เปิดต้นทุน "หม้อแม่จูน" บุกออสเตรเลีย ค่าส่งน้ำแกง 1 ตันไม่ธรรมดา

 เรียกว่ากระแสตอบรับดีเกินคาด สำหรับ "หม้อแม่จูน" ที่ล่าสุด "เปิ้ล นาคร" พาครอบครัวไปร่วมงาน Thailand Grand Festival ที่ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย งานนี้ทำเอาบรรยากาศคึกคักตั้งแต่เริ่ม เพราะมีพี่น้องชาวไทยและผู้ที่สนใจมาต่อคิวรอชิมกันยาวเหยียด แถมมีคนลงทุนซื้อตั๋วเครื่องบินราคากว่า 1 แสนบาท เพื่อเดินทางมากินหม้อแม่จูน โดยเฉพาะ เรียกว่าความอยากลองไม่ธรรมดาเลยทีเดียว

 

โดย เปิ้ล นาคร เผยว่า ช่วงเช้าสินค้าขายหมดเกลี้ยงไปแล้ว 1 รอบ จนทีมงานต้องเร่งผลิตล็อตใหม่และขนขึ้นรถมาเติมที่ร้าน นอกจากนี้ยังมีการนำน้ำซอสหม้อแม่จูน มาวางจำหน่ายสำหรับคนไทยในต่างประเทศโดยเฉพาะ

 

ซึ่งในประเทศไทยยังไม่มีวางขาย เพราะผลิตขึ้นเพื่อส่งออกไปต่างประเทศเท่านั้น โดยตัวอาหารมีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน นอกจากอาหารแล้ว ยังมีเสื้อหม้อแม่จูน ออกมาวางจำหน่ายภายในงานอีกด้วย

 

ก่อนหน้านี้ เปิ้ล นาคร ยังเปิดเบื้องหลังต้นทุนสุดโหดว่า มีการขนส่งน้ำแกงมาจากประเทศไทยจำนวนถึง 1 ตัน และต้องขนส่งทางเครื่องบิน โดยเฉพาะค่าขนส่งน้ำแกงอย่างเดียวสูงถึง 1 ล้านบาท จึงฝากบอกลูกค้าว่า อย่าทิ้งน้ำแกง เพราะกว่าจะเดินทางมาถึงซิดนีย์ไม่ธรรมดาเลย

 

ขณะที่ราคาวัตถุดิบในออสเตรเลียก็สูงกว่าเมืองไทยมาก ยกตัวอย่างมะเขือเปราะ ที่ประเทศไทยมีราคาประมาณกิโลกรัมละ 20 บาท แต่ที่ออสเตรเลียราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 120 บาท แม้ทีมงานจะเสนอให้เปลี่ยนไปใช้วัตถุดิบชนิดอื่นเพื่อลดต้นทุน

แต่แม่จูนยังยืนยันความพิถีพิถัน ขอใส่มะเขือเปราะถึง 600 กิโลกรัมในแกงรอบนี้ พร้อมฝากถึงลูกค้าว่าอย่าเขี่ยมะเขือหนูทิ้งนะ ทั้งนี้ ต้นทุนดังกล่าวยังไม่รวมวัตถุดิบอื่นๆ ทั้งไก่ กะทิ ใบโหระพา รวมถึงค่าแรงงาน

 

 

งานนี้นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ยังอิ่มใจไปตามๆ กัน เพราะเปิ้ล นาคร เผยความรู้สึกว่า เป็นอีกช่วงหนึ่งของชีวิตที่มีความสุขมาก ได้เจอพี่น้องชาวไทยในต่างแดน และได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น พร้อมทิ้งท้ายชวนแฟนๆ ว่า “ประเทศต่อไปประเทศไหนดีว่ามาเลยจ้า…เราจะไป” งานนี้ต้องรอลุ้นกันแล้วว่าหม้อแม่จูน จะบินไปเสิร์ฟความแซ่บถึงประเทศไหนต่อไป

ขอบคุณ IG : ple_nakorn