- 12 เม.ย. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
เมื่อเวลา 22.45 น. วันที่ 11 เม.ย. 60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณริมถนนบ้านขะยูง – บ้านไพรพัฒนา ต.ห้วยตามอญ อ.ภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ นายสุรชาติ ทองละมุล อายุ 25 ปี อยู่บ้านเลขที่ 12 หมู่ 2 บ้านทำนบ ต.ห้วยตามอญ อ.ภูสิงห์ พร้อมด้วยหลานชาย ได้พากันนำเอากระป๋องใส่น้ำและไม้ยาวประมาณ 3 เมตร มีท่อพลาสติคขนาดกว้างประมาณ 3 เมตรอยู่บริเวณท่อนปลาย พากันไปหาตามจับแมงจินูนที่เกาะกินยอดอ่อนของต้นคูณที่มีผู้นำเอามาปลูกอยู่ตามริมถนนทั้ง 2 ข้างอยู่จำนวนมาก
โดยแมงจินูนจะรวมกลุ่มกันกัดกินยอดอ่อน หากแมงจินูนไม่รวมตัวกันกัดกินยอดอ่อนของต้นคูณอยู่ไม่สูงมาก ก็จะสามารถจับแมงจินูนได้ง่าย เพียงแต่เอามือไปรวบเอาแมงจินูนมาไว้ในอุ้งมือแล้วนำเอาไปใส่ในถังที่บรรจุน้ำไว้เท่านั้น แต่หากว่า แมงจินูนกินยอดอ่อนของต้นคูณที่สูงมาก ก็จะนำเอาไม้ยาวที่มีท่อพลาสติคสวมอยู่ไปสวมเอาบริเวณที่แมงจุนูนเกาะอยู่ จากนั้นจะเขย่าไม้เพื่อให้แมงจินูน หล่นลงมาในถุงที่รองรับ
นายสุรชาติ ทองละมุล อายุ 25 ปี กล่าวว่า ปกติแล้วแมงจินูนจะหามาทำเป็นอาหารกินยากมาก เพราะว่าแมงจินูนจะออกมาหากินยอดอ่อนของต้นคูณในช่วงเวลากลางคืนเท่านั้น และจะต้องเป็นช่วงที่สภาพอากาศร้อนจัด จึงจะมีแมงจินูนออกมา หากว่าเป็นช่วงอากาศเย็นและฝนตกจะไม่มีแมงจินูนออกมาหากิน ซึ่งตนกับหลานชายจะสามารถหาจับแมงจินูนได้เฉพาะบริเวณนี้เท่านั้น เนื่องจากว่า มีต้นคูณที่มีการปลูกเอาไว้จำนวนมาก และเมื่อต้นคูณต้นใดมียอดอ่อนแมงจินูน จะพากันมารุมกินยอดอ่อนจนหมด โดยแมงจินูนไม่กินใบต้นคูณที่เป็นใบแก่แต่อย่างใด โดยในช่วงนี้ตนจะสามารถหาจับแมงจินูนได้วันละประมาณ 3 – 4 กก. เป็นแมงจินูนตัวเล็กขนาดเดียวกันเท่านั้น
การที่นำเอาแมงจินูนลงไปไว้ในถังน้ำนั้นเพื่อให้แมงจินูนเปียกน้ำป้องกันไม่ให้แมงจินูนบินหนีไป แมงจินูนที่จับได้นี้ตนจะนำเอาไปทอดและตำป่นเป็นอาหาร เพื่อเตรียมเอาไว้ต้อนรับญาติพี่น้องซึ่งไปทำงานก่อสร้างอยู่ที่กรุงเทพฯ และจะพากันกลับมาเยี่ยมบ้านเกิดในช่วงเทศกาลสงกรานต์ปีนี้
ข่าว/ภาพ ศิริเกษ หมายสุข ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ศรีสะเกษ