ไงล่ะ..ทุกอย่างชัดมั้ย!!หมดยุค "ปูข้าวเน่า" ข้าวหอมมะลิไทยกู้ศักดิ์ศรีคว้าแชมป์ "ข้าวดีเด่นโลก" ปีนี้ทันที

 

ไงล่ะ..ทุกอย่างชัดมั้ย!! ทันทีที่พ้นยุค "จำนำข้าว" ของรัฐบาล "ปูข้าวเน่า" ที่ชาวนาเร่งปลูกเร่งเก็บเกี่ยวเพื่อจะได้รีบนำข้าวเข้าโครงการฯ และรอรับเงิน 20 ,000 ต่อตัน (หอมมะลิ 20,000 ข้าวเปลือกเจ้าธรรมดา 15,000) โดยไม่สนใจในคุณภาพของการผลิต ทำให้ตกต่ำเป็นอย่างมาก แต่วันนี้น่ายินดี เมื่อข้าวหอมมะลิไทยกู้ศักดิ์ศรีกลับคืนมาแล้ว หลังคว้าแชมป์  "ข้าวดีเด่นโลก"  ในงานประชุม “The World Rice Conference” ที่กระทรวงพาณิชย์ จัดร่วมกับสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย

วันนี้ (2 พ.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ข้าวหอมมะลิไทยคว้ารางวัล "ข้าวดีเด่นโลก" ในงานประชุม “The World Rice Conference” โดยกระทรวงพาณิชย์ ร่วมสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทยจัดงานแสดงความยินดี 8 ธ.ค.นี้
 

         
โดยนางสาววิบูลย์ลักษณ์ ร่วมรักษ์ ปลัดกระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับสมาคมผู้ส่งออกข้าว นำโดยนายเจริญ เหล่าธรรมทัศน์ นายกสมาคมฯ และคณะกรรมการสมาคมฯ ร่วมแถลงข่าวจัดงาน แสดงความยินดีกับรางวัลข้าวหอมมะลิไทย เป็นข้าวดีเด่นของโลก จากงาน “The World Rice Conference” เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2559 ที่ผ่านมา ที่จังหวัดเชียงใหม่

         
"ถือว่าข้าวหอมมะลิไทยอร่อยและดีที่สุดในโลก ซึ่งจะเป็นกำลังใจให้กับผู้ที่เกี่ยวข้องกับข้าวทั้งวงจร ตั้งแต่เกษตรกรหากรักษาคุณภาพข้าวดีๆ ได้ตั้งแต่ต้นน้ำ ก็จะสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้ อีกทั้งรางวัลนี้จะสร้างชื่อเสียงให้กับประเทชาติได้ และน่าจะส่งผลดีต่อการค้าข้าวหอมมะลิของไทยด้วย" นางสาววิบูลลักษณ์ ระบุ

ทั้งนี้ การให้คะแนน มาจากความสวยและความสะอาดจากตัวอย่างข้าวที่ยังไม่ได้หุง 40คะแนน ส่วนอีก60 คะแนน พิจารณาจากรสชาติ ความอร่อยของข้าวที่หุงแล้ว ซึ่งผู้ให้คะแนนจะเป็นเชฟมาจากทั่วโลก โดยข้าวหอมมะลิไทยได้รับรางวัลชนะเลิศในปีนี้ ส่วนข้าวหอมจากกัมพูชา ได้อันดับที่ 2 ตามมาด้วยข้าว Japonica (ข้าวเมล็ดสั้น) จากสหรัฐอเมริกา เป็นอันดับ 3

อย่างไรก็ดี เป็นที่น่าสังเกตว่า ช่วง 2-3 ปีก่อนหน้าช่วงรัฐบาล น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร คุณภาพข้าวหอมมะลิไทยตกต่ำเป็นอย่างมาก กระทั่งถูกเพื่อนบ้านแซงหน้าไปแบบไม่เห็นฝุ่น เหตุเพราะชาวนาเร่งปลูกเร่งเก็บเกี่ยว เพื่อจะได้รีบนำข้าวเข้าโครงการฯ และรอรับเงิน 20 ,000 ต่อตัน (หอมมะลิ 20,000 ข้าวเปลือกเจ้าธรรมดา 15,000) โดยไม่สนใจในคุณภาพของการผลิตอย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น...ดังนั้น เมื่อวันเวลาผ่านทุกอย่างก็พิสูจน์ตัวเองแล้วอย่างชัดเจนว่า..."โครงการรับจำนำข้าว" นั้น นอกจากจะทำให้ชาติพินาศไปกว่า 5-6 แสนล้านบาทดังที่เรารู้ ๆ กัน...แต่อีกสิ่งหนึ่งที่ซ่อนอยู่ และสงคมไทยไม่ค่อยได้ฉุกคิกก็คือ...คุณภาพข้าวไทยที่เคยเอกอุ...ก็ถูกทำให้ย่อยยับไปด้วย...และกว่าจะกู้ศักดิ์ศรีกลับมาได้ก็ต้องใช้เวลา...และพ้นยุคสมัย "จำนำข้าว" อันชั่วร้ายเสียก่อน

 

อารมณ์ เคนหล้า สำนักข่าว Tnews

ภาพจาก : Thai Rice For Life