2สามี-ภรรยาเลี้ยงไส้เดือนในบ่อซีเมนต์ นำมูล-ฉี่ไส้เดือนทำการเกษตรแบบปลอดสาร ปลูกผักบุ้งจีนส่งขายขึ้นห้างร้านรายได้งาม ลูกค้ามารับซื้อถึงบ้าน

วันที่ 28 พฤษภาคม 2560 นายอำนวย และนางประพร พลไชย สองสามี-ภรรยา เกษตรกรบ้านหนองคู หมู่ที่ 7 ตำบลหนองคู อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร ได้ทำการเพาะเลี้ยงไส้เดือนในบ่อซีเมนต์ เพื่อนำเอามูลของไส้เดือน และฉี่ของไส้เดือน มาทำการเกษตรแบบปลอดสาร ไม่พึ่งสารเคมี ด้วยการลงมือเพาะปลูกผักบุ้งจีนบนเนื้อที่ว่างเปล่า 1 ไร่ หลังบ้าน ตัดผักบุ้งจีนส่งขายขึ้นห้างฯ ร้าน รายได้งาม ขายกิโลกรัมละ18 บาท ทุก 3 วัน จะมีตัวแทนนำรถมารับซื้อผักบุ้งจีน กันถึงที่บ้าน เฉลี่ยแต่ละครั้ง จะตัดขายอยู่ที่ประมาณ 170 กิโลกรัม หรือครั้งละกว่า 3000 บาท โดยใช้เวลาทำการเพาะปลูกเพียง 21วันเท่านั้น เกษตรกรก็สามารถเก็บผักบุ้งจีน พันธุ์ไผ่ชวนชม ออกขายได้ทันที หลังจากนั้นก็จะลงมือเพาะปลูกหมุนเวียนผักบุ้งจีน ต่อไป

 

ส่วนขั้นตอนการเพาะปลูกก็แสนง่าย เริ่มต้นจากการไถพรวนดิน โดยใช้มูลของไส้เดือนมาทำการรองพื้นก่อนทำการตีแปลงปลูก หลังจากนั้นก็จะนำเมล็ดผักบุ้งจีน ไปล้างน้ำ ก่อนเทน้ำออก ทิ้งไว้หนึ่งคืน เมล็ดผักบุ้งจีนก็จะแทงหน่องอกออกมา หลังจากนั้นก็ทำทำการเพาะปลูกลงแปลงได้ทันที ส่วนฉี่ของไส้เดือนที่ได้มาจากบ่อก็จะนำมาผสมน้ำในถัง 200 ลิตร ทำการรดต้นผักบุ้งในแปลง ที่กำลังเจริญเติบโต ทุก 3 วัน ใช้เวลาเพียง 21 วัน ก็สามารถตัดผักบุ้งขายได้ทันที่ โดยจะนำผักบุ้งในแปลงทำการล้างน้ำให้สะอาด ก่อนบรรจุในถุงพลาสติกรอรถตัวแทนมารับ ก่อนจะกระจายส่งขายให้กับห้างฯ ร้านต่อไป เป็นที่ต้องการของลูกค้า เนื่องจากผักบุ้งจีน ที่เพาะปลูกเป็นผักที่ปลอดสาร ที่สำคัญมูลและฉี่ของไส้เดือน จะทำให้ผักบุ้งมีขนาดใหญ่ลำต้นสูงประมาณ 40-50 เซนติเมตร ลำต้นอ่อนกรอบไม่เหนียวเหมือนผักบุ้งทั่วไป

นายอำนวย พลไชย และครอบครัว จึงต้องเพาะเลี้ยงไส้เดือน ทำการเกษตรอย่างต่อเนื่อง โดยมีผัก ผลไม้ และพืชผลทางการเกษตรที่เพาะปลูก มาใช้เป็นอาหารของไส้เดือนที่เพาะเลี้ยง เพื่อนำเอามูล และฉี่ของไส้เดือน มาใช้ทำการเกษตร โดยไม่ใช้สารเคมีโดยเด็ดขาด เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค แถมยังลดต้นทุนการผลิตได้เป็นอย่างดี

ภาพ/ข่าว ไพรทูล บุญมา   ผู้สื่อข่าวภูมิภาค  สำนักข่าวทีนิวส์   จ.ยโสธร