ถูกใจแม่บ้านมือใหม่!!! สูตรเด็ด "ผัดกาดห่อไส้หมูสับ" มาพร้อมวิธีง่ายๆ แต่รสชาติโดนใจสามี!!

ติดตามข้อมูลข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ www.tnews.co.th


หากพูดถึง "เมนูโปรด" ของแต่ละบ้าน แน่นอนว่าทุกคนชอบไม่เหมือนกัน เพราะบางคนไม่ทานพัก ไม่ทานหมูเป็นต้น แต่ต้องมีคนจำนวนไม่น้อยที่ชอบทานสุกกี้ วันนี้เราจึงขอหยิบยกเมนูผักที่ทานง่ายแถมช่วยในการขับถ่ายสะดวกอีกด้วย ซึ่งเด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดีนั้นคือเมนู "ผักกาดห่อไส้หมูสับ" ว่าแต่ต้องทำอย่างไรบ้างนั้นไปชมกันเลย!!!

 


วัตถุดิบที่ต้องเตรียม!!

1. ผักกาดขาว หรือ ผักกาดหางหงส์ 1 ต้น
2. หมูสับ 300 กรัม
3. รากผักชีโขลกละเอียด 1 ข้อนชา
4. กระเทียมโขลกละเอียด 1 ช้อนชา
4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสภูเขาทองฝาเขียว 1 ช้อนชา
6. น้ำตาล  1/2  ช้อนชา

 

 
ขั้นตอนวิธีทำ!!

1. ใส่ถุงมือหรือล้างมือให้สะอาด แล้วนำหมูสับมานวดๆประมาณ5นาทีเพื่อความนุ่ม (หลายคนผสมแป้งข้าวโพด แต่นวดจะนุ่มอร่อยกว่า)
2. แล้วปรุงรสด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป  คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

ถูกใจแม่บ้านมือใหม่!!! สูตรเด็ด "ผัดกาดห่อไส้หมูสับ" มาพร้อมวิธีง่ายๆ แต่รสชาติโดนใจสามี!!


3. นำผักกาด แกะใบออกเลือกใบที่สวยและใหญ่ นำไปล้างผ่านน้ำอย่างน้อย 2 น้ำ
4. จากนั้นตั้งหม้อน้ำเปล่าให้เดือดแล้วนำใบผักลงไปต้ม แค่พอให้อ่อนนุ่มหรือนับ 1–10 แล้วนำขึ้นไปแช่น้ำเปล่า

ถูกใจแม่บ้านมือใหม่!!! สูตรเด็ด "ผัดกาดห่อไส้หมูสับ" มาพร้อมวิธีง่ายๆ แต่รสชาติโดนใจสามี!!


5. นำใบผักที่ลวกเสร็จแล้ว มาตัดก้านออกแล้วนำไปห่อหมูสับที่เตรียมไว้

ถูกใจแม่บ้านมือใหม่!!! สูตรเด็ด "ผัดกาดห่อไส้หมูสับ" มาพร้อมวิธีง่ายๆ แต่รสชาติโดนใจสามี!!

ถูกใจแม่บ้านมือใหม่!!! สูตรเด็ด "ผัดกาดห่อไส้หมูสับ" มาพร้อมวิธีง่ายๆ แต่รสชาติโดนใจสามี!!


6. ห่อเสร็จเรียบร้อยแล้วนำไปนึ่งไฟกลาง 15 นาที  หรือเข้าไปโครเวฟที่ความร้อน 700 นาน 5 นาที

ถูกใจแม่บ้านมือใหม่!!! สูตรเด็ด "ผัดกาดห่อไส้หมูสับ" มาพร้อมวิธีง่ายๆ แต่รสชาติโดนใจสามี!!


7. เสร็จแล้วจ้า พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด ตามที่คุณชอบ

ถูกใจแม่บ้านมือใหม่!!! สูตรเด็ด "ผัดกาดห่อไส้หมูสับ" มาพร้อมวิธีง่ายๆ แต่รสชาติโดนใจสามี!!

 

 


ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก "mamaexpert"