ประโยชน์และสรรพคุณของ ฝรั่ง สุดยอดผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารช่วยรักษาอาการและต้านทานโรค อย่างไม่น่าเชื่อ!!

 สรรพคุณและประโยชน์ของฝรั่ง 

1 ฝรั่ง
2 ประโยชน์ของฝรั่ง
3 คุณค่าทางโภชนาการของฝรั่งต่อ 165 กรัม
ฝรั่ง
ฝรั่ง ชื่อสามัญ Guava

ฝรั่ง ชื่อวิทยาศาสตร์ Psidium guajava L. จัดอยู่ในวงศ์ชมพู่ (MYRTACEAE)
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกากลางและในหมู่เกาะอินดีสตะวันตก และคาดว่ามีการนำเข้ามาในประเทศไทยในช่วงสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช โดยสายพันธุ์ในบ้านเราที่นิยมนำมารับประทานสด ๆ ก็ได้แก่ฝรั่งกิมจู ฝรั่งเวียดนาม ฝรั่งแป้นสีทอง ฝรั่งไร้เมล็ด ฝรั่งกลมสาลี่ เป็นต้น

ฝรั่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด โดยจัดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทุกชนิด ในฝรั่งน้ำหนัก 165 กรัม จะให้วิตามินสูงถึง 377 มิลลิกรัม ! มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 5 เท่า !

ฝรั่งเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากฝรั่งอุดมไปด้วยกากใยอาหาร เมื่อรับประทานแล้วจะทำให้อิ่มนาน ช่วยกำจัดท้องร้อง อาการหิวที่คอยมากวนใจ เพราะกากใยจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ช่วยปรับระดับการใช้อินซูลินของร่างกายให้เหมาะสม และกากใยยังช่วยล้างพิษโดยรวมได้อีกด้วย จึงส่งผลทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งสดใส

สรรพคุณของฝรั่ง

คำแนะนำ : การรับประทานฝรั่งไม่ควรจะปอกเปลือก ทั้งนี้เพื่อคงคุณค่าของสารอาหาร และไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป ถ้าเป็นไปได้ไม่ควรรับประทานร่วมกับพริกเกลือ น้ำตาล หรืออื่น ๆ เพราะนอกจากจะไม่มีประโยชน์แล้วยังทำให้เราอ้วนขึ้นอีกด้วย

ประโยชน์ของฝรั่ง
มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ซึ่งช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยต่าง ๆ ได้ดี
ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ปกป้องผิวหนังจากอนุมูลอิสระต่าง ๆ
เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนัก
ช่วยลดไขมันในเลือด
ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง
ใช้รักษาโรคอหิวาตกโรค
ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
ช่วยป้องกันอาการผิดปกติของหัวใจได้
ใบฝรั่งใช้ในการดับกลิ่นปาก ด้วยการนำใบสด 3-5 ใบมาเคี้ยวแล้วคายกากทิ้ง
ผลอ่อนช่วยบำรุงเหงือกและฝัน
ใบฝรั่งช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน เหงือกบวม
ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิดหรือโรคเลือดออกตามไรฟันได้
รากใช้แก้อาการเลือดกำเดาไหล

 
น้ำต้มผลฝรั่งตากแห้ง ช่วยรักษาอาการเสียงแห้ง แก้คออักเสบ
น้ำต้มใบฝรั่งสดช่วยรักษาอาการท้องเสีย ป้องกันโรคลำไส้อักเสบ
ใบช่วยรักษาอาการท้องเดิน ท้องร่วง
ชาที่ทำจากใบอ่อนใช้สำหรับรักษาโรคบิด
ผลสุกใช้รับประทานเป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก
ช่วยล้างพิษโดยรวมในร่างกาย
ใบช่วยแก้อาการปวดเนื่องจากเล็บขบ
ใช้ทาแก้ผื่นคัน แผลพุพองได้
ใบใช้แก้แพ้ยุง
ใบฝรั่งใช้รักษาบาดแผล
ใบใช้เป็นยาล้างแผล ดูดหนอง ถอนพิษบาดแผล แก้พิษเรื้อรัง น้ำกัดเท้า
รากใช้แก้น้ำเหลืองเสีย เป็นฝี แผลพุพอง
ใช้ในการห้ามเลือดด้วยการใช้ใบมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาพอกบริเวณที่มีเลือดออก (ควรล้างใบให้สะอาดก่อน)

ช่วยในการดับกลิ่นสาบจากแมลงและซากหนูที่ตาย ด้วยการใช้ฝรั่งสุก 2-3 ลูกวางทิ้งไว้ในรัศมีของกลิ่น กลิ่นดังกล่าวก็จะค่อย ๆ หายไป
การรับประทานฝรั่งจะช่วยขจัดคราบอาหารบนตัวฟันได้
เปลือกของต้นฝรั่งนำมาใช้ทำสีย้อมผ้า
นิยมนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ฝรั่งดอง ฝรั่งแช่บ๊วย พายฝรั่ง และขนมอีกหลากหลายชนิด
นำมาใช้ทำเป็นยาแคปซูลแก้ท้องเสียจากใบฝรั่ง ผลิตโดยองค์การเภสัชกรรม ซึ่งบรรจุแคปซูลละ 250 มิลลิกรัม
คุณค่าทางโภชนาการของฝรั่งต่อ 165 กรัม
พลังงาน 112 กิโลแคลอรี
เส้นใยอาหาร 8.9 กรัม 36%
โปรตีน 4.2 กรัม 8%
ไขมัน 1.6 กรัม 2%
คาร์โบไฮเดรต 23.6 กรัม 8%
วิตามินเอ 1030 IU 21%
วิตามินซี 377 มิลลิกรัม 628%
วิตามินบี 1 0.1 มิลลิกรัม 7%
วิตามินบี 2 0.1 มิลลิกรัม 4%
วิตามินบี 3 1.8 มิลลิกรัม 9%
กรดโฟลิก 81 ไมโครกรัม 20%
ธาตุแคลเซียม 30 มิลลิกรัม 3%
ธาตุฟอสฟอรัส 66 มิลลิกรัม 7%
ธาตุเหล็ก 0.4 มิลลิกรัม 2%
ธาตุโพแทสเซียม 688 มิลลิกรัม 20%
ธาตุทองแดง 0.4 มิลลิกรัม 19%
% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่

(ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)
medthai.com