ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th

ในยุคสมัยใหม่การก้าวกระโดดของเทคโนโลยีการสื่อสารแม้อินเตอร์เน็ตทำให้โลกโซเชี่ยวกว้างขว้างมากขึ้น จนปัจจุบันนี้การทำมาค้าขายหากยังย้ำอยู่กับทีก็ได้เพียงลูกค้าไม่เยอะมากนัก แต่ที่นี่กลุ่มแม่บ้านสตรีพญาบังสา ที่รวมกลุ่มกันถึง 30 คน ทำขนมพื้นเมืองหลากหลายชนิด เช่นขนมปะการัง ขนมทองพับ ขนมทองม้วน แต่พิเศษคือนอกจากทำขายตามลูกค้าทั่วไป ยังพัฒนาติดคิวบาร์โคตรไลน์ด้วย หากใครซื้อไปฝากเพื่อนในต่างจังหวัดต้องการชิมอีกยิงบาร์โคตรไลน์สั่งเลยทันที และขณะนี้ประสบความสำเร็จลูกค้าจากจังหวัดอื่นๆและกรุงเทพฯแม้ชาวมาเลเซียที่ซื้อไปยังทักมาทางไลน์ต้องการเอาขนมท้องถิ่นเพิ่มอีกด้วย

กลุ่มแม่บ้านในพื้นที่บ้านพญาบังสาหมู่ที่ 5 ต.ควนโพธิ์ อำเภอเมือง จังหวัดสตูล ร่วมกลุ่มเร่งทำขนมปะการัง เพื่อส่งให้กับลูกค้าตามหมู่บ้าน และตามต่างจังหวัดอย่างเร่งด่วน เพราะแนวคิดจากกลุ่มสตรีที่แข็งแรง รวมกลุ่มทำขนมท้องถิ่นขาย แต่การทำขนมนี้ไม่ได้ขายเพียงหน้าร้านเท่านั้น ยังติดบาร์โคตไลน์ขายเลยทีเดียว จนมีลูกค้าแสกนแล้วทักสั่งของ ไปไกลต่างจังหวัดเลยทีเดียว

พัฒนาการ!! ติดบาร์โค้ดที่ขนมท้องถิ่น ส่งขายผ่านไลน์ กลุ่มสตรีบ้านพญาบังสา ต่างร่วมกลุ่มทำขนมปะการัง (มีคลิป)

 

โดยวันนี้กลุ่มแม่บ้านโชว์ลีลาใช้แป้นพิมพ์ทองเหลือหมุนเกลียวแป้งลงในกระทะตั้งน้ำมันร้อนๆทอดฟูน่ากินเลยทีเดียว ซึ่งขนมปะการังเป็นขนมสมุนไพรที่ใส่พริกไทยดำผสมกับแป้งข้าวเหนียว ไข่ไก่ และเครื่องผสมหลากหลายที่หาง่าย เมื่อตอนทอดจะเป็นเกลียวเส้นยาวๆๆเหลือง

กรอบ และยกสะเด็ดน้ำมันมาหักพอสัดส่วนแบ่งใส่ถุงติดบาร์โคตแล้วส่งขายตามร้านและลูกค้าที่สั่งทันทีในราคาห่อละ 20 ถึง 300 บาทขนาดจำนวนและบรรจุปี๊ป

พัฒนาการ!! ติดบาร์โค้ดที่ขนมท้องถิ่น ส่งขายผ่านไลน์ กลุ่มสตรีบ้านพญาบังสา ต่างร่วมกลุ่มทำขนมปะการัง (มีคลิป)

ด้านนางกูอัน หมันใจดี อายุ 39 ปีคณะกรรมการกลุ่มแม่บ้านสตรีพญาบังสา กล่าวว่า ต้องทันกับโลกโซเชี่ยวเราจึงติดคิวบาร์โคตไลน์เป็นการสร้างการตลาดไปในตัวและได้ผลจริง ลูกค้าสั่งมาทางไลน์เป็นจำนวนมาก เราก็จัดส่งทางไปรษณีย์ทันที ตามลูกค้าสั่ง ส่วนขนมนี้เราทำเยอะทั้งขนมปะการังขนมยอดฮิตของกลุ่มซื้อของฝาก และขนมทองพับ ขนมไข่ ขนมรังต่อ กลีบลำดวน ขนมลา ไข่เต่า ขนมไข่ นิ้วนาง และถ้าใครสนใจยิงคิวบาร์โคตรทักมาได้เลยค่ะ

พัฒนาการ!! ติดบาร์โค้ดที่ขนมท้องถิ่น ส่งขายผ่านไลน์ กลุ่มสตรีบ้านพญาบังสา ต่างร่วมกลุ่มทำขนมปะการัง (มีคลิป)

ภาพ/ข่าว นนทพัทธ์  จันทรกุล ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดสตูล