- 29 ต.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
นางสาวกัญญารัตน์ โสดทอง อายุ 26 ปี เจ้าของร้านส้มตำปากอ้า เล่าว่า ตนเองเป็นคนชอบรับประทานส้มตำมาก เคยลองไปชิมหลายร้าน เลยอยากจะเปิดร้านส้มตำที่เป็นรสชาติของตัวเองชอบ ซึ่งจะชอบอาหารรสเผ็ดจัดจ้านอยู่แล้ว จึงได้คิดสูตรส้มตำปากอ้าที่เรียกได้ว่าแซบจนต้องอ้าปากค้าเลยทีเดียว และการแต่งตัวของที่ร้านทั้งแม่ค้า คนตำส้มตำ และเด็กเสิรฟ์จะแต่งตัวแบบไทยๆ ทั้งนี้ก็เพื่อต้องการที่จะอนุรักษ์วัฒนธรรมการแต่งกายแบบไทยๆ ดูมีสีสันที่สดใส รวมทั้งลีลาการตำที่สร้างความบันเทิงให้กับลูกค้าได้เป็นอย่างดี สำหรับที่ร้านจะมีเมนูเด็ดที่ลูกค้าชื่นชอบ อาทิ ตำลอยฟ้า , ตำดำน้ำ , ตำปากอ้า , นอกจากนี้ยังมีข้าวปุ้นซาว + ผักลวก รวมทั้งเมนูเด็ดอีกอย่าง คือ เนื้อลอยฟ้า และหมูสะเด็ด
นอกจากนี้ในช่วงเดือนตุลาคมนี้ทางร้านร่วมใจทำดีเพื่อพ่อ โดยจะมีโปรโมชั่นส่วนลด 5 % สำหรับลูกค้าที่มาทานส้มตำที่ร้านและเช็คอินที่ร้าน ทั้งนี้เพื่อทำความดีถวายพ่อหลวง และรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้
สำหรับที่ตั้งของร้านอยู่ที่บริเวณถนนสรรพสิทธิ์ หากมาทางแยกโรงเรียนเทศบาล 3 สามัคคีวิทยาคาร ตรงมาเรื่อยๆ ผ่านศูนย์แพทย์ชุมชนวัดท่าวังหิน ประมาณ 30 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งด้านซ้ายมือ ก่อนจะถึงโรงเรียนเบ็ญจะมะหาราช หรือติดต่อสอบถามได้ที่ 097-9436768 ทางร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 – 20.00 น.
ข่าว/ภาพ จิรวัฒน์ บุญจอง ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดอุบลราชธานี