ดังไกลถึงเปรู!! ชาวเปรูแห่ชิม “ไอศกรีมผัด” เมนูเด็ดดับร้อนจากไทย (คลิป)

หลังจากช่วงนี้นครหลวงลิมาของเปรูต้องเผชิญกับอากาศร้อนอบอ้าว ทำให้ประชาชนพากันรับประทานของหวานยอดนิยมอย่างไอศกรีมซึ่งมีขายอยู่แทบทุกมุมถนนของเมือง แต่ฤดูร้อนปีนี้อาจแตกต่างจากเดิมเล็กน้อย เพราะมีร้านไอศกรีมเปิดใหม่ที่ดึงดูดความสนใจจากลูกค้าทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้เป็นจำนวนมาก

คาเบียร์ อิซากีร์เร หนุ่มเจ้าของร้านไอศกรีมผัดชื่อ “ไอโคนิโค” (Iconico) เล่าว่าเขามีโอกาสเดินทางไปทำงานที่ประเทศไทย และเจอร้านขายไอศกรีมผัดเลยพยายามทำเลียนแบบก่อนจะปรับปรุงสูตรให้เข้ากับความนิยมของคนเปรู ซึ่งทำได้ง่ายเพราะเปรูก็มีผลไม้หลากหลายชนิด

แองจี้ ลูกค้าสาวรายหนึ่งบอกว่าขั้นตอนการทำไอศกรีมผัดเหมือนเป็นงานฝีมือ รสชาติก็แตกต่างจากไอศกรีมทั่วไป ซึ่งยอดเยี่ยมมาก ส่วนราคาขายไอศกรีมผัดของร้านไอโคนิโคเริ่มต้นที่ 8 เปรูโซล หรือราว 80 บาท