เผย 15 เห็ดมีพิษ อย่าเผลอกิน

เห็นชาวบ้านหลายๆคนเริ่มเดินทางออกเก็บเห็ดตามป่า เอามากินกันเยอะมากขึ้นในช่วงฤดูฝนก็ทำให้อดห่วงไม่ได้ว่าจะโชคร้ายเจอเห็ดที่ไม่รู้จัก แล้วอาจจะเกิดอันตรายได้

 

ซึ่งทาง กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกมาเปิดเผยว่า 15 เห็นที่มีพิษ ได้แก่เห็ดระโงกเหลืองก้านต้น , เห็ดกระโดงตีนตัน , เห็ดคล้ายเห็ดโคน , เห็ดข่า , เห็ดขี้ควาย , เห็ดตอมกล้วยแห้ง ,เห็นระโงกหิน , เห็ดไข่ , เห็ดมันปูใหญ่ , เห็ดดอกกระถิน , เห็ดแดงก้านแดง , เห็ดเผาะ (มีราก) , เห็ดขี้วัว , เห็ดไข่หงษ์ ,เห็ดโคนส้ม และยังเผยถึงข้อสังเกต : เห็ดที่มีลักษณะใกล้เคียงกันมาก

- เห็ดไข่ ทานไม่ได้ แต่เห็ดไข่เหลือง ทานได้

- เห็ดระโงกหิน ทานไม่ได้ แต่เห็ดระโงกขาว ทานได้

- เห็ดมันปูใหญ่ ทานไม่ได้ แต่เห็ดมันปูใหญ่ ทานได้

- เห็ดเผาะที่มีราก ทานไม่ได้ แต่เห็ดเผาะที่ไม่มีราก ทานได้

- เห็ดโคน ทานได้ แต่มีเห็ดที่มีลักษณะคล้ายเห็ดโคน แต่ไม่ใช่เห็ดโคน ที่ทานไม่ได้

 

 

รวมไปถึงวิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้น หากทางเห็ดมีพิษเข้าไปพยายามทำให้ผู้ป่วยอาเจียนโดยการล้วงคอ หรือให้ทานไข่ขาว จากนั้นรีบพาผู้ป่วยส่งโรงพยาบาลให้เร็วที่สุด

 

 

หากไม่แน่ใจว่าเห็ดที่เราได้มา ทานได้หรือไม่ ควรเลือกซื้อเห็ดจากร้านค้า เลือกเฉพาะเห็ดที่นิยมทานกันทั่วไปอย่างเห็ดฟาง เห็ดหูหนู เห็ดออรินจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม จะดีกว่าค่ะ อย่าเอาชีวิตไปเสี่ยงกับของฟรีของถูกเลยเนอะ

 

ข้อมูล กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข , sanook