อร่อยแบบแปลกๆ!!!เคยกินมั้ยข้าวผัดใส่กรงนก ใส่ตาชั่ง ใส่พลั่วตักดิน ตะกร้า!!วัดใจกันเลยใครจะได้อะไรใส่เป็นภาชนะรองมาให้กิน (มีคลิป)

เด็กหนุ่มวัย 35 ปี โชว์ไอเดียแปลก เปิดร้านขายอาหารตามสั่งสูตรเด็ด พร้อมเสิร์ฟภาชนะสุดอึ้ง ชนิดวัดใจลูกค้ากันทั้งร้าน
         เมื่อเวลา 11.00 น.ของวันที่ 18 พ.ย.2559 ผู้สื่อข่าวเข้าพิสูจน์ร้านขายอาหารตามสั่งแห่งหนึ่ง ที่มีไอเดียแปลก เป็นที่สะดุดตา สร้างจุดขายอย่างโดดเด่น ชนิดผู้ที่ผ่านไป-มา บนถนนสายรักศักดิ์ชมูล ฝั่งขาออกตัวเมือง ตรงข้ามกับวัดเขาแก้ว ต.ท่าช้าง อ.เมือง จ.จันทบุรี ต้องชำเลืองมองด้วยสายตาที่สงสัย ร้าน“ ปุ้มกะเพราวัดใจ” ที่ตั้งอยู่เลขที่ 84/5 ต.ท่าช้าง โดยมีนาย อนุพันธุ์ ฆ้องย่ำ อายุ 35 ปี เจ้าของร้านอาหารตามสั่ง และยังเป็นคนที่ทำอาหารมาเสิร์ฟให้กับลูกค้าด้วยตัวเอง ซึ่งในแต่ละวันที่ร้านจะมีลูกค้าเข้ามาสั่งอาหารรับประทานเป็นจำนวนมาก หลังจากทางร้าน ผุดไอเดียการขายและเสิร์ฟอาหารที่ไม่เหมือนใคร ชนิดลูกค้าสายแข็งที่มานั่งรับประทานต้องมีลุ้น และอึ้งกับภาชนะที่ใส่อาหารแล้วนำมาเสิร์ฟ แบบวัดใจทั้งลูกค้าและคนขาย เช่น ถ้าสั่งผัดกระเพรา ภาชนะก็จะเป็นเก้าอี้ ,เป็นโอ่งพลาสติก, เป็นรถบรรทุกของเล่น, เป็นพลั่วตักดิน,เป็นถังน้ำพลาสติก,เป็นบุ้งกี๋, หรือกระทั่งที่โกยขยะ ตลอดจนตะกร้าผ้า และอื่นๆอีกสารพัดภาชนะ โดยจะไม่มีการใส่จาน,ถ้วย ขนาดปกติทั่วไป แต่จะนำกระดาษมารองพื้นกับภาชนะที่ใส่ให้แทนขณะเดียวกัน  หลอดดูด ที่มีไว้ให้บริการลูกค้า จะมีชนิดแบบสั้นมาก และแบบยาวมากสุดจะบรรยาย ตามความต้องการสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ อีกด้วย

โดยอาหารราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท ส่วนน้ำราคาเริ่มต้นที่ 20 บาท นายอนุพันธุ์ ฆ้องย่ำ หรือ ปุ้มกะเพราวัดใจ เปิดเผยว่า ทางร้านได้เปิดขายข้าวมาเกือบ 1 ปีแล้ว โดยลูกค้าส่วนใหญ่ที่เข้ามารับประทานอาหาร ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า สาเหตุที่เลือกมานั่งสั่งอาหารร้านนี้ เนื่องจากชอบที่ได้ลุ้น ว่าเจ้าของร้านจะนำอาหารใส่ภาชนะอะไรมาเสิร์ฟให้ ส่วนรสชาติก็เป็นที่ชื่นชอบ ติดรสจัดนิดหน่อย การันตีความอร่อย แถมราคาถูก สะอาด และความเป็นกันเองของเจ้าของร้าน ส่วนลูกค้าที่ต้องการจะซื้อกลับไปรับประทานที่บ้าน ทางร้านก็มีบริการ โดยจะใส่กล่องชานอ้อย แทนการใส่กล่องโฟม เพื่อช่วยในเรื่องการรักษาสิ่งแวดล้อม ลดการใช้ขยะและกล่องโฟม เป็นการช่วยลดโลกร้อน ไปอีกทางหนึ่งด้วย นาย อนุพันธุ์ กล่าวอีกว่า การเลือกทำร้านอาหารสไตล์นี้ เพื่อเป็นการสร้างจุดขาย ดึงดูด ให้ลูกค้าเข้ามานั่งรับประทานอาหารของทางร้าน รวมทั้งสร้างเสียงหัวเราะ ไม่ให้ลูกค้าเครียด ซึ่งลูกค้าก็จะได้ลุ้น และอึ้งกับภาชนะ ที่ใส่อาหารมาเสิร์ฟ ชนิดเรียกว่าวัดใจกันทั้งร้านเลยทีเดียว

ขณะที่ ลูกค้าที่เลือกมารับประทานอาหารร้าน “ปุ้มกะเพราวัดใจ” ต่างบอกว่า เป็นทีเด็ดมากสำหรับข้าวของเครื่องใช้ ที่นำมาเป็นภาชนะใส่อาหาร ซึ่งบางครั้งถึงกลับนึกไม่ถึง ว่าทางร้านจะเลือกใส่ภาชนะประเภทใดมาให้ ซึ่งการรับประทานก็อาจจะไม่สะดวกสบายเหมือนเช่นกับถ้วย จาน ทั่วไป แต่ก็ตั้งใจเลือกที่จะมากิน จึงไม่ได้คิดว่าเป็นความลำบาก แถมเวลากินยังต้อง กินไปยิ้มไป งงไป ส่วนเรื่องรสชาติและราคาก็รับได้ ถือว่าผ่านกว่าหลายๆร้าน โดยส่วนมากทราบข่าว จากกลุ่มเพื่อนปากต่อปาก รวมถึงการถ่ายภาพ เซลฟี่ ผ่านเฟซบุ๊ค จึงได้ชักชวนกันมาลอง

ชมคลิปข่าว

ปริญญา เกษราธิกุล ทีมข่าวภูมิภาคจ.จันทบุรี