- 17 ก.พ. 2559
ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ http://www.tnews.co.th
เจฟเฟอร์ สเต็ก แอนด์ ซีฟู้ด เดินหน้าปรับโฉมใหม่ให้ทันสมัยกว่าเดิม นำร่องสาขาอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ และเจฟเฟอร์ คาเฟ่ ให้บริการกาแฟ-เบเกอรี่ และฟรี wifi คาด!! ขยาย 240 สาขา ภายใน 5 ปี
เมื่อวานนี้ (16 ก.พ. 59) นายแมทธิว กิจโอธาน ประธานกรรมการ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เวฟ เอ็นเตอร์เทนเมนท์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารร้านอาหารเจฟเฟอร์ สเต็ก แอนด์ ซีฟู้ด ระบุว่า เจฟเฟอร์สเต็ก พร้อมประกาศภาพลักษณ์ใหม่และก้าวสู่ความเป็นเลิศในการบริการแบบสเต็กเฮ้าส์ สาขาแรกที่ชั้น 3 อาคารวิคทอรี่ คอเนอร์ อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ บนพื้นที่กว่า 440 ตารางเมตร จำนวน 220 ที่นั่ง ส่วนเจฟเฟอร์ คาเฟ่ จะให้บริการด้านเครื่องดื่มประเภทชา กาแฟ และของว่างอื่นๆ รวมกว่า 30 รายการ เพื่อเสริมเมนูให้ครบวงจรมากขึ้น รวมทั้งบริการไวไฟฟรี
ล่าสุด เจฟเฟอร์เปิดให้บริการทั้งหมด 79 สาขา และมีแผนที่จะขยายอีก 240 สาขา ภายใน 5 ปี เพื่อผลักดันยอดขายจาก 721 ล้านบาท สู่ 2,300 ล้านบาท ในอนาคต
ทางด้านนายครรชิต มณีสุวรรณ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เจฟเฟอร์ เรสโตรองต์ จำกัด ระบุว่า ร้านอาหารเจฟเฟอร์ ที่เปิดให้บริการ 79 สาขา แบ่งเป็นในกรุงเทพมหานคร 38 สาขา และต่างจังหวัด 41 สาขา เน้นกลุ่มเป้าหมายกลุ่มคนรุ่นใหม่ อายุ 18 - 35 ปี โดยมีเมนูให้เลือกมากกว่า 100 รายการ และปีนี้จะมีเมนูใหม่เพิ่มเติมอีก 3 เมนู
สำหรับผลประกอบการในปี 2558 มีกำไรเบื้องต้นเพิ่มขึ้น จาก 55% เป็น 65% จากการปรับเมนูใหม่ และต้นทุนสินค้าที่ลดลง ทั้งนี้ มีแผนขยายสาขาไปต่างประเทศ โดยเน้นไปที่กลุ่มเออีซี หลังจากได้ศึกษาข้อมูลแล้วพบว่ามีโอกาส โดยเฉพาะประเทศเปิดใหม่ อย่างเมียนมา กัมพูชา คาดว่าจะเปิดสาขาในปี 2560 (2017)
