- 03 พ.ย. 2559
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ www.tnews.co.th
หลายคนคงจะทราบกันเป็นอย่างดีว่า พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงโปรดการทำอาหารเป็นอย่างมาก โดยทรงประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งอาหารไทย และอาหารฝรั่ง หากหลายคนยังจำกันได้ พระองค์ท่านเคยประทานสัมภาษณ์ผ่านทางรายการ "วู้ดดี้เกิดมาคุย" เมื่อ พ.ศ.2534 โดยเนื้อหาบางช่วง บางตอน กล่าวถึงเรื่องทำอาหาร งานอดิเรกที่พระองค์ฯทรงโปรด ไว้ดังนี้
"การทำอาหารเป็นสิ่งที่โปรดมาก บ่อยครั้งที่ทำถวายพระเจ้าอยู่หัว ล่าสุดทำข้าวแช่ถวาย ท่านก็ทรงชอบ แต่จริง ๆ พระเจ้าอยู่หัวทรงโปรดอาหารฝรั่ง ส่วนพระราชินีทรงโปรดแกงหอง เป็นแกงโบราณสูตรชาววัง ทำจากหมูสามชั้นและหน่อไม้จีน หากมีโอกาสก็จะทำถวายตลอด ส่วนเจ้าฟ้าหญิงจุฬาภรณ์ฯ ทรงโปรดอาหารที่ไม่ใส่ผัก"
ส่วน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ จะโปรดเสวยอาหารง่าย ๆ อย่างหมูสะเต๊ะ ก๋วยเตี๋ยว เป็ดปักกิ่ง แต่รสชาติต้องไม่เผ็ด
ท่าน (สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ) ทรงเคยเล่าให้ พระองค์โสมฯ ฟังด้วย ว่า ท่าน (สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ) เคยไปทานอาหารครั้งหนึ่ง .. เสวย เป็ดปักกิ่งไป 2 ตัว หมูสะเต๊ะอีก 300 ไม้...
เรา(พระองค์โสมฯ) ก็อ้าปากค้าง "ทรงเสวยได้หรือ เพคะ ทูลกระหม่อมพี่"
ท่าน (สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ) ก็ว่า ".. นั่นแหละ พี่ทานมาแล้ว.."
เรียบเรียง เนื้อหา : พัทธนันท์ รัตนปรีชานันท์




