ความปลอดภัย..ต้องมาก่อน!? ปศุสัตว์พิษณุโลก ลงตรวจอาหารสด เพื่อเพิ่มความปลอดภัยและความมั่นใจแก่ผู้บริโภค ในช่วงสารทจีน!? (ชมคลิป)

วันที่ 29 สิงหาคม 2560 ที่ตลาดร่วมใจ อาคาร 2 ตลาดเทศบาล 6 อ.เมือง จ.พิษณุโลก หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์  ประกอบด้วย เกษตรจ.พิษณุโลก ประมงจ.พิษณุโลก กรมวิชาการเกษตร และสาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก ได้บูรณาการร่วมกันในการตรวจอาหารสดที่จำหน่ายในตลาดสด เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคในช่วงเทศกาลสารทจีน 1-5 กันยายน  60 นี้

โดยเก็บตัวอย่างผักสด 10 ตัวอย่าง เพื่อตรวจสอบสารคกค้าง เก็บตัวอย่างเนื้อหมู เนื้อไก่ ส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์หายาปฏิชีวนะตกค้าง เชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค และสารเร่งเนื้อแดง ตรวจสอบในอนุญาตค้าซากสัตว์ พร้อมให้คำแนะนำผู้ประกอบการเพื่อดำเนินการประกอบกิจการให้ถูกต้อง และตรวจหาสารฟอร์มาลีนตกค้างในอาหารทะเลสด ที่ใช้ชุดทดสอบเบื้องต้นจำนวน 3 ร้าน และไม่พบมีฟอร์มารีนตกค้าง

นายพิษณุ  ตุลยวณิชย์ ปศุสัตว์จ.พิษณุโลก เปิดเผยว่า เป็นการบูรณาการร่วมกันในการตรวจหาสารตกค้างในอาหารสดที่จำหน่ายในตลาด เพื่อเพิ่มความมั่นใจให้ผู้บริโภคในช่วงเทศกาลสารทจีนเดือนกันยายนนี้ ซึ่งในพืชผัก เนื้อหมู เนื้อไก่ จะนำไปตรวจวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ส่วนการตรวจอาหารทะเลนั้น ใช้ชุดทดสอบเบื้องต้นตรวจร้านจำหน่ายอาหารทะเล 3 ร้าน ไม่พบมีสารฟอร์มาลีนตกค้างแต่อย่างใด

ภาพ/ข่าว กรรณิการ์  สิงหะ  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดพิษณุโลก