ขอให้คุณเจริญๆ!!!ผู้ป่วยและญาติแห่ชื่นชมสาวใจบุญที่นำไข่ไก่ในฟาร์ม1500 ฟองมาแจกให้ฟรี!!หลังสงกรานต์จะนำมาให้อีก เพราะไข่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

จังหวัดน่าน เมื่อวันที่ 11 เมษายน 2560 ที่ผ่านมา ทางโรงพยาบาลน่าน ผู้ป่วย ผู้รับบริการและเจ้าหน้าที่โรงพยาบาลน่าน ได้รับมอบไข่ไก่จาก "ภูเพียง ปศุสัตว์ฟาร์ม" นำโดยคุณศศิวิมล วงษ์ยี่กุล ที่ได้นำไข่ไก่จำนวน 1,500 ฟอง มอบให้กับโรงพยาบาลน่าน ผ่านทางผู้ประสานงานคือ ทันตแพทย์หญิงสุรีรัตน์ สูงสว่าง กลุ่มงานทันตกรรม และให้โรงพยาบาลน่านเป็นสะพานบุญ นำไข่ไก่ไปมอบให้กับเจ้าหน้าที่หอผู้ป่วยต่างๆ อาทิเช่น คลินิกพัฒนาการเด็ก คลินิกหลังคลอด หอผู้ป่วยเด็ก คลินิกไตเทียม คลินิกวัณโรค หน่วยเคมีบำบัด คลินิกจิตเวช คลินิกสูติกรรม (หญิงตั้งครรภ์ ) หอผู้ป่วยศัลยกรรมชาย หอผู้ป่วยศัลยกรรมหญิง หอผู้ป่วยหู ตา จมูก และกลุ่มงานเวชกรรมสังคม และนำไปมอบต่อให้กับผู้ป่วยและญาติ ที่มาพักรักษาตัว สร้างความปลาบปลื้มใจให้กับผู้ป่วย ผู้รับบริการและเจ้าหน้าเป็นอันมาก หลังรับมอบไข่ไก่จาก “ภูเพียงปศุสัตว์ฟาร์ม” ทางโรงพยาบาลน่าน โดยเจ้าหน้าที่หอผู้ป่วยต่างๆ ได้นำไข่ไก่ที่ได้รับมามอบให้กับผู้ป่วยและญาติในหอผู้ป่วย ส่วนทางคลินิกเด็ก ชั้น 2 อาคารสิริเวชรักษ์ เจ้าหน้าที่ได้จัดให้มีการบริการต้มไข่ และนำไข่ไก่ที่ต้มสุกแล้วไปแจกให้กับเด็กๆ และผู้ปกครองรับประทานในระหว่างที่รอรับบริการ

• 

ด้านคุณศศิวิมล วงษ์ยี่กุล "ภูเพียง ปศุสัตว์ฟาร์ม" กล่าวว่า วันนี้ตนได้นำไข่ไก่ในฟาร์ม จำนวน 1500 ฟอง มอบให้กับทางโรงพยาบาลน่าน เพื่อมอบให้กับผู้ป่วย ญาติผู้ป่วย และผู้มารับบริการที่โรงพยาบาลเพื่อให้ทุกคนได้รับประทานไข่ ซึ่งมีคุณค่าทางสารอาหารที่ได้มาจากธรรมชาติที่มีความอุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร และเป็นคลังโภชนาการของมนุษย์ เพราะไข่ไก่มีโปรตีน เลซิธิน (lecithin) วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน B2 วิตามิน D แคลเซียม และธาตุเหล็ก ล้วนเป็นสารโภชนาการที่ร่างกายต้องการ อย่างเช่น เลซิธิน มีคุณประโยชน์ในการบำรุงสมอง เพราะส่วนประกอบสำคัญของสมองคือ เลซิธิน ถ้ารู้สึกสมองไม่สดใส เมื่อยจะต้องเสริมเลซิธิน ไข่แดงอุดมด้วยเลซิธสามารถช่วยบำรุงสมอง ทำให้สมองฟื้นฟูความสดใสได้ วิตามิน B มีประโยชน์คลายความเครียด ช่วยทำให้น้ำตาลกลายเป็นพลังงาน ในไข่แดงทุก 100 กรัม มีธาตุเหล็กถึง 150 มิลลิกรัม สามารถช่วยให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดได้มากขึ้น ผู้สูงอายุจำนวนไม่น้อยไม่ค่อยรับประทานไข่ไก่ เพราะนึกว่าไข่แดงมีคอเลสเตอรอลสูง แต่ความจริงไข่แดงยังมีเลซิธิน มากด้วย ซึ่งสามารถทำให้ไขมันและคอเลสเตอรอล ละลายเป็นเม็ดเล็กๆ จนขับออกจากหลอดเลือดได้ และเป็นผลดีต่อการป้องกันหลอดเลือดตีบ รักษาความยืดหยุ่น ทั้งนี้ ในแต่ละวันผู้สูงอายุควรรับประทานไข่ไก่วันละ 1 ฟองเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นด้วย

 

นอกจากนี้ คุณศศิวิมลฯ ยังได้กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ตนมีความตั้งใจที่นำไข่ไก่ที่ผลิตในฟาร์ม ที่อำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน มอบให้กับผู้ป่วยและญาติที่มารับบริการที่โรงพยาบาลน่าน และจะนำมามอบให้ผู้ป่วยและญาติอีกครั้งในช่วงหลังเทศกาลสงกรานต์ ซึ่งในครั้งนี้ได้นำไข่ไก่มาเพียง 1500 ฟอง สามารถช่วยให้ผู้ป่วยและญาติได้รับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์มากมาย และตนยินดีอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ แม้ไข่ไก่จะเป็นเพียงไข่ลูกเล็กๆ แต่หากใครรับประทานเข้าสู่ร่างกายก็จะได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ซึ่งการมอบไข่ไก่ในวันนี้สร้างความปลาบปลื้มใจให้กับผู้ป่วยและญาติผู้ป่วยเป็นอันมาก โดยทุกคนต่างกล่าวขอบคุณ คุณศศิวิมล วงษ์ยี่กุล "ภูเพียง ปศุสัตว์ฟาร์ม" และกล่าวอวยพรให้คุณศศิวิมล วงษ์ยี่กุล พร้อมครอบครัว จงมีความสุขความเจริญ คิดสิ่งใดสมความมุ่งมาตรปรารถนาและมีกิจการเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆ ขึ้นไปด้วย

 

รดา บุญยะกาญจน์  ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดน่าน  รายงาน