ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th

วันนี้   24 ก.ย.60   ผู้สื่อข่าวประจำ จ.ปราจีนบุรีรายงานว่า  พบ น.ส.อำพา เยาวขันธ์ อายุ28ปี หมู่บ้านใหม่พัฒนา เลขที่ 56 หมู่ 15 ต.วังท่าช้าง อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี เป็นเกษตรกร  ทำสวนมะละกอ สลับกับการปลูกมันสำปะหลังบนเนื้อที่ 40ไร่  

แต่ภายหลัง เมื่อ 4 ปีที่ผ่านมา  ต้องประสบกับปัญหาราคามะละกอตกต่ำ  พ่อค้ารับซื้อในราคาถูก  แถมลูกเล็กไม่รับซื้อ จึงทำให้ขายต่อให้กับพ่อค้าแม่ค้าอีกที  ไม่ได้ราคาหรือไม่มีคนรับซื้อ หนีไม่พ้นต้องปล่อยสินค้าทิ้ง   ทุนหายกำไรหด  ในที่สุด    

 

น.ส.อำพา กล่าวว่า   “ช่วงแรกๆปลูกมะละกอขายเมื่อ 10 กว่าปีที่ผ่านมาก็ไม่มีปัญหา   แต่พอมีคนปลูกมากขึ้น   ทำให้ราคาถูกลง  ตามวัฏจักรกลไกตลาด  และไม่มีข้อต่อรอง  บางคนเจ้งไม่เป็นท่า  ต้องเป็นหนี้เป็นสินก็มากมาย

 

ตนเองแทบจะเป็นเช่นเพื่อนๆบ้านเหมือนกัน  แต่ยังดีกว่าเกษตรกรรายอื่นๆเพราะค่อนข้างมีฐานะดี   จึงพอทน จากการมีโอกาสรู้จักกับเพื่อนฝูง  ที่ทำธุรกิจนี้ จึงแนะนำให้รู้กับโรงงานที่รับซื้อมะละกอดอง (มะละกอดิบ)ซึ่งนำมาดองเพื่อแปรรูปให้เป็นมะลอกอ  ในรูปแบบต่างๆ  ที่มีคนนิยมซื้อหามะละกอแปรรูปไปรับประทาน

 

เมื่อได้รู้เทคนิคการทำมะละกอแปรรูปที่ง่ายแสนง่าย  จึงกลับมาที่สวนตัวเอง  จัดการทดลองทำมะละกอแปรรูป   วิธีการ   โดยการนำมะละกอในสวนมาปลอกเปลือก   ผ่าครึ่งซึ่งใช้แรงงานคนในครัวเรือน  แล้วนำมะละกอ  ลงแช่น้ำเกลือในถังพลาสติกขนาด  200 ลิตร และ ใส่สารบางตัวลงไป  ปิดฝาหรือใช้ผ้าคลุมแช่ไว้ 2-3 วัน  ก็เอามะละกอขึ้นมาใส่ตะกร้า   พร้อมขนส่งมะละกอให้กับโรงงานได้แล้ว

 

วิธีการทำมะละกอดอง   ไม่ยุ่งยาก เริ่มต้นจากนำมะละกอที่เก็บมาจากในสวน   มาปลอกเปลือกจากนั้นล้างน้ำสะอาดผ่าครึ่ง  แล้วนำลงไปดองแช่ทิ้งไว้ในถัง แค 2-3 วันก็จะสามารถนำมะละกอดองส่งให้กับโรงงานได้แล้วโดยจะส่งให้โรงานย่านนครปฐมกับภาคใต้”น.ส.อำพา กล่าว

  ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

เกษตรกรชาวสวนมะละกอสาววัย 28 ปี  ไอเดียสุดเจ๋ง  พลิกแนวทางการขายแปรรูปมะละกอส่งโรงงานสร้างรายได้นับแสนๆบาทต่อเดือน นับว่าเป็นตัวอย่างที่ดีและรู้จักเอาตัวรอดพลิกวิกฤษให้เป็นโอกาสสวนกระแสราคาตกเหลือเชื่อแต่จริงมีรายได้ต่อเดือนแสนห้า-สองแสนบาท

 

และกล่าวต่อไปว่า   “ การดองมะละกอส่งโรงงาน  จะทำครั้งหนึ่งปริมาณ  3-6ตัน  ภายในหนึ่งเดือนจะทำมะละกอดอง  ป้อนให้โรงงาน 8-10 ตันต่อหนึ่งเดือน  สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว150,000 ถึง 200,000 บาท(แสนห้าหมื่นถึงสองแสนบาท)  นอกจากนี้ยังได้รับซื้อมะละกอจากลูกไร่   ที่อยู่ในพื้นที่ใกล้เคียงไม่จำกัด  โดยรับซื้อกิโลกรัมละ 2 บาท เป็นการช่วยเหลือเกษตรกรกันเอง  ที่ขายมะละกอไม่ได้ หรือ พ่อค้าไม่รับซื้อ โดยที่นี่ รับซื้อไม่อั้นขอให้มีมะละกอขายให้   เธอได้ป้อนโรงงานทุกๆวันก็พอใจแล้ว”

ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

“ซึ่ง  การทำมะละกอดองของเธอ  ในพื้นที่ภาคตะวันออกนี้  ยังไม่มีใครทำ  มีเธอเจ้าแรกและเจ้าเดียว ที่ได้ทำมะละกอดองส่งโรงงาน  โดยได้ทำมาแล้วเข้าปีที่สอง   การทำมะละกอดอง  บอกว่าไม่มีเทคนิคอะไรเลย  แค่นำมะละกอที่เริ่มแก่ โดยนับจากวันออกลูก 50-55 วัน  ก็จะเก็บมะละกอได้แล้ว ถ้าเกิน 70 วันมะละกอจะ

เริ่มสุก   จะใช้ไม่ได้ จะใช้มะละกอดิบเท่านั้น   นำมาดองส่งโรงงาน   โดยขนาดมะละกอลูกหนึ่ง  จะมีน้ำหนัก 2-3กิโลกรัม เกษตรกรนิยมปลูกมะละกอพันธ์แก้มแหม่มกับดำเนิน มะละกอแก้มแหม่   เมื่อดองใส่สารแล้วจะมีสีส้ม มะละกอดำเนินจะมีสีเหลือง”

 

“มะละกอสองสายพันธ์นี้จะดก  และเนื้อหนาได้น้ำหนัก  และเป็นที่ต้องการของตลาด ข้อเสียของการปลูกมะละกอนั้นจะปลูกได้ครั้งเดียวต่อปี  จะปลูกซ้ำที่กันไม่ได้  เพราะจะเกิดเชื้อโรคระบาดได้เร็วมาก  ส่งผลเสียให้แก่เกษตรกร   การปลูกมะละกอที่ให้ผลดี   จะต้องหาที่ปลูกไม่ให้ซ้ำที่เดิม มะละกอเป็นพืชที่ปลูกง่ายโตวัยปลูกได้ทุกพื้นที่ดิน ต้องการน้ำพอประมาณ ระยะเวลาสั้นสามารถเก็บผลได้แล้วประมาณ 60 วัน”

 

“อยากฝากบอกผ่าน  ไปยังหน่วยงานราชการ  ให้หันมาดูแลเรื่องนี้บ้าง   เพราะที่ผ่านมาเกษตรกร  ช่วยเหลือตัวเองมาโดตลอด ที่นี่มีจุดกำเนิดการแปรรูปมะละกอส่งโรงงานแล้ว  ซึ่งถ้ามีหน่วยงานของรัฐมาดูแลให้คำปรึกษา  จะไม่มีปัญหาโดยเฉพาะการตลาด   คิดว่าการทำมะละกอดองส่งโรงงาน  น่าจะไปได้ดีและขยายไกล เกษตรกรจะไม่ต้องกังวลเรื่องการค้าขายอีกต่อไป  สนใจติดต่อสอบถามข้อมูลได้อำพา เยาวขันธ์ หมายเบอร์โทรศัพท์ 089 2092947”น.ส.อำพา กล่าวในที่สุด

  ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

ชี้ช่องรวย!!!  สาวสวยไอเดียเจ๋ง แปรรูปมะละกอดองส่งโรงงาน สร้างรายได้สุดน่าทึ่ง แสนห้า-สองแสนบาทต่อเดือน (มีคลิป)

                ***ภาพ - ข่าว  มานิตย์   สนับบุญ /  ทองสุข  สิงห์พิมพ์ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.ปราจีนบุรี **