นาทีทอง!! ชาวนาเมืองช้าง ลุยสอยลูกตาลเป็นอาชีพเสริม ก่อนฤดูทำนาสร้างรายได้กว่าปีละ 100,000 บาท

วันนี้(26 พ.ค.60)ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณตลาดนัดชุมชน ตำบลธาตุ อำเภอรัตนบุรี จังหวัดสุรินทร์ พ่อค้า-แม่ขาย จะนัดกันมาขายกัน โดยจะมีแม่ค้า-แม่ค้า เดินทางมาจากต่างอำเภอ และชาวบ้านในพื้นที่ตำบลธาตุ  ต่างพากันนำสินค้าหลากหลาย โดนเฉพาะสินค้าตามฤดูกาล เช่น  เห็ดนานาชนิด, ผักป่า  แต่สินค้าตามฤดูกาลที่สร้างรายได้งาม ให้กับพ่อค้ารายนี้คือ ลูกตาลอ่อน จำหน่ายในราคา ถุงละ 30 บาท หนึ่งถุงบรรจุลูกตาลสดประมาณ 10 ลูก ขายดิบขายดี มีรายได้วันละ1,500-2,000บาท  พ่อค้ารายนี้ยึดอาชีพขายลูกตาลมานานกว่า 3 ปี

 

 

อำเภอรัตนบุรี จังหวัดสุรินทร์ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีต้นตาลโตนดปลูกเป็นจำนวนมาก ตามไร่ ตามนา ทั่วไป โดยเฉพาะในช่วงนี้เป็นฤดูกาลของตาลโหนด ที่ออกลูก ออกผล เป็นจำนวนมาก ทำให้ชาวบ้านต่างพากัน เร่งเก็บลูกตาลสดออกขาย พบว่า มีปรับเปลี่ยนวิธีการเก็บลูกตาล จากเดิมจะใช้คนขึ้นไปเก็บลูกตาล ก็เปลี่ยนมาใช้ไม้สอยแบบเหล็กแป๊บ หรือเสียบ แทนคนเพื่อให้มีความรวดเร็วยิ่งขึ้น

 

ผู้สื่อข่าวได้สอบถามพ่อค้าตาลอ่อน คือ นายสมหมาย ภิญโญ อายุ35ปี  และนายอรุณ ภิญโญ อายุ30ปี สองพี่น้อง อยู่บ้านเลขที่79หมู่ที่1ตำบลธาตุ อำเภอรัตนบุรี จังหวัดสุรินทร์ มีอาชีพทำนาพอหมดหน้าฤดูกาลทำนาก็จะหาสินค้าตามฤดูกาลขาย

 

นายสมหมาย ภิญโญ อายุ 35 ปี พ่อค้าลูกตาลอ่อน กล่าวว่า สินค้าตามฤดูกาลที่สร้างกำไรดีและขายง่ายที่สุดคือ ลูกตาลอ่อน ต้นทุนมีแค่ค่าน้ำมันรถกับค่าแรงลูกน้อง ส่วนลูกตาลตนไปเอาตามหัวไร่ปลายนาที่เจ้าของนาให้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย  วิธีเอาลูกตาลใช้ไม้ไผ่ยาวเท่ากับความสูงของต้นตาลที่ปลายไม้ไผ่ ติดเสียมลับให้คมเพื่อกระแทกทะลายลูกตาล วันหนึ่งจะมีรายได้1,500-2,000บาท ทำแบบนี้มา 3 ปีแล้ว ซึ่งในหนึ่งปีจะเก็บผลลูกตาลได้ในเดือน มกราคม-กรกฏาคม เท่านั้นจากนั้นก็จะหมด  หากเหลือลูกตาลก็จะแก่ แข็งรับประทานไม่ได้ตนก็จะปล่อยให้สุกเพื่อเก็บมาทำขนมต่อไป

 

ภาพ/ข่าว ธนินท์ทัศน์ ภูแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาค สำนักข่าวทีนิวส์ จ.สุรินทร์