ครู กศน.หัวใส!! เลี้ยงหอยขมสร้างรายได้เสริม ระยะเวลาเลี้ยงไม่นานก็สามารจับขายได้ รายได้งาม (คลิป)

หอยขมยังคงได้รับความนิยมในกลุ่มของประชาชนทั่วไป ในการที่นำมาประกอบอาหาร แต่ปัจจุบันจะหาหอยขมตามท้องนา หรือในคูคลองยากขึ้นทุกวัน ครูกศน.หัวใสนำหอยขมมาเลี้ยงจนประสบผลสำเร็จสร้างรายได้อย่างงาม

นายประพันธ์  คงรอด ครูกศน.ตำบลเขากอบ อยู่บ้านเลขที่ 770  ถ.เพชรเกษม ต.ห้วยยอด อ.ห้วยยอด จ.ตรัง กล่าวว่า ตนเองได้ทดลองเลี้ยงหอยในอ่างเลี้ยงปลาข้างบ้านจำนวน 2 บ่อ ผ่านไป 3 เดือนก็พบว่าหอยขมที่เลี้ยงโตเร็ว ขยายพันธุ์ได้ในปริมาณมาก สามรถจับขายได้ในราคาที่สูงกว่าท้องตลาด เพราะลูกค้ามั่นใจว่าเป็นหอยที่สะอาด นับว่าประสบผลสำเร็จ ในการเริ่มต้น ต่อมาตนเองก็ได้เพิ่มพื้นที่จองการเลี้ยงหอยขมด้วยการเพิ่มจำนวนวงบ่อซีเมนต์เป็น 20 บ่อ โดยใช้พื้นที่บริเวณบ้าน ขั้นตอนการเลี้ยงก็ไม่ยุ่งยาก เริ่มต้นจากการนำวงบ่อซีเมนต์มาขังน้ำ นำหยวกกล้วยสับ มูลสัตว์ มาใส่เพื่อกำจัดกลิ่นและคราบซีเมนต์ออก ขังน้ำดังกล่าวนานประมาณ 1-2 สัปดาห์ หรือจนกว่ามีตะไคร่น้ำขึ้นก็สามารถนำมาใช้เป็นบ่อสำหรับเลี้ยงหอยขมได้แล้ว

พ่อแม่พันธุ์หอยขมที่ใช้เลี้ยงมีอายุตั้งแต่ 3 เดือน ควรเลือกพ่อแม่หอยที่มีขนาดใหญ่ น้ำหนักตั้งแต่ 60-100 ตัว/กิโลกรัม หอยขมจะมี 2 เพศในตัวเดียวกัน มีการผสมพันธุ์ได้ด้วยตัวของมันเอง เมื่ออายุได้ 60 วัน ออกลูกเป็นตัวครั้งละประมาณ 40-50 ตัว

อาหารที่ให้เลี้ยง เป็นอาหารปลามาผสมกับข้าวเหนียวนึ่งสุก(ซื้อมา 10 บาท)ตำให้ละเอียด ปั้นเป็นลูกเล็กขนาดเท่าหัวแม่มือให้บ่อละ 5 ลูก สัปดาห์ให้อาหาร 2 ครั้ง ในบ่อเลี้ยงผักตบชวาหรือใส่ใบไม้แห้งลงไปเพื่อเป็นอาหารอีกทางหนึ่งด้วย ข้อควรระวังในการให้อาหารคือต้องดูความสะอาดของน้ำอย่าให้เกิดน้ำเน่าเสียเพราะจะทำให้หอยตายได้ แนะนำควรเติมน้ำมักชีวภาพลงเป็นบ้างเพื่อปรับสภาพน้ำ

ระยะเวลาการเลี้ยงประมาณ 2 เดือน ได้เริ่มจับขาย แต่ต้องทยอยจับ เพราะหอยขมโตไม่เท่ากัน และมีหลายขนาด ควรเลือกหอยที่โตเต็มที่ก่อนส่วนตัวเล็กยังคงต้องเลี้ยงต่ออีกระยะหนึ่งจึงจะจับขายได้ ครั้งหนึ่งจะจับขายประมาณ 30-50 กิโลกรัม ราคาขายจะอยู่ที่ 50-60 บาท นับได้ว่าเป็นรายได้ดีเลยทีเดียว

ถนอมศักดิ์ หนูนุ่ม ผู้สื่อข่าวภูมิภาค ทีนิวส์ ตรัง