ตัวอย่างคนสู้ชีวิต!!!สาวพนักงานบริษัทใช้เวลาว่างทำขนมลูกชุบแฟนซีขาย!!สร้างรายได้วันละกว่าพันบาท

หลังจากภาวะเศรษฐกิจของประเทศไทยขายของแพงขึ้น รายได้ประจำไม่เพียงพอต่อการดำรงชีพ ทำให้หลายคนเริ่มหารายได้เสริมเพื่อจุลเจือครอบครัว จนสินค้าเริ่มติดตลาดทำให้มีรายได้มากกว่าเงินเดือนประจำ เช่น นางสาวศิรินภา ศิริพุฒ อายุ 30 ปี อยู่บ้านเลขที่ 51 ม.3 ต.สายทอง อ.ป่าโมก จ.อ่างทอง พนักงานบริษัท ชาโตแล๊ค จำกัด จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่ใช้เวลาว่างหลังเลิกงาน และวันหยุด ทำลูกชุบแฟนซีออกจำหน่าย

อาทิ ลูกชุบแฟนซีไดโนเสา โดเรม่อน เคโระ ปิกาจู วัว เต่า หมู ลิง ลูกชุบผลไม้ผลไม้ต่างๆ ลูกชุบน้ำพริกกะปิ วุ้นลุกชุบเป็ด และลูกชุบแฟนซีแบบต่างๆที่ลูกค้าสั่งทำ ในราคา 32 ชิ้น 100 บาทโดยมียอดสั่งจากลูกค้าที่ติดใจในรสชาดและความสวยงามแปลกใหม่ ของลูกชุบแฟนซีทุกวัน ทั้งในจังหวัดอ่างทองและจังหวัดใกล้เคียง จนไม่สามารถทำส่งให้ลูกค้าทัน โดยลูกค้าต้องสั่งจองล่วงหน้าถึง 3 วันเพื่อจะได้สินค้าตามกำหนดเวลา

นางสาวศิรินภา กล่าวว่า ตนทำขนมลูกชุบขายมา 2 ปีแล้ว โดยเริ่มจากตนอยากกิน แล้วหาทานยากซ้ำรสชาติไม่ถูกปาก ตนจึงเริ่มทำเองโดยลองผิดลองถูกกว่าจะได้ขนาดนี้ โดยส่วนผสมของขนมลูกชุบต้องใช้เวลาทำนานมาก โดยมีถัวเขียวเลาะเปลือก น้ำตาลทราย กะทิสด อย่างถั่วต้องล้างให้สะอาดจนน้ำขาว แล้วแช่ไว้ประมาณ 6 ชม. หลังจากนั้นนำถั่วไปนึ่ง เสร็จแล้วนำมาปั่นรวมกับน้ำตาลและน้ำกะทิสด เสร็จแล้วนำไปกวนโดยใช้ไฟอ่อน ประมาณ 2 ชม.หรือจนกว่าถั่วไม่ติดมือ จากนั้นพักไว้จนเย็นนำมาใส่ถุงพลาสติกหนา แล้วจึงนวดให้เหนียวจะได้ปั้นง่าย ซึ่งตอนนี้ออเดอร์ดีอยู่ แต่ส่วนมากจะทำไม่ทันเพราะลูกค้าสั่งมาเยอะและรีมิกซ์ในการทำ ซึ่งตนจะทำลูกชุบได้ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ ซึ่งวันจันทร์ถึงวันศุกร์ ตนจะทำงาน ซึ่งวันหยุดตนจะปั้นได้ประมาณวันละ 200-300 ตัวแล้วแต่แบบ ส่วนมากจะทำไม่ค่อยทัน แต่ถ้าลูกค้าสั่งล่วงหน้าสัก 3 วัน

โดยลูกค้าที่สนใจสามารถติดต่อได้ที่(ร้านลูกชุบไง)เบอร์โทร.084-3382828 คุณศิรินภา

สุรชัย ผลจันทร์ ผู้สื่อข่าว สำนักข่าวทีนิวส์ จ.อ่างทอง