ชีวิตต้องเรียนรู้ 3 นักหวดสาวระดับโลก ทำไข่เจียวปู

   3 นักหวดสาวแฮปปี้ได้ทำไข่เจียวปูกับไจ๊ไฝ ประกาศจองแชมป์”เวิลด์ เทนนิส” ล่วงหน้า

        ความเคลื่อนไหวการแข่งขันเทนนิสรายการพิเศษระดับโลก “อินเตอร์คอนติเนนตัล เวิลด์ เทนนิส ไทยแลนด์ แชมเปี้ยนชิพ 2017” แข่งขันวันที่ 23-24 ธ.ค.2560 ที่สนามเทนนิสทรู อารีน่า หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ โดยมี 4 นักหวดสาวระดับโลกร่วมแข่งขัน คือ  ซิโมน่า ฮาเล็ป มือ 1 ของโลก จากโรมาเนีย, แคโรลิน่า พลิสโคว่า มือ 4 ของโลกจากสาธารณรัฐเช็ก, เยเลน่า ออสตาเพนโก้ มือ 7 ของโลกจากลัตเวีย และ โจฮันน่า คอนต้า มือ 9 ของโลกจากสหราชอาณาจักร

     ล่าสุด ที่สนามหน้าห้อง แทมมาลีน บลูพอร์ต วิง ฝั่งตรงข้ามโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท 3 นักหวดสาวคือ ฮาเล็ป, ออสตาเพนโก้, คอนต้า ได้ร่วมกิจกรรมทำอาหารไทยกับ “เจ๊ไฝ” นางสุภิญญา จันสุตะ เจ้าของร้านอาหารเจ้าดังย่านประตูผี ที่ได้รับการคัดเลือกให้ได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดาว การันตีความอร่อยอย่างมีคุณภาพ ซึ่งเป็นรางวัลมาตรฐานสำหรับร้านอาหารที่ทั่วโลกให้การยอมรับ สำหรับเมนูในกิจกรรมครั้งนี้ คือ “ไข่เจียวปู” เมนูขึ้นชื่อของร้านเจ๊ไฝ และ “ต้มยำกุ้ง”

   

          บรรยากาศเป็นไปอย่างเป็นกันเองและสนุกสนาน เจ๊ไฝได้สอนเทคนิคการทอดไข่เจียวปูให้นักเทนนิสทั้ง 3 คน รวมทั้งให้เป็นลูกมือในการทำต้มยำกุ้งด้วย หลังจากปรุงอาหารเสร็จได้ให้ผู้ร่วมงานและสื่อมวลชนได้ชิมฝีมือของทั้ง 3 คนด้วย โดยหลังเสร็จกิจกรรม นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ ประธานที่ปรึกษาสหพันธ์เทนนิสแห่งเอเชีย (เอทีเอฟ) ในฐานะประธานที่ปรึกษาคณะกรรมการจัดการแข่งขันฯ ได้มอบหน้ากากสกีสีแดงให้เจ๊ไฝ เพื่อให้นำไปใช้ตอนทำอาหารด้วย

  “เจ๊ไฝ” กล่าวว่า ปลื้มใจมากและดีใจมากที่ได้รับเกียรติให้มาสอนทำอาหารกับนักหวดระดับโลก เพราะไม่เคยคิดว่าจะได้รับโอกาสแบบนี้มาก่อน ส่วนตัวชอบดูฟุตบอลและเทนนิสอยู่แล้ว ช่วงหลังงานยุ่งทำให้ไม่มีเวลาติดตามมากนัก อย่างไรก็ตามมักจะหาเวลามาเที่ยวหัวหินอยู่บ่อยๆ และครั้งนี้เมื่อได้รับเชิญมาก็แทบไม่ต้องคิด ตอบตกลงทันที นักกีฬาทั้ง 3 คนถือว่ามีความสามารถในการทำอาหาร ทุกคนน่ารัก เป็นกันเอง ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการมาแข่งขันที่หัวหิน และอยากให้คนไทยทำอาหารดีๆ เพื่อช่วยโปรโมทอาหารไทยให้ดังไปในระดับโลก

       “ข่าวที่ว่าเจ๊ไฝอยากคืนมิชลินสตาร์ เพราะได้มาแล้วทำให้เหนื่อย ยืนยันเลยว่าไม่เคยคิดแบบนั้น มิชลินสตาร์ถือเป็นเกียรติประวัติของชีวิต คงไม่มีใครอยากจะปล่อยไป มีแต่จะกอดมันไว้ ตอนรู้ว่าได้มิชลินสตาร์ดีใจเหมือนหัวใจจะหยุดเต้น นี่คือสุขที่สุดของชีวิต ตลอดการทำงาน 40 กว่าปี อยากให้ประเทศไทยมีความสุขกับเจ๊ไฝไปด้วย”

      โจฮันน่า คอนต้า กล่าวว่า รู้สึกดีใจที่ได้เดินทางมาเมืองไทยในครั้งนี้ และรู้สึกประทับใจคนไทยมากที่ให้การต้อนรับอย่างดี สำหรับการทำอาหารไทยในครั้งนี้ส่วนตัวชื่นชอบการทำอาหารอยู่แล้ว โดยเฉพาะอาหารทะเล และที่ผ่านมาก็เคยลองทำอาหารไทยอย่างต้มข่าไก่มาแล้วด้วย ส่วนการทำไข่เจียวปู และต้มยำกุ้งในครั้งนี้ก็รู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมาก

     “ฉันชอบที่จะทำอาหารอยู่แล้ว และครั้งนี้ก็รู้สึกดีที่ได้มีส่วนร่วมกับการทำอาหารไทยอย่างไข่เจียวกุ้ง และต้มยำกุ้ง ซึ่งแม้ว่าจะทำได้ค่อนข้างยากพอสมควร แต่ก็มีเจ๊ไฝที่เป็นคนคอยช่วยสอนการทำอาหารไทย ทำให้ตัวเองรู้สึกมีความสุขมากกับทำอาหารไทย สำหรับการแข่งขันทัวร์นาเมนต์นี้แน่นอนว่าจะลงแข่งขันอย่างเต็มที่แน่นอน เพื่อเตรียมพร้อมตัวเองสำหรับการแข่งขันรายการต่อไปที่บริสเบน” คอนต้ากล่าว

     ขณะที่ ซิโมน่า ฮาเล็ป กล่าวว่า เป็นการเดินทางมาที่เมืองไทยและเมืองหัวหินเป็นครั้งแรก ซึ่งก็ได้มีโอกาสไปเดินบริเวณชายหาดริมชายทะเลหัวหิน และก็รู้สึกชื่นชอบในความสวยงามของชายหาดทะเลหัวหินเป็นอย่างมาก ขณะที่การทำอาหารนั้น ปกติตัวเองไม่ค่อยได้ทำเท่าไรนัก แต่ครั้งนี้ได้มีโอกาสทำอาหารไทยเป็นครั้งแรกก็รู้สึกตื่นเต้นเป็นพิเศษอีกด้วย

       ด้าน เยเลน่า ออสตาเพนโก้ กล่าวว่า เมื่อคืนก่อนได้มีโอกาสไปเดินเที่ยวชมตลาดซิเคด้า หัวหิน และก็ได้ลองชิมอาหารสตรีทฟู้ดส์ด้วย ซึ่งก็ชอบในรสชาติที่มีความอร่อย โดยในครั้งนี้ก็ได้มีโอกาสทำอาหารไทยกับเจ๊ไฝที่ถือเป็นแม่ครัวอาหารสตรีทฟู้ดส์ชื่อดังของประเทศไทยก็รู้สึกดีใจเป็นอย่างมาก

       นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ ประธานที่ปรึกษาสหพันธ์เทนนิสแห่งเอเชีย (เอทีเอฟ) ในฐานะประธานที่ปรึกษาคณะกรรมการจัดการแข่งขันฯ กล่าวว่า บรรยากาศดีมาก นักกีฬาทั้ง 3 คนไม่เคยทำอาหารไทยมาก่อน เป็นเรื่องที่ดีที่ได้ช่วยโปรโมทอาหารไทยและการท่องเที่ยวไทย ส่วนการแข่งขันนั้น ทั้ง 3 คนมุ่งมั่นที่จะคว้าชัยชนะมาก เพราะเป็นแมตช์เตรียมตัวก่อนแข่งขันแกรนด์สแลม “ออสเตรเลี่ยน โอเพ่น” ในเดือนหน้า รวมทั้งพูดถึงการลุ้นแชมป์ออสเตรเลี่ยน โอเพ่นกันด้วย

     ส่วนในช่วงบ่ายวันเดียวกัน พลิสโคว่าได้เดินทางมาถึงท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ ด้วยสายการบินเอมิเรตส์ เที่ยวบิน อีเค 384 (EK 384) โดยมีนายชลิตรัตน์ จันทรุเบกษา อดีตรองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ในฐานะประธานอำนวยการจัดการแข่งขัน เดินทางให้การต้อนรับ

      จากนั้นในช่วงค่ำได้มีการแถลงข่าวความพร้อมก่อนการแข่งขัน ที่ห้องแทมมาลีน บลูพอร์ต วิง ฝั่งตรงข้ามโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท โดยนักเทนนิสทั้ง 4 คนได้ร่วมพูดคุยถึงความพร้อมกันอย่างพร้อมเพรียง ร่วมกับ “บอล” ภราดร ศรีชาพันธุ์ และ “แทมมี่” แทมมารีน ธนสุกาญจน์ สองอดีตนักเทนนิสชื่อดังชาวไทย ที่มาเป็นพิธีกรในงาน

      ซิโมน่า ฮาเล็ป มืออันดับ 1 ของโลกจากโรมาเนีย กล่าวว่า ที่ผ่านมาได้พักผ่อนอย่างเต็มที่กว่า 4 สัปดาห์ และได้มีการฝึกซ้อมเตรียมความพร้อมพอสมควร ส่วนกิจกรรมในวันพรุ่งนี้ที่จะมีการตักบารตรพระสงฆ์ริมชายหาดหัวหินก่อนการแข่งขันนั้นก็จะขอพรให้คว้าแชมป์แกรนด์สแลมในปีหน้าให้ได้ สำหรับการฝึกซ้อมในวันนี้สนามเทนนิสทรู อารีน่า หัวหิน ซึ่งเป็นสนามแข่งขัน ถือเป็นสนามที่ยอดเยี่ยม ไม่ใหญ่จนเกินไป ทำให้เวลาลงแข่งขันจะรู้สึกอบอุ่นไม่เหมือนกับสนามอื่นที่ใหญ่

      แคโรลิน่า พลิสโคว่า มืออันดับ 4 ของโลกจากสาธารณรัฐเช็ก กล่าวว่า แม้ตัวเองจะเดินทางมาถึงคนสุดท้าย แต่ก็ได้มีการเตรียมความพร้อมเป็นอย่างดี หลังจากที่ได้พักผ่อนที่บ้านเกิดเช็ก ส่วนการได้แชมป์รายการที่หัวหินนี้แล้วจะได้แชมป์ออสเตรเลี่ยนโอเพ่นนั้น เป็นเรื่องที่ไม่แน่นอน จึงจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมทุกด้านให้ดีที่สุด

      ขณะที่ เยเลน่า ออสตาเพนโก้ มืออันดับ 7 ของโลกจากลัตเวีย กล่าวว่า สนามทรู อารีน่า หัวหิน ถือเป็นสนามในการเตรียมความพร้อมที่ดีมาก ทั้งสนามแข่งขัน สนามซ้อม และยิมที่ดีมาก ซึ่งเหมาะต่อการฝึกซ้อมเตรียมความพร้อมของนักเทนนิสระดับโลก

       ด้าน โจฮันน่า คอนต้า มืออันดับ 9 ของโลกจากสหราชอาณาจักร กล่าวว่า ตัวเองพร้อมแล้วที่จะโชว์ศักยภาพของตัวเองในทัวร์นาเมนต์นี้ และรู้สึกชอบหัวหิน ชอบประเทศไทยมาก เหมือนกันเรื่องดีๆ ที่เคยได้รับฟังจากคนรอบข้างที่ได้มาเยือนประเทศนี้แล้ว

       หลังจากนั้นเป็นการเลี้ยงอาหารค่ำต้อนรับนักกีฬา บริเวณสวนด้านหน้าห้องแทมมาลีน บูล พอร์ต วิง โดยมีการแสดงโขน รำวง และบรรเลงร้องเพลงโดยวงปริ๊นเซส

           การแข่งขันเทนนิสรายการพิเศษระดับโลก “อินเตอร์คอนติเนนตัล เวิลด์ เทนนิส ไทยแลนด์ แชมเปี้ยนชิพ 2017” แข่งขันวันที่ 23-24 ธ.ค.ที่สนามทรู อารีน่า หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ จะมีการถ่ายทอดสดทางช่อง ทรู เทนนิส (ทรู670) True tennis (True 670), ทรูโฟร์ยู (True4U) และแอพพลิเคชั่นทรูไอดี (TrueID) สำหรับแฟนเทนนิสที่ต้องการชมการแข่งขันอย่างใกล้ชิดติดขอบสนาม สามารถซื้อบัตรได้ที่ www.thaiticketmajor.com ในราคาใบละ 2,500 บาท และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ 0-3290-9633 หรือ www.truearenahuahin.com