- 29 พ.ค. 2560
ติดตามข่าวสารได้ที่ www.tnews.co.th
วันนี้(29 พ.ค.60) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่จังหวัดนครพนม ในช่วงนี้หลังจากในช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมาได้มีฝนเริ่มตกลงมาต่อเนื่อง ส่งผลให้ระดับน้ำโขงเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ประมาณวันละ 20 -30 เซนติเมตร ล่าสุดอยู่ที่ระดับประมาณ 4 เมตร ไม่เพียงส่งผลดีต่อเกษตรกร มีน้ำในการอุปโภคบริโภค รวมถึงน้ำในการทำการเกษตร หลังประสบปัญหาภัยแล้งมานานหลายเดือน นอกจากจะส่งผลดีต่อชาวบ้านที่ยึดอาชีพทำประมงหาปลาแม่น้ำโขงมีรายได้เพิ่มขึ้น เนื่องจากในช่วงนี้จะจับปลาน้ำโขงได้มากกว่าปกติ ทางชาวบ้านมีอาชีพประมงยังได้หันไปจับหอยแม่น้ำโขง มาขายสร้างรายได้
โดยทุกปี ในช่วงหน้าแล้งรวมถึงเริ่มเข้าสู่หน้าฝนที่ระดับน้ำโขง จะเป็นโอกาสทองของชาวบ้านมีอาชีพประมงหาปลาน้ำโขงขาย มีรายได้จากการออกไปลากอวน งมหอย มีทั้งหอยตลับ หอยทราย มาขาย เพราะเป็นหอยที่มีรสชาติอร่อย เป็นที่ต้องการของตลาด 1 ปี มีเพียงครั้งในช่วงเดือน มกราคม-ต้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น
ซึ่งมีราคาประมาณ หอยตลับ ขายปลีก กิโลกรัม 30 บาท หอยทรายตามขนาด เล็ก-กลาง-ใหญ่ กิโลกรัมละ 70-80 -100-150 บาท โดยในช่วงนี้ชาวบ้านจะนำมาวางขายตามริมถนน ริมฝั่งแม่น้ำโขง ในเขตเทศบาลเมืองนครพนม ซึ่งจะมีลุกค้า จำนวนมาก มาเลือกซื้อ นำไปปรุงเป็นเมนูเด็ด แกง นึ่ง คั่ว ผัด ตามความชอบ ซึ่งหอยทราย ถือว่า เป็นหอยที่มีความสะอาด รสชาติอร่อย จะมีเพียงน้ำโขงเท่านั้น เพราะเป็นหอยที่อาศัยอยู่ในพื้นทราย และ 1 ปี จะมีครั้งเดียวที่จะได้รับประทานหอยทราย คือในช่วงหน้าแล้ง และสามารถจับได้มากสุดในช่วงเริ่มเข้าสู่หน้าฝน ทำให้ชาวบ้านมีรายได้ วันละ 5,000 – 10,000 บาทเลยทีเดียว
ประทีป วชิระธัญญากุล/กันต์ ธนาอัครชล สำนักข่าวทีนิวส์ นครพนมรายงาน
