- 22 พ.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2560 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ฝนที่ตกชุกทั่วทั้งจังหวัดอุบลราชธานีขณะนี้ ส่งผลดีต่อชาวบ้านที่มีอาชีพเก็บของป่าขายริมทางบ้านยางกระเดา ถนนอุบล-ตระการ ต.ท่าเมือง อ.ดอนมดแดง จ.อุบลราชธานี ที่วางเรียงรายกว่า 10 แผงยาวไปตามถนน โดยเฉพาะเห็ดป่าชนิดต่างๆ ที่ออกเป็นจำนวนมาก เนื่องจากอากาศและสภาพแวดล้อมเหมาะสม และมักจะออกในช่วงต้นของฤดูฝน ซึ่งพื้นที่ภาคอีสานมีเห็ดป่าหลากหลายชนิดที่สามารถรับประทานได้
นางสมบูรณ์ สินปรุ อายุ 44 ปี ชาวบ้านโนนบ่อแบง ต.ขามเปี้ย อ.ตระการพืชผล จ.อุบลราชธานี เปิดเผยว่า พวกตนมีอาชีพหาของป่ามาขายบริเวณนี้มากว่า 10 ปีแล้ว โดยของป่าที่นำออกมาขายส่วนใหญ่จะเป็นเห็ดป่า และแมลงต่างๆ ซึ่งในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมามีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้เห็ดป่าชนิดต่างๆ ออกดอกเป็นจำนวนมาก ตนและกลุ่มชาวบ้านจึงได้เข้าไปเก็บออกมาเพื่อวางขายสร้างรายได้เสริม โดยจะเริ่มเข้าป่ากันตั้งแต่ช่วงกลางดึกประมาณ 01.00-02.00 น. แล้วนำเห็ดออกมาขายในช่วงเช้าของทุกวัน
สำหรับเห็ดที่เก็บมาขาย ได้แก่เห็ดเผาะ เห็ดโคน เห็ดระโงก และหน่อไม้ แต่ละวันสามารถสร้างรายได้กว่า 1,000 บาท ส่วนกลุ่มลูกค้าที่มาซื้อเห็ดป่าไปรับประทาน ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มชาวบ้านทั้งในพื้นที่ และที่มาจากต่างถิ่น แวะเลือกซื้อนำกลับไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น แกงเห็ด ผัดเห็ด และน้ำพริกเห็ด โดยหลายคนเชื่อกันว่าเห็ดที่ออกในช่วงแรกๆ นี้จะมีรสชาติดีกว่า เนื่องจากได้ทั้งดินและน้ำที่ดี จึงมักมีราคาสูงในช่วงที่เริ่มออกแรกๆ ทำให้ชาวบ้านมีรายได้เป็นกอบเป็นกำจากการเข้าป่าหาเห็ดมาขายตามข้างทาง
ข่าว/ภาพ จิรวัฒน์ บุญจอง ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จังหวัดอุบลราชธานี
