) และอาหารตามสั่ง มาที่เดียวครบทุกเมนู ตอนนี้มีลูกจ้างอยู่กันแบบครอบครัว 10 คน จริงๆขายแกงกำไรไม่เยอะ แต่ว่าก็พออยู่ได้ เริ่มต้นตั้งแต่ 10-50 บาท เมนูที่อร่อยจริงของทางร้านคือ ลาบปลาดุก ลูกค้าจะถามหากันมาก น้ำพริกกะปิ พวกต้มแซ่บ ซึ่งก่อนหน้าตนเรียนอยู่ที่กรุงเทพฯ จบปริญญาตรี สาขาการจัดการ ก็เลยหาประสบการณ์ชีวิตด้วยการทำงานบริษัทสักระยะหนึ่ง เมื่อมีเงินก้อนหนึ่งแล้ว มองว่าร้านของแม่พอจะขยายกิจการได้ก็เลยตัดสินใจลาออกจากงานมาช่วยแม่ จึงถ้าเรียนจบแล้วมาทำงานอยู่ที่บ้านเกิดก็ดี กว่าพากันทำงานอยู่ที่กรุงเทพฯเพราะว่าอย่างน้อยสิ่งที่เราทำ มันก็พัฒนาบ้านเกิดของเราเองและทำให้ครอบครัวมีสภาพชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น และครอบครัวอบอุ่นอีกด้วย

 

 

 

 

 

ภาพ / ข่าว : ธนินท์ทัศน์ ภูแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.สุรินทร์