น้ำลายสอ!! เมนูอร่อยด้วยหม้อหุงข้าว "กุ้งอบวุ้นเส้น" เตรียมอุปกรณ์แล้วจัดเลย อย่ารอช้า!

 

ในเว็บไซต์พันทิป ผู้ใช้งาน "Nidtayanid" ได้โพสต์ตั้งกระทู้ "ชวนทำ "กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว" ง่ายๆ ไม่กี่นาทีก็ได้ทาน" ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำด้วยหม้อหุงข้าวได้ง่ายๆ ว่าแล้วอย่ารอช้าเราไปดูวิธีทำกันเลยจ้า!

 

วัตถุดิบ

 

- วุ้นเส้น กุ้ง (แกะเปลือกผ่าหลัง)

- เบคอน

- เครื่องปรุงรสสำเร็จ อบหม้อดิน 1 ซอง

- ขึ้นฉ่าย

- เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่เกี่ยวนะครับ)

 

 

ในซองอบหม้อดิน จะมีสองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ ให้แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดี)

 

 

เริ่มลงหม้อ เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ

 

 

 

เทวุ้นเส้นคลุกลงไป

 

 

เทพริกไทยดำลง (แนะนำว่าควรทุบก่อน)

 

///////////////////////////// ภาพ 5 ////////////////////

วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ

 

 

จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาที (ตอนทำอย่าลืมจับเวลากันนะครับ) แล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย ปิดฝาต่ออีกสักสองนาที

 

 

 

 

 

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟรสชาติสุดเลิศ !!!!

 

 

ภาพ: Nidtayanid