หนึ่งเดียวในประเทศ!! “ขนมจากใจ” ขายดิบขายดีต้องใช้เตาย่างยาวเกือบ 20 เมตร เผยไม่มีต้นทุนการผลิต คนกินอิ่ม อร่อย ได้บุญ

วันที่ 19 เม.ย. 2560 ที่วัดท่าไทร ต.ท่าทองใหม่ อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี ได้มีการจัดงานประจำปีสรงน้ำหลวงพ่อชุมเกจิอาจารย์ดังของวัดแห่งนี้ โดยมีประชาชนทั้งในพื้นที่และใกล้เคียงเข้ามาทำบุญ และเที่ยวชม กิจกรรมต่างๆรวมถึงหาซื้อข้าวของ ในงานวัด และสิ่งที่คนที่มาจะต้องแวะซื้อคือขนมจาก ที่มีเตาย่างยาว 18 เมตร

นายอำพนธ์ เพชรชู นายกองค์การบริหารส่วนตำบลท่าทอง กล่าวว่าการทำขนมจากขายนั้นจะไม่มีต้นทุน คือขอบริจาค มะพร้าว น้ำตาล น้ำมัน และแป้งมัน จากชาวบ้าน นำมาทำขนมจากขายหาเงินเข้าวัด ซึ่งชาวบ้านในพื้นที่และพื้นที่ใกล้เคียง ได้ช่วยกันกวนแป้งผสม และช่วยกันห่อและนำไปย่าง โดยที่นี้จะใช้เตาย่างขนมจากยาว 18 เมตร เพื่อจะให้ย่างได้ที่ละหลายห่อ แต่แม้ที่ย่างจะมีความยาวขนาดนี้มีคนช่วยทำกันเป็นจำนวนมากก็ตาม แต่ก็ย่างไม่ทันกับความต้องการของลูกค้า ซึ่งลูกค้าต้องมาเข้าแถวยืนรอซื้อ ซึ่งขนมจากดังกล่าวได้รับความสนใจจากชาวบ้านเป็นจำนวนมาก

ด้านพระมหาบุญโฮม ปริปุณณสี กล่าวว่าเหตุที่ชาวบ้านได้รับความนิยมและมาเข้าแถวรอซื้อนั้น เป็นขนมจาก หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าขนมจากใจ เพราะพิเศษจากที่อื่นนอกจากมีที่ย่างที่ยาวแล้ว ยังเป็นการทำขนมที่มาจากใจ ที่ชาวบ้านร่วมกันทำและทำออกมาจากใจล้วนๆรวมถึงรสชาติของขนมที่อร่อยจนติดใจ ที่สำคัญคือทั้งคนซื้อและคนทำจะได้บุญกลับ เพราะขนมจากดังกล่าวไม่มีต้นทุนการผลิตรายได้ที่ขายได้ทั้งหมดจะนำเข้าวัดโดยไม่หักค่าใช้จ่ายไดๆทั้งสิน ซึ่งปีที่แล้วจัดงาน 7 วัน 7 คืนขายได้เป็นเงินเกือบ 200,000 บาทปีนี้มีงาน 9วัน9 คืน คาดว่ารายได้ต้องกว่า 200,000 บาท โดยจะนำถวายวัดทั้งหมด

 

ภาพ/ข่าว สมเกียรติ ส้มเกลี้ยง   ผู้สื่อข่าวภูมิภาค  สำนักข่าวทีนิวส์  จ.สุราษฎร์ธานี