น้ำหนักไม่ขึ้นชัวร์ !? " บราวนี่อัลมอนด์มีล " สูตรไร้แป้ง เมนูสุดคลีนที่สาวๆลดน้ำหนัก กินให้ตายก็ "ไม่อ้วน"

สาวๆสมัยหันมาควบคุมน้ำหนักกันเยอะ แบบว่าจะกลายเป็นโรคกลัว "ความอ้วน" กันไปหมดแล้ว แต่ก้อย่างว่าอ่ะน่ะถ้าลองน้ำหนักเจ้ากรรมเนี่ยขึ้นมาแล้ว มันก็ยากส่ะเหลือเกินที่จะลดลง  ช่วงนี้เราก็เห้นสาวๆหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพกันเยอะ ทั้งดรืองอาหารการกิน ไม่ว่าจะอาหารคาว อาหารหวาน ก็เลือกสรรกินกันเป็นพิเศษ และถือว่าเป็นสิ่งขัดใจสาวๆ คงไม่พ้นขนมหวานที่มักจะเป็นสิ่งโปรดปรานของสาวๆทั้งหลาย วันนี้เลยเมนูขนมหวานสุดคลีน ชื่อว่า " บราวนี่อัลมอนด์มีล "  ที่คลีนก็เพราะว่า เป็นขนมหวานที่ไม่ใส่ "แป้ง"  ซึ่งถือว่าเป็นผลดีกับสาวๆที่กำลังไดเอท แต่อยากกินขนมหวาน แล้วจะรอช้าทำไม ไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง.........................

 

ส่วนผสม

 

• ผงอัลมอนด์มีล (Almond meal) 3/4 ถ้วย ซื้อแบบสำเร็จหรือจากที่เหลือจากสูตร (นมอัลมอนด์โฮมเมด)
• ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าว 1/3 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต้
• กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
• เบงกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือ ปลายนิ้ว
• ท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ถั่ว ช้อกชิพ ผลไม้
   

 

วิธีทำ

 

 1. warm เตาอบไว้ที่ 170° c องศาเซลเซียส

2. เตรียมเครื่องปั่น หรือ ถ้วยผสม

3. นำของเหลวใส่ก่อน ไข่ไก่ น้ำมันพร้าว กลิ่นวานิลา น้ำผึ้ง แล้วผสมกัน

4. ตามด้วย ผงอัลมอนด์มีล เบ้งกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ ลงมือผสมอีกรอบ

5. เตรียมถาดอบไว้ พ่นสเปรย์น้ำมันคาโนล่า หรือใช้กระดาษไขรอง แล้วเทลงไป

6.นำเข้าเตาอบที่ 160°c องศาเซลเซียส 20 นาที

7. นำออกมาตัดแบ่ง พร้อมทานได้

 

 

 

 

ภาพและข้อมูลจาก