บ้าน ๑,๐๐๐ไม้ cafe&farm ร้านกาแฟตามรอยในหลวง สวรรค์ของคนรักต้นไม้ สวนสนุกของทุกคนในครอบครัว

ท่ามกลางกระแสการแข่งขันที่ร้อนแรงดุเดือดของร้านกาแฟที่ผุดขึ้นมากมายเป็นดอกเห็ดแทบจะทั่วทุกหัวระแหงของกรุงเทพฯและปริมณฑล   ชื่อของ “บ้าน ๑,๐๐๐ไม้ cafe'&farm” แถวสามโคก ดูจะเป็นร้านกาแฟน้องใหม่ไฟแรงที่ได้รับการพูดถึงเป็นอย่างมาก  ด้วยจุดเด่นที่เป็นร้านกาแฟท่ามกลางธรรมชาติบนเนื้อที่ 3 ไร่เศษ แถมบรรยากาศภายในร้านยังปลูกต้นไม้หายากนานาชนิดนับร้อยนับพันธุ์ต้นจุดนี้จึงทำให้เป็นสวรรค์ของคนรักต้นไม้  บวกกับด้านหลังของร้านติดคลองบางเตยจุดนี้จึงทำให้บ้าน ๑,๐๐๐ไม้ cafe'&farm กลายเป็นร้านกาแฟที่มีบรรยากาศเข้าขั้นสุดยอด    

แต่ใช่ว่าบรรยากาศของร้านที่ร่มรืนมีต้นไม้มากและติดคลองด้านหลังเท่านั้นที่เป็นจุดขาย หากแต่แนวคิดไอเดียที่เป็นจุดขายเรียกลูกค้าเรียกแขกเข้าร้าน อยู่ที่การนำแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจของในหลวงภูมิพล ร. 9 อันเป็นที่รักยิ่งของคนไทยเป็นแก่นเป็นแกนในการสร้างและบริหารร้าน   “คุณโก้” พชรพล ทรงศรี  หนุ่มใหญ่ใจดีอดีตครูผู้เป็นเจ้าของร้าน ย้อนอดีตให้ฟังว่าซื้อที่ดินในอดีตตรงนี้มาในราคาไม่กี่ล้านบาท แรกเริ่มเดิมทีก็ไม่คิดว่าจะทำร้านกาแฟแต่ใช้ที่ดินตรงนี้ทำเกษตรกรรมปลูกพืชปลูกผักเลี้ยงสัตว์ตามเรื่องตามราวไปเรื่อย  แต่ก็มาเกิดปัญหาตรงที่รายรับไม่พอกับรายจ่ายที่มากขึ้นตามสิ่งที่รักสิ่งที่ทำ  งานนี้ก็เลยคิดจะเปิดร้านอาหารร้านกาแฟเล็กๆ ขึ้นมาหารายได้เล็กๆน้อยๆพอเลี้ยงบ้านเลี้ยงสวนหาค่าปุ๋ยให้ต้นไม้หาค่าอาหารให้เป็ดไก่   โดยคิดน้อมนำแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด้วยการปลูกผักปลูกพืชเลี้ยงเป็ดเลี้ยงไก่ที่ทำมาอยู่แล้วมาเป็นจุดขาย งานนี้เลยโดนใจลูกค้าโดนใจคอกาแฟเข้าอย่างจัง 

 

 

 

เพราะเหตุที่บ้าน ๑,๐๐๐ไม้ cafe'&farm  ใช้แนวคิดขายของทำธุรกิจแบบเอากำไรไม่มาก กาแฟเครื่องดื่มทุกชนิดไม่เกิน 50 บาท  อาหารของว่างราคาถูกสมราคา น้ำเปล่าบริการฟรี ไฮไลต์สำคัญของร้านอยู่ที่มีกิจกรรมให้สมาชิกในครอบครัว โดยเฉพาะเด็กๆ ทำมากมาย อาทิ แปลงนาสาธิตให้เด็กทดลองทำนา มีแปลงปลูกผักให้เด็กทดลองปลูก รดน้ำพรวนดิน มีเล้าเป็ดเล้าไก่ให้เด็กๆดู มีเรือพายเรือคายัคพร้อมเสื้อชูชีพให้เด็กๆและผู้ปกครองพายเรือเล่นน้ำทำกิจกรรมร่วมกัน ฯลฯ ในส่วนของร้านก็มีมุมเก๋ๆให้ถ่ายรูปให้นั่งเล่นจิบกาแฟมากมาย ทั้งศาลาริมน้ำ เบาะโฟมริมคลอง โต๊ะเก้าอี้ใต้ต้นไม้ใหญ่  ฯลฯ  

 

 

 

 

อาจจะเรียกได้ว่าร้าน บ้าน ๑,๐๐๐ไม้ cafe' & farm ถือว่าเป็นสวรรค์ของคนรักต้นไม้ สวนสนุกของทุกคนในครอบครัวจริงๆ  ผ่านไปสามโคกอย่าลืมแวะเวียนไปดู
เฟซบุ้คร้าน : บ้าน๑,๐๐๐ไม้cafe'&farm  ที่ตั้ง 48/8 ม.6 ต.บางเตย อ.สามโคก, 12160 Sam Khok, Thailand