เคล็ดลับ..ที่ไม่ลับ!? เมล็ดมะขามอย่าทิ้ง นำไปผลิตเซรั่มและครีมกันแดดได้ หลังอุตสาหกรรมเพชรบูรณ์ประสบผลสำเร็จวิจัยผลิตเซรั่มและครีมกันแดด

นางไพรินทร์ กันทะวงษ์ อุตสาหกรรมจังหวัดเพชรบูรณ์ เปิดเผยว่าจังหวัดเพชรบูรณ์เป็นจังหวัดแห่งเมืองมะขามหวาน และสำนักงานจังหวัดเพชรบูรณ์มีหน้าที่ในการพัฒนาอุตสาหกรรม SME จึงมีแนวคิดว่ามะขามหวานซึ่งในแต่ละปีมีผลิตมากกว่า 3,000 ตัน และมีการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์และสินค้าเกี่ยวกับมะขามเช่น มะขามแกะเมล็ด มะขามคลุก เป็นต้น ส่วนเมล็ดมะขามซึ่งกลายเป็นสิ่งที่แทบจะนำมาใช้ประโยชน์ไม่ได้เลย แต่แท้จริงในเนื้อเมล็ดมะขามสามารถมีสารชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ สามารถสร้างความชุ่มชื้นให้กับผิวหนังซึ่งในต่างประเทศได้มีการนำไปผลิตเป็นเซรั่มสำหรับบำรุงผิวมานานแล้ว

อุตสาหกรรมจังหวัดเพชรบูรณ์ เปิดเผยต่อว่าสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเพชรบูรณ์จึงมีแนวคิดที่จะวิจัยและพัฒนาSME ของจังหวัดสามารถผลิตและนำไปจำหน่ายเพื่อเป็นรายได้ต่อไป ประกอบกับจังหวัดเพชรบูรณ์ได้สนับสนุนงบประมาณในการวิจัยการผลิตเซรั่มและครีมกันแดดจากเมล็ดมะขามจนสำเร็จ ขณะนี้อยู่ในระหว่างขั้นตอนการจัดทำเอกสาร วิธีการผลิต ซึ่งหากเสร็จเรียบร้อยแล้วผู้ประกอบการ SME ก็จะสามารถนำไปต่อยอดและผลิตเพื่อจำหน่ายเป็นรายได้ต่อไป

อุตสาหกรรมจังหวัดเพชรบูรณ์ เปิดเผยต่ออีกว่าการวิจัยดังกล่าวเป็นการแปรรูปจากสินค้าที่ไม่มีมูลค่าไปสู่ความมั่งคั่งจากเมล็ดมะขามที่แทบจะไม่มีมูลค่าไปเป็นเซรั่มและครีมกันแดด ซึ่งไม่เฉพาะเมล็ดมะขามหวานเท่านั้นเมล็ดมะขามเปรียวก็สามารถทำได้เช่นกัน

อารีย์ สีแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ประจำจังหวัดเพชรบูรณ์