- 14 เม.ย. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
เทศบาลต.ฉลุงจัดงานเทศกาลขนมบ้านจีน ที่บริเวณลานข้างวัดดุลยาราม ต.ฉลุง อ.เมือง จ.สตูลซึ่งทางเทศบาลต.ฉลุงได้จัดขึ้นทุกปีในช่วงเทศกาลสงกรานต์ เพื่อสืบสานขนมพื้นบ้านอาหารพื้นเมืองของชุมชนบ้านจีน ต.ฉลุง ซึ่งเป็นขนมที่ไม่ค่อยมีให้ชิมได้บ่อยนัก เป็นขนมและอาหารที่ค่อนข้างหายาก ให้ลูกหลานและนักท่องเที่ยวได้รู้จักและมีผู้สืบทอดไม่ให้ขนมพื้นบ้านอาหารพื้นเมืองที่ใกล้สาบสูญหายไป แต่ยังคงมีการสานต่อในช่วงเทศกาลสำคัญ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลสงกรานต์จะมีชาวบ้านและนักท่องเที่ยวจากที่ต่างๆมักจะแวะมาไหว้หลวงพ่อแก่ พระศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองสตูล เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตเมื่อไหว้พระเสร็จก็จะแวะมาชิมขนมหายากเหล่านี้ด้วย
กิจกรรมดังกล่าวเป็นการย้อนตำนานขนมบ้านจีน ที่ในอดีตเป็นย่านการค้าที่สำคัญ สำหรับขนมบ้านจีนที่หายากและนำมาออกบูธให้ชิมมีกว่า 30 ชนิด อาทิ เหนียวอัดดอกอัญชัญ ขนมลอเป๊ะ ขนมเต่า ปัสมอส ข้าวเหนียวอุดัง ขนมแบงกัง ขนมดางาย ขนมดอดอย แตงจุ้ม ฯลฯ ถึงแม้นจะมีฝนตกลงมาแต่นักท่องเที่ยวก็จะแวะมาทำบุญและมาชิมขนมบ้านจีนกันอย่างคึกคัก ซึ่งปีนี้ทางเทศบาลต.ฉลุงได้จัดพิเศษโดยมีการจัดนิทรรศการในหลวงร.9 ให้ประชาชนที่เข้ามาเที่ยวงานได้น้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ท่านด้วย
ภาพ/ข่าว นิตยา แสงมณี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.สตูล
