ไอเดียเจ๋งเวอร์!! ผอ.อาชีวะฯ ผุดแนวคิดหารายได้เข้าวิทยาลัยฯ ขาย “เค้กอาชีวะ” น.ศ.ทำเอง ออเดอร์อื้อกว่า 2หมื่นปอนด์ รับปีใหม่!!

26 ธ.ค. 59 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ กระตุ้นยอดจำหน่าย “เค้กอาชีวะ”เพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ซึ่งได้รับความสนใจจากชาวสุรินทร์จำนวนมาก เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อยและราคาถูกกว่าท้องตลาด โดยจำหน่ายเพียงราคาปอนด์ละ 150 บาทเท่านั้น เริ่มจำหน่าย “เค้กอาชีวะ” ที่บริเวณด้านหน้าวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ และรับสั่งเค้กผ่าน นักเรียน นักศึกษา วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ตั้งแต่ วันที่ 25 -31 ธ.ค. 2559 เพื่อหารายได้ให้กับทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ และสร้างรายได้เสริมให้แก่นักศึกษา เพื่อแบ่งเบาภาระครอบครัว อีกทั้งเป็นการสร้างประสบการณ์วิชาชีพ ได้ในอีกทางหนึ่งด้วย โดยนักศึกษากว่า 100 คน ต้องเร่งมือช่วยกันทำขนมเค้กภายในอาคารภาควิชาคหกรรมศาสตร์ เพื่อให้ทันส่งมอบให้กับลูกค้าที่นิยมนำไปมอบเป็นของขวัญเทศกาลส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ 2560

 

 

 

 

 

สอบถาม นางนิดาภรณ์ เมฐาศุภกุล ลูกค้าขาประจำชาวจ.สุรินทร์ กล่าวว่า มาซื้อเค้กอาชีวะ ได้บุญอีกด้วย เพราะว่าเงินได้ใช้จ่ายภายในวิทยาลัย ตนเป็นลูกค้าขาประจำจะมาซื้อทุกๆปีละ 8-9 ปอนด์ แล้วแต่ตามเศรษฐกิจ ปีนี้สั่งน้อย รสชาติ อร่อย ถูกว่าที่อื่นด้วย ได้ช่วยทางวิทยาลัยและช่วยเด็กอาชีวะบ้านเราได้มีรายได้ด้วย

ด้าน นางสาวสุนารี ทัศคน นักศึกษา แผนกการจัดการสำนักงาน วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ กล่าวว่า ไปบอกตามบ้าน ตนขายมาทุกๆปีจนปีนี้เรียนปี 5 ขายเค้กอาชีวะมาตั้งแต่ปี 1 จนถึงปี 5 ตนเรียน ปวช.3 ปี แล้วมาต่อชั้น ปวส.อีก 2 ปี ตนมีรายได้จากการขายเค้ก คือได้เปอร์เซ็นจากการขายเค้ก ปอนด์ละ 15 บาท ตอนนี้ขายได้แล้ว 24 ปอน ตนมีความสุขกับการขายเค้กอาชีวะ เพราะมีรายได้จากการขาย

 

 

 

 

ส่วน นายนิวัติ ตังวัฒนา ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ กล่าวว่า เทศกาลปีใหม่ของทุกปี ทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ ได้จัดเทศกาลผลิตเค้ก เพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลปีใหม่ ทุกปี และทำติดต่อกันมาอย่างยาวนานกว่า 20 ปีแล้ว โดยมีแนวคิด เพื่อให้คณะครู บุคลากรทางการศึกษา รวมทั้ง นักเรียน นักศึกษา ที่กำลังศึกษาอยู่ที่วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์แห่งนี้ ได้รู้จักวิธีการผลิตเค้ก และสามารถนำผลิตภัณฑ์ที่เราผลิตได้ นำไปจำหน่ายให้กับ พ่อแม่ พี่น้อง และประชาชน ทั่วๆไป ที่อยู่ภายในภูมิลำเนา โดยทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ ได้ให้นักศึกษาได้มีส่วนช่วยกันจำหน่าย รับออเดอร์ออกไป จำหน่าย จ่าย แจกให้ โดยมีส่วนลดเป็นค่าดำเนินการให้ ปอนด์ละ 15 บาท ไม่เฉพาะนักเรียน นักศึกษา บุคลากร ครู อาจารย์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ก็เช่นกัน สำหรับยอดการสั่งซื้อขนมเค้ก ซึ่งทางวิทยาลัยมีการตั้งเป้าไว้ 2 หมื่นปอนด์ แต่เพียงช่วงเริ่มต้นเข้าสู่เทศกาลปีใหม่ 2560 ชาวสุรินทร์มีการสั่งซื้อขนมเค้กแล้วกว่า 22,000 ปอนด์ โดยนักศึกษาที่เข้ามารับทำขนมเค้ก จะแบ่งการทำงานออกเป็น 3 ช่วงเวลาสลับสับเปลี่ยนกันทำขนมเค้กครั้งละ 8 ชั่วโมง นอกจากนี้รายได้ส่วนหนึ่งจากการจำหน่ายเค้ก ยังได้มอบให้กับเหล่ากาชาดจังหวัดสุรินทร์ทุกปีปอนด์ละ 50 สต. ถือว่าการอุดหนุนเค้กอาชีวศึกษาสุรินทร์เท่ากับได้ร่วมทำบุญกุศลไปด้วย

 

 

 

 

 

ภาพ / ข่าว : ธนินท์ทัศน์ ภูแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.สุรินทร์