ถึงฤดูกอบโกย!! แม่ค้าเห็ดโคนเมืองตาก ยิ้มแฉ่ง!! ราคาเห็นโคนพุ่งทะยานแตะที่ 600 บาทต่อกิโล(มีคลิป)

วันที่ 8 ต.ค.59 ที่จังหวัดตากผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากฝนตกหนักในช่วง 3-4 สัปดาห์ที่ผ่านมา และเข้าสู่ช่วงปลายฝนต้นหนาว หรือใกล้เทศกาลออกพรรษา เป็นช่วงที่เห็ดโคนเริ่มทยอยออกสู่ท้องตลาด เป็นช่วงต้นฤดูกาล ปีนี้เห็ดโคนแพงกว่าทุกปี ราคาอยู่ที่ กิโลกรัมละ 600 บาท ซึ่งเป็นราคาแพงที่สุดในรอบหลายปี โดยชาวบ้านนำเห็ดโคนมาขายที่บริเวณริมถนนมหาดไทยบำรุง ตลาดสดเทศบาลเมืองตาก อ.เมือง จ.ตาก

 

แม่ค้าเห็ดโคน บอกว่า ราคากิโลกรัมละ 600 บาท เนื่องปีนี้คาดว่าเห็ดจะออกน้อย เพราะหลายพื้นที่ถูกน้ำท่วมขัง ทำให้พื้นที่ที่เคยมีเห็ดออกถูกน้ำท่วม ทำให้เห็ดไม่ออกราคาเลยสูงกว่าทุกปี เมื่อปีที่แล้วเห็ดต้นฤดูราคากิโลกรัมละ 400 บาท เท่านั้น

เห็ดโคนเมืองตาก เป็นเห็ดโคนที่แตกต่างกับที่อื่น เนื่องจากเมื่อนำมาประกอบอาหารจะมีกลิ่นหอม และรสชาติหวานอร่อย หลายคนที่เคยรับประทานจะติดใจในรสชาติ พอถึงฤดูเห็ดออกต้อง ผ่านมาเมืองตากต้องแวะซื้อ นำไปเป็นของฝากให้ผู้ใหญ่ที่นับถือ

 

สำหรับเห็ดโคนนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง นำไปรับประทานสดๆ หรือนำไปทำเป็นเห็ดดองสามารถเก็บไว้รับท่านได้นานวันในแต่ละปีช่วงฤดูเห็ดออกตั้งแต่เดือนตุลาคม  – ธันวาคม ของทุกปี  ชาวบ้านจะหยุดทำนา บรรดาแรงงานหยุดทำงานก่อสร้าง เข้าป่าหาเห็ดขาย สามารถสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำรายละ 20,000 - 30,000 บาท ต่อฤดูกาล

ชมคลิป

ข่าว/ภาพ : นนท์ธิชัย  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.ตาก