เชฟหนุ่มสุดทน โพสต์แฉวีรกรรมเด็กฝึกงาน สถาบันดัง ไร้ความรับผิดชอบ ฝึก 2 วัน บอกไม่ได้ความรู้อะไร

กลายเป็นเรื่องวิพากษ์  วิจารณ์ กันอย่างสนั่นในโลกออนไลน์ตอนนี้กับเรื่องราวที่เพจดราม่า addict นำมาแชร์ในเพจเป็นเหตุการณ์ของนักศึกษาฝึกงานมหาลัยชื่อดังแห่งหนึ่ง ที่เข้ามาฝึงงานในครัวของโรงแรม เมื่อฝึกได้เพียง 2 กับไม่ขอฝึกงานต่อโดยให้เหตุผลกับเชฟผู้ฝึกว่าไม่ได้เรียนรู้อะไร จนกลายเป็นกระแสวิพากษ์ วิจารณ์ต่อนักศึกษาฝึกงานกลุ่มนี้ว่าทำถูกหรือไม่เพราะการฝึกงานในแต่ละที่ต้องอาศัยระยะเวลาและศึกษาขั้นตอนงานไปเรื่อย ก่อนที่จะขึ้นไปในระดับหนัก โดยผู้ใช้เฟซบุ๊ก ThiTid Tassanakajohn ที่ออกมาเปิดเผยเรื่องนี้ ระบุเนื้อหา ของเรื่องราวครั้งนี้ว่า...

 

 เด็กฝึกงาน 3คน มาจาก...มา2วันบอกไม่ได้เรียนรู้อะไร ขอออก. รู้มั้ยว่าพวกมึงทำให้คนอื่นที่เค้าขอมาฝึกงานตั้งเยอะไม่ได้ฝึก ไร้ความรับผิดชอบ และขอให้รู้ไว้ด้วยว่าพวกคุณทั้ง3คน จะทำให้นศ. จากสถาบันนี้ในอนาคตไม่มีโอกาสฝึกงานที่ Le Du อีกแล้ว เพราะความไร้ความรับผิดชอบของคุณทั้ง3คน ไม่ได้ต้องการแรงงานฟรี เราต้องมานั่งสอนพวกคุณ 3เดือนก็ไป เสียเวลา
แล้วยังไร้ความรับผิดชอบอีก เพราะฉะนั้น ต่อไปนี้ ร้านของผมทั้งหมดจะไม่รับนศ ฝึกงานจากสถาบันนี้อีก ต้องขอโทษน้องๆหลายคนด้วย เพราะปลาเน่าไม่กี่ตัว มันก็ทำให้เน่าทั้งบ่อแบบที่เค้าว่ากันไม่ใช่ว่าสถาบันไม่ดีนะครับ คนดี ไม่ดี มีหมด แต่ผมทนกับพฤติกรรมไร้ความรับผิดชอบของเด็ก3คนนี้ไม่ได้จริงๆ นี่ไม่ใช่อนาคตเชฟของประเทศเรา

 

 เห็นโพสต์บางโพสต์นะครับจากเพื่อนน้องๆ เข้าใจว่าปกป้องเพื่อน แต่นี่ผมก็ไม่ได้เอ่ยชื่อ ก็ทำตามเหตุและผลแล้วนะครับ ถ้ายังมีมากกว่านี้ก็คงจะไม่เกรงใจใครแล้ว ได้คุยกับอาจารย์และอาจารย์ได้ขอโทษ แทนพวกคุณทั้ง3คน และหลังจากนี้เราก็จะรับ นศ. ฝึกงานที่ อาจารย์คัดกรองมา ย้ำที่อาจารย์คัดกรองมา ไม่ใช่พวกมโนไปเอง แล้วใช่ครับร้านเราล้างครัวล้างทุกอย่างเอง ตอนผมเริ่มทำมาผมก็ทำ จะร้านกี่ดาวก็ต้องทำ ถ้าคิดว่ามาฝึกงานจะได้เข้าmeat fish station เลยก็คงฝันกลางวันเอง ผมได้รับข้อมูลที่ถูกต้องและผมก็เห็น และที่สำคัญก็มีนศ ฝึกงานจากทุกสถาบันดังๆมาผ่านที่นี่หมดตั้งหลายปี ไม่เคยมีปัญหา แสดงว่าถ้ามีปัญหามันคงมาจากตัวคุณ ไม่ใช่สถาบันของคุณ และไม่ใช่ร้านเรา เพราะที่เค้าผ่านไปได้ จบได้ดีกันก็มีเยอะแยะไป แค่นี้คงจบนะครับ นี่คือโพสสุดท้าย สำหรับเรื่องไร้สาระอย่างไรก็ตามในตอนนี้ต้องรอดูว่าทางนอนทั้ง 3 คนและเชฟรายนี้เรื่องจะจบลงเช่นไร